幸福感満載の全部のせラーメン！
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幸福軒の特徴
あっさりスッキリの豚骨スープが魅力のラーメン店です。
博多ラーメンを提供する、本格九州ラーメンのお店です。
千葉市内でも特に美味しいと評判の豚骨ラーメン専門店です。
少し匂うが食べやすくさっぱりとしたスープでした。麺はカタメ、バリカタといただきましたが普通の味でした。女性従業員で、丁寧で清潔感のあるお店でした。
平日・13時半来店。店内の半分は先客で制動中幸福ラーメン(800円)小ネギ(100年)※替玉(小・100円)少し塩っけが強いと感じるスープ。すり胡麻の回転はスムーズ🤣
2023.2.8駐車場が無い為、近くのコインパーキングへ駐車後、平日11時55分頃に初訪問。先客1名。入口扉を開けて直ぐ左に券売機有り。幸福ラーメンと高菜ごはん800+300\u003d1,100円。食券を渡すと麺の硬さを確認されます。麺硬めでお願いしました！麺硬めバリカタ、粉落としなど、皆さん硬め注文が多く提供時間は早いです！本場九州とんこつラーメンの味を堪能出来ます。12時過ぎると後客が続々と入店。私が帰る時には3名が外で待機してました。人気店ですね♪♪ご馳走様でした！
豚骨ラーメンの細麺のお店があればそりゃー行くでしょうという事で、千葉駅でラーメンをすすってまいりました。こちら千葉駅は、二郎や杉田家があったりとかなりのラーメン激戦区ですね。そんな中、あえて選んだのはこちら幸福軒さん。豚骨の細麺には目がなくて！平日のお昼時という事もあり、店内は満席で外にも4人程並びが出来ておりました。5分程で店内に入れました。注文はデフォルトのラーメンに替え玉です。替え玉はちび玉と呼ばれる半量の替え玉と1玉タイプの2種類です。着席して思った事は店員さんの言葉がけが丁寧で、優しい雰囲気を作っており、なんだかほのぼのしました。ラーメン屋特有の荒々しい接客なんかは全くありません。素晴らしいと思います。さてさて肝心のラーメンですが、豚骨の発酵系の香りはなく、あっさりしています。非常にライトな構成のためこれは女性でも問題ないかと思われます。具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、ノリとシンプルです。チャーシューはバラ肉を使っているということてしたが、適度に歯ごたえがあるので、好みのどストライクチャーシューでした。替え玉して完食しても、適度なお腹の満たされ感は細麺の豚骨ラーメンならではで本当に良いと思います。ラーメンとスタッフさんの優しい感じとのバランスがとてもよく出ており、良いお店だと思いました。ご馳走様です。次はチャーシューメンが食べたい🤤
全部乗せラーメンキクラゲ、小ねぎ千葉市中央区の幸福軒さんに行ってきました🐖💨駐車場は近くのコインパーキングを利用しました🅿店前に入って左側に券売機あります。購入したのは具材たっぷりの全部乗せラーメン🤗追加でキクラゲu0026小ねぎも購入。彩り豊かu0026具沢山のボリューミーな一杯が着丼🍜💨まずは豚が香るスープを一口グビッと🐷いいですなぁ〜豚が身体に染み込んでいきますなぁ〜パツパツした食感の細麺も旨しです(๑•🐽•́)وとろける口溶けのラフティ🍖コリコリ食感のキクラゲ👍ほどよい辛味が食欲を加速させる高菜😋爽やかなリフレッシュな青ネギ🔵明太子がスープに溶け込みスープの味の変化も楽しめる😆美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️
平日お昼の開店直後に行きましたが、続々とお客さんが入ってきており、人気があるのが伺えます。この日は幸福ラーメン（750円）をお願いしました。ほとんど豚骨臭はなく、クセのないすっきりした飲みやすいスープです。麺の硬さは聞かれなかったので、何も指定しませんでしたが、やや硬めに茹でられていました。美味しかったので、替え玉の大玉（150円）もお願いし、スープも完飲させて頂きました。
【久しぶりの博多ラーメン】お昼に西千葉のフードストーリーさんで、京都の素敵なごま油屋さんのWSに参加してきた後のランチ！千葉駅から南東の繁華街エリア裏路地にひっそりある博多ラーメンのお店へ。あっさりとした長浜ラーメンのようで、臭みが無くて美味しく食べられた❣奥様、豚骨ラーメンのあの臭みが苦手だったのですが、ここのは食べられると嬉々としてました。(^^♪
全部のせを食べました。千葉のとんこつラーメン中ではダントツで1番うまい！トロけるほど柔らかなラフティーも最高だし、優しい店主が醸し出すお店の雰囲気もいい感じ。駅から少し遠いけど、絶対に行く価値あるお店。
2020年5月6年ぶりの幸福ラーメン豚骨ながらあっさりスッキリした感じ。博多ラーメンではなく九州ラーメン、久留米ってどこかに書いてあったかな？スープは豚骨臭さはなく、比較的あっさり。やや、辛味？というか、胡椒かなぁ、、、を感じる。極細麺は歯応え良い感じで美味しかった。チャーシューも柔らかく美味。美味しかった。ラフティーもおすすめらしいので今度食べてみよう。
| 名前 |
幸福軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-225-5029 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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豚骨ラーメンですが、濃くなく食べられます！細麺なので出来上がりも早くて良かったです！