特製中華そば、チャーシュー旨し！
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白河手打ちらーめん うさぎの特徴
白河ラーメン独特の手打ち麺が素晴らしく、モチモチ感が特徴です。
チャーシューの厚さと美味しさが際立ち、食べ応え十分です。
開店前から混んでおり、特製中華はボリューム満点の代表メニューです。
福島市に遊びに行った際に口コミが多かったので、立ち寄りました。注文したのは、味噌チャーシュー麺でしたが、チャーシューの量が多くビックリしました。大盛りの量かと思う程でした。昔ながらの味噌スープ味で懐かく思えました。土曜日の午後13時30分頃でしたが、駐車場も空いてたのでスムーズに入れました。
前々からすごく美味しいという噂をきいていて、やっと行けてやみつきになり、二回行きました！1回目は春頃に行き、その時は行列で駐車場もいっぱいで、40分ほど並びました！2回目は真夏の36度ぐらいのあつーい日だったからか、12時半で2組目ですぐ案内されました！美味しすぎて欲張って大盛りにしてみましたが、すごい量でした！ザッ白河ラーメンで鶏ガラのダシが効いていて麺も手打ちのもちもちでやみつきになります！リピート確定です！！
地元の方に紹介していただきました。昼ランチオーダーギリギリ入店しましたが、店内は満席。人気店なんだと 納得。縮れチュルチュル麺は大変好み。スープは昔懐かしい醤油ラーメン。
平日の11時30分頃に伺いましたが既に満車状態の盛況ぶり。今回は特製ラーメン900円を大盛り150円でオーダー。手揉みの中太麺はしっかりとウェーブがかかっておりいかにも手揉みといった印象。スープは結構ラードなのか油が浮いています。チャーシューは厚切りで食べごたえはありますが部位によっては少ししょっぱく感じました。個人的に白河ラーメンってもう少しアッサリしたイメージだったのですが結構油っぽい印象でした。味も単調でスープに奥行きとか立体感のようなものを感じられず途中で飽きてしまいました。人気店のようですが個人的には合わなかったようです。
チャーシュー麺を注文してみました。煮込んだ柔らかいチャーシューと焼いてあるチャーシューがのっていてボリュームがあります。麺は太い麺で食べごたえとコシがありますがツルツルいただけました。スープは少し濃い目のしょうゆ味、濃いけどこってりはしていない感じでした。お昼時だと混み合います。ウェイティングボードがないのでお店に並んで待つ必要があります。
人気店なので並ぶかと思ったのですが、そんなに待たないで入れました。店内は広々した感じです。味噌ラーメン900円とワンタン麺900円を注文味噌ラーメンはあっさりした感じです。ストレート麺が最近は流行りですが、麺は平打縮れ麺でやはりこちらのほうが好みです。ワンタン麺はスープもあっさりしていました。チャーシューも美味しかったです。ワンタンも結構大きいです。とろとろしておいて美味しかったです。
他の白河ラーメンのお店と比べて量が多めでコスパ良しかとおもいます。個人的なオススメはチャーシューメンです。チャーシューが厚めでボリュームあります。カウンターだけでなく座敷もあり、1人でも子連れでも行きやすく感じました。記入台帳が無いので、店員さんに『次のお客様は？』→『私です。』といった自己申告制ですので、車で待つ等はできないです。
今回はチャーシューワンタンメンの大盛を食べました。白河系の醤油ラーメンなのですが、人によっては少し味が濃いかと思われます。ワンタンは結構生地がしっかりしていると感じました。チャーシューは白河ラーメンでは大きい方だと思います。全体的に美味しいラーメンでした。ちなみに、いつも混んでいるのですがタイミングですぐに入店できる時も結構あると思います。チェーン店ほど品数も多くないと思うので並んでいても回転率が早いので思ったほど待たないときもあるので少し並んでも良いかなと思います。(1人～2人の時)
開店は１１時丁度。店内は結構広く、カウンター席が多いのが特徴でしょうか。オーダーは皆さまお勧めらしい「特製中華」。そして味噌ラーメンを。さて、特製中華が到着しましたが、一緒に来るはずの味噌ラーメンが来る前にセカンド以降の特製が続々と配膳されていきますね。さては・・・。と、早速頂いてみれば温いので、５杯程まとめて作られ、結果的に１番初めに出来上がった我々の分が若干温くなってしまったのでしょう。しかし、温くても感じられるベースの力強さは流石です。濃いめの醤油ダレに負けていません。さて、特製なので肩ロースのチャーシューが奢られていますね。こいつは分厚くて肉食ってる感が半端無いですよ。素晴らしい。さて、次は味噌。こいつはアッツ熱です。力強いベースに輪郭をしっかり固められていスープは、味噌味一辺倒にならずクッキリと浮き上がる美味さが嬉しいです。しかし、どちらも麺は少々上品過ぎるように思えますが、これは好みの範囲かと。しっかりした骨太のベースには結構手間暇、そしてコストがかかっていると思われますが、それを考慮すれば価格的にはリーズナブルと言っても良いかもしれません。近くにあればまた来たいお店です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
白河手打ちらーめん うさぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0248-62-6777 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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人気繁盛店、土曜日昼どき２０分待ちくらいでした。特製中華1,000円を頂きました。ボリュームあり食べ応えあり美味い!!縮れ麺もしっかりとしていて好みのラーメンでした。何と言っても炭火焼のチャーシュー 3枚が分厚くて！ご馳走様でした。