選べる三種の味噌ラーメン。
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麺場 田所商店 厚木中荻野店の特徴
北海道、信州、九州の3種類の独自の味噌ラーメンを選べます。
トロトロの炙りチャーシューは香ばしさが抜群で美味しいです。
繁盛店ならではの混雑ですが、スムーズに食べられます。
後日談。北海道野菜ラーメンに餃子ですがラーメンはチェーン店わりにはまともかなと思います。餃子は冷凍物を焼いてる感じ。皮厚く手作りではないでしょう。昼で１/３入りで混んでませんでした。小林家りはヨロシイと思う。食券ではなく席に着いてしてブザー呼び出し注文です。
初めて入店。味は普通かな、味噌だが濃すぎないので女性とか食べやすそう。トッピングは、挽き肉とフライドポテト。写真だとフライドポテトが焼豚に見える。餃子はべちゃっとしててパリッ！と感がなかった。特筆すべきはその提供時間。上記ラーメンと餃子のオーダーで提供まで23分ほど。隣のじいさんは何かぶつくさ切れてました。
夕方に伺いました。空いていました。今回は北海道味噌の野菜ラーメンにチャーシューを一枚トッピングしてオーダー。スープも濃すぎず、野菜の甘さがスープに溶け出していて美味しく頂きました。私個人的には、ラーメンに入っている、じゃがいもは入らないと感じました。合ってない様に感じます。
北海道、信州、九州の3つの味噌から選べます。どの味噌でもとにかくスープが美味しいです。炙りチャーシュー麺をよく頼むのですが、チャーシューも絶品です。辛味噌が置いてあるので途中で入れてみるのもアリです。麺も味噌ラーメンらしい麺でスープとの相性もいいです。それと、スタッフの方の対応がいつも丁寧でとてもありがたいです。駐車場も割とスペースがあるので車でも行きやすいかと思います。値段は少し高めですが充分その値段の価値のあるラーメンです。
安定の味噌！麺はモチモチつるつるの歯応え喉越し良き！北海道や信州等の味噌の種類も選択できるのでその日の気分でチョイスしましょう。味噌チャーハンはパラッパラに炒められており大変美味しゅうございました。
本格味噌ラーメンで、北海道・信州・九州の3種類のラーメンが選べます。北海道はポテト、信州は山菜、九州は薩摩揚げが入っていてそれっぽくなってます。それぞれ個性があって美味しい。混んでいると駐車場が停めづらいかな。しばらく行って無いと思ったら３年も行ってなかった。久々に来店。味噌ラーメン専門で昼時は賑わっていた。店内に入ると手の消毒をお願いされ着席。３種類の味噌の中の九州を注文。北海道・信州は濃いめ九州は甘めの味噌。全体的に自分には塩味が濃く感じる。味の薄めの注文は出来ないので割スープを貰って自分で調節するスタイル。専門店だけあって味噌が美味しい。寒い時期には味噌ラーメンがいいね。１年振りに来店。ここのスープは自分には塩辛く感じていたので割スープを頼んだが、そんなに塩辛くなかったので良かった。
オープン直後は塩分濃度が高くうすめるスープがないとだんだんとキツくなっていく印象だったものの最近はちょうど良い濃さでバランスも良く美味しい。これが原因で敬遠している方々はぜひもう一度試してほしい。お気に入りは北海道辛味噌と、夏場の冷やし坦々麺。辛味、甘味、塩分のバランスがよく、巣をひと垂らしして酸味を加え味を引き締めるのがお気に入り。味噌唐揚げや味噌餃子、味噌野菜炒めも美味しいと思う。
味噌ラーメン専門店です。北海道味噌、信州味噌、九州味噌、のそれぞれの味噌に合わせたラーメンが選べます。最近流行りの券売機ではなく、テーブルで店員さんを呼んで注文するスタイルなのでゆっくり選べて良いと思います。信州味噌の炙りチャーシュー麺を注文しました。チャーシューが少し油っぽい感じがしましたが、美味しかったです。店内も駐車場も広く入りやすいお店だと思います。
北海道味噌 炙りチャーシューを頂きました。 炙ったチャーシューはジューシーかつ香ばしく絶品でした。 ラーメンのスープの味噌も麺との相性が抜群で虜になる味でした。 定期的に食べたくなる、癖になるあじですね。 美味しかったです。
| 名前 |
麺場 田所商店 厚木中荻野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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混んでましたがカウンター直ぐに座れました。素ラーメンでも1000円しちゃいますが美味しかったです。