魚介の旨みたっぷり、船橋の濃厚ラーメン。
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麺屋あらき竈の番人外伝の特徴
濃厚黒とんこつラーメンが特徴的で感動の味わいを提供します。
魚介スープが効いたスペシャルラーメンが人気で無性に食べたくなります。
魚介系ラーメンに加え、チャーシューのせご飯も絶品でボリューム満点です。
いつもは木曜日定休日ですが、運良く営業していたのでようやく訪問出来ましたパンチの効いた魚介のスープ最高です感動レベルの店内の状態。特にフードはピカピカ。舌も目も満足です。
日曜16時50分頃に伺い、スペシャルラーメン1100円だったか1200円だったか…をいただきました。麺は固めでボソッとしていて、スープは濃いトロッとした魚粉系？若者が好きそうな味。実際、周りは20代30代っぽい方が多かったような…知らんけど。口にとろみが残るので、奥の席にもティッシュが欲しかったです。あと、ラーメンがぬるかったです。専用駐車場はあるらしいです。券売機で現金で支払いました。
平日休日、昼夜問わず並ばずに入れるお店かなと思います。駐車場の情報はありませんが、西船橋から少し歩きます。つけ麺、油そばをいただきました。しっかりしたつけ麺油そばを出すお店がまわりにないので好みの人は重宝すると思います。卓上調味料は胡椒のみで依頼するようです。次はチャーシューはなくて、違うものをトッピングしてみたいと思います。
麺屋あらき竈の番人外伝◎メニュー名：船橋ソースつけ麺◎価格：980円◎スープ：ソース！酸味の効いた。◎麺：200or300選べる。◎チャーシュー：大判薄ロース◎トッピング：メンマ、ネギ、キャベツ、もやし、にんじん◎感想：船橋のご当地ソースのつけ麺！スープ焼きそばみたいだけど、焼きそばより断然味濃いめ‼️濃くてスープ飲みきれなかった🤣
JR西船橋駅徒歩１３分程、京成西船橋駅からも徒歩１０分程の魚介系ラーメン。店内カウンター席のみ。日曜日１４時過ぎ客で半分埋まっていた。店内照明付いてるのに薄暗い感じがする。接客は愛想すくなめ!!券売機でスペシャルら〜麺1050円を注文。約10分で着丼。一口目。ほどほどに良い煮干しと魚介を多用しドロっとしたスープでわりと定型的な魚粉系のスープ。最初のインパクトはあまり無いものの食べ続けていると意外と癖になってくる感じ。魚介系ラーメン屋として平均的。近所に来たら１度食べるのも有り。
船橋ソースつけ麺を頂く！船橋ソースラーメンとは千葉県船橋市を中心に提供しているご当地ラーメン🍜ウスターソースを味の基本とし、黒っぽいスープが特徴！！つけ汁は、後に引く心地良いピリ辛のソース味が決め手で、ストレートの太麺や茹でたもやし、キャベツとの相性も良く美味しい😋.--------------------------------------------最後までクチコミを見ていただきありがとうございます✨皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️いいね！頂けると励みになります♪今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしくお願いします🙇♂️--------------------------------------------
いつもバイク屋の帰りに寄ってます。今回はメガ豚チャーシューつけ麺麺300gです。バラ肉のチャーシューが超厚くて食べごたえあります。麺は無料で200、300を選べます。豚が大きいので300食えるかなと思いましたが、美味しいので気にならずにペロッとイケました。もっと麺があっても良かったなと思いました。ごちそうさまでしたー。
20230112船橋店が店長の怪我が長引き閉店したので竈治郎をたべに12時40分頃に訪問。船橋店と違いAやBがある訳じゃなく1種類のようでした。麺300gの硬めで注文。6分程で着丼。見た目はほぼ同じですが脂がないようです。卓上にニンニクとかはなかったのでそのまま、まずはモヤシから。かなり熱々でシャキシャキ感あります。脂が乗ってる訳じゃないのでスープをかけてたべます。続いてスープを1口。濃いめの味でなかなか美味。ただ、圧倒的にスープが少ない・・・というか足らないですね。麺は中太麺のストレート。ツルツルしてて麺自体も良い感じです。チャーシューは厚さ1cm程で食感は固くも柔らかくもない感じ。味は普通に美味しかったです。味玉は硬めのギリギリ半熟で味はいまいちでした。トータルで感想を言うと、普通に美味しく食べれはしますが船橋店より2段下かなぁ。これなら普通の油そばとかの方が良さげです。丼も着丼前にこぼれたスープが垂れたままだったりしたのが気になりました。
【麺屋あらき竈の番人 外伝】西船橋◉味良し、コスパ良し、ボリューム満点のスペシャル油そば。♦︎スペシャル油そば♦︎チャーシューのせごはん♦︎餃子✔︎住所: 千葉県船橋市西船5-3-10✔︎最寄り駅:西船橋駅北口徒歩7分✔︎予算:1000円✔︎営業時間: 月～土。
| 名前 |
麺屋あらき竈の番人外伝 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-332-5593 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～3:00 [日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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濃厚黒とんこつラーメンをいただきました。「濃厚」とあったので濃いスープを想像してはいましたが、想像の2倍くらい濃いスープでした。スープというよりペーストのような感じで、麺を食べ終わる頃にはほぼスープもなくなってしまいます。豚骨のほかに、節系の出汁も混ざってる感じでとても美味しかったです。卓上調味料は、一味、粗挽き胡椒、にんにくおろしの3種類でした。