大磯の隠れた蕎麦名店。
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ひら井の特徴
鴨そばはお上品で美味しく、ランチに最適です。
天もり蕎麦は贅沢な感じで、特に味が絶品です。
藤沢本町から徒歩2分、落ち着いた雰囲気の蕎麦屋があります。
大磯のご夫婦で営む『よつ葉』でコースランチを頂き、連れとお蕎麦の話になったので、お店のご夫婦にどこのお蕎麦がお勧めですかと聞いたところ、を教えていただきました。ドライブをしていて、夕方近くになったので、少し早めの夕飯としてお蕎麦を食べていこうと言うことになり営業時間をGoogleで調べたところ11:30〜21:00と中休みなく営業をしていて火曜日が定休日2月23日は祝日ですが、営業しているので伺ったのですが15:30に伺ってみたら、予約でいっぱいですと貼紙で店内は真っ暗でした。2024年5月3日17:30予約がとれたので、姉妹で初来店どのお料理も、基本的にお出汁優しく美味しかったです。今度は、コース￥4400を楽しみに予約したいと思います。１つ１つのお料理の量は、色々食べたい私達には丁度良く、わざわざ１つのお料理を綺麗に別々のお皿に盛り付けて、提供してくれて凄く嬉しかったです。価格も、けして高い設定だとは思いませんでした。高いと、くちコミに書いてる方はきっと一つのお料理で、お腹いっぱいになりたかった人なのかも。
お店の雰囲気はとてもよく、蕎麦の味もおいしかった。一つ欠点を言うのであれば、車止めれないくらいだろうか。自転車は止めれます。
平日11:30着。3名で一巡目間に合いました。ランチは予約取りません。天ざるを注文。注文してから時間かかりますがみなさんが言うほど待ちませんでした。蕎麦も天ぷらも若干量が少ないと思いましたが十分満足でした。蕎麦つゆスッキリ天ぷらは軽くてサクサク大変美味しかったです。ちなみに天ぷらは海老、魚かぼちゃ、茄子、舞茸でした。11:30の一巡目に間に合わなければ12時過ぎの二巡目で行けます。再訪確定な蕎麦屋でした。
知り合いの方に紹介され初来店天もりと3種盛りを頂きました久し振りの本格蕎麦 喉ごし、香りとても美味しく頂きましたリピート間違いなし。
週末のランチに初訪問運良く並ばずに入店天もり蕎麦(1600円)を注文蕎麦･天ぷら共に味はとても良い味だけなら☆5だけど･･いかんせん蕎麦の量が少ないせめて1.5～2倍の量は欲しい。
幸福感半端ない✨２年ぶり？の訪問(^.^)静かで、ゆっくり じっくり料理を味わえます。癒されます(⌒‐⌒)💕蕎麦も 変わらず美味しくて✨最高✨
丁寧な作られたお料理でした。お蕎麦も香り味、とても美味しくいただきました。また、ゆっくりお食事したいです。
ミシュラン一つ星と言われて、連れて行ってもらいましたが、「いらっしゃいませ」もなく、案内が腕だけで指されたそうです。蕎麦は水切りがイマイチかな。蕎麦の香りもあまりしないかと。お出汁は少し濃いめで美味しかったので、星２つ。店内は清掃が行き届いていて、綺麗ですが活気がなく、せっかくのデートがお通夜のようでした。もう行かないとおもいます。女性でも量が少ないです。ミシュランて何を基準にしてるのでしょうか？
久しぶりに入りました。蕎麦も汁も高レベルで私の中では湘南エリアでナンバーワンです。量は決して多いとは言えませんから、ランチには物足りないかもしれません。夜に酒を飲みに来たい店です。
| 名前 |
ひら井 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-24-5091 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ランチに伺いましたー雰囲気がよくて鴨そばをいただきましたがお上品で美味しかったです。