新小岩で味わう、豚骨ラーメンの真髄！
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成竜の特徴
とんこつラーメンはおいしいが、個人的には濃さがもう少しほしいです。
チャーシューはしっかり目で、豚骨スープと細麺が最高に絡みます。
九州のこってりラーメンが食べたいなら、このお店がオススメです！
個人的にはもう少し濃く、豚骨臭さがほしいところですが、非常に美味しい博多ラーメンでした。ワンオペで回していますが、手際も良く愛想のいい店主さんでした。
九州とんこつのお店。でも本場のバリバリなとんこつでは無く、東京風の割とあっさり系のスープです。秘密は出汁の取り方にこだわっているとの事で、普通のとんこつスープの様な臭みが無いのに、ちゃんとコクもありつつ、上品な感じで頂きやすいです。麺も細麺、太麺が選べます。硬さもバリカタからやわ迄選べます。替え玉は100円。また、餃子はパリパリ系の一口サイズ、タレも良くマッチして美味しいですよ。スタッフさんも感じが良く、気分良く頂けます。開店からずっとお世話になってます。
細麺で味にしても、麺にしても何しろ好み！！太麺が多い中、細麺で通して欲しいです🎵
新小岩唯一の？とんこつラーメン屋。麺は細麺、紅生姜と高菜はセルフサービスです。明太子ごはんは結構量が多い、明太子を食べ終わったら高菜をかけると2度美味しい。店は広くは無いので昼時を外すとスムーズに入れます。
豚骨スープに背脂が程好く混ざり、硬めに頼んだ細麺に良く絡んで旨い！炙ってトッピングされたチャーシューは味も硬さも丁度いい。店はカウンターだけで少々狭いが屋台で食べてる雰囲気かな？最後に店主の「飲み干しありがとうございます」の一言が嬉しいね～🎶
とんこつラーメンはとんこつラーメンでも程よく香ばしい風味があります。外観はバラックっぽくちょっと入りづらい雰囲気かもしれません。カウンターのみの席で5
こちらの博多ラーメンはとても美味しいです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°私はいつもラーメンに明太子トッピング！＆替え玉。計1000円です！明太子はスープに溶かすのではなく、麺を食べる時にのせて食べると絶品です✨パンチが欲しい方にはニンニクも常備されているので入れてみても良いと思います。味変出来ます🙆♀️外観は強面ですが、中は清潔にされているので安心です！
また、いった。替玉楽しかったです。全部のせおいしかった。高菜も本格的、麺が黄色いのが少し気になった。バリカタ安定旨いです！また行きます。
全部のせ(千円)をいただきました。熱くて味は、よく分かりませんでした。出てくるのが早かったです。お水の勢いが強くて飛沫が手にかかりました！イオン効果ですね！
| 名前 |
成竜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5670-1878 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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初来店豚骨ラーメンうまい！ちょっと豚骨醤油かな？かなりの細麺で、めっちゃ好み♪チャーシュー最高にやわらかい！