素材の深み、家系以上の味。
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麺屋 だし○の特徴
家系風のラーメンはコシが強く、味が深いです。
昔ながらの店仕込みラーメンが楽しめるお店です。
ランチセットのチャーシューご飯は絶品です。
ご近所にあるラーメン屋さん。コンビニの跡地でもあるので駐車場はありますが、５台くらいのスペースです。店内はL型のカウンターのみ10席くらいでしょうか……1席のスペースがやや広めになってます。券売機システム。お昼はランチセットもあります。醤油と塩ラーメンの各ジャンルにトッピングボタンなど。チャーシューごはんとかもあります。今回は塩ラーメンランチセットを。豚骨ベースではありますが、くどくなくて塩本来の味も損なわない優しいラーメンでした。気持ち麺がやわめのような感じです。チャーシューごはんも定番の味。近所にラーメンがあるのはラーメン好きな僕としてありがたいです。
おいしー。ご馳走様でした。そして何より古き良き接客が心地よかったです。また来ます。
近くに住んでいますがなかなか来ない、10年以上前の開店以来の訪問です、家の近くに 天 の付くラーメン店が出来たせいかなかなか来ませんけど、開店当時の味が懐かしいけど再訪問は無いか⁉️
初来店。ラーメンとチャーシュー丼のセット￥850とリーズナブル。ランチセットですが終日大丈夫みたいです。そこにネギトッピングしました。もっちりとした麺で、麺固めで頼みましたがそこまで固く感じなかったので普通は若干柔目位なのか？見た目家系ですが麺もスープも全然違い他にはないオリジナル感があります。どちらかというとラーメンショップ寄りですが、旨味がラーメンショップの方があるかな。スープは豚骨醤油ですが全然こってりではなくあっさりしているが豚骨の旨味が弱く、そのため醤油の塩味が若干主張してしまってます。食べやすくて美味しいですが、食べ終わった後の満足感がラーメン好きの自分には少し物足りなく感じ印象が弱めです。チャーシュー丼が美味しかったのと、他のお客さんの豚骨カレーのいい匂いがして美味しそうでした。
2年ぶりに訪問。醤油チャーシューの中盛、メンマ、ネギトッピングをたのみました。連れが頼んだチャーシューごはんも美味しかったです。
家系のラーメンです。チャーシューご飯のセットが美味しいです。
塩、醤油、味噌など選べて、味噌中盛＋チャーシュー丼セットで850円とリーズナブルでした。味噌チャーシューを頂きましたが、チャーシューは頬張るとサラリと溶けるタイプで私好みでした。
今日は、古紙を破棄しようと寒川まで来ました。ランチは、知人が「余り勧めない」と云う割に駐車場がいつも混んでいるラーメン屋に怖いもの見たさで来ました。昼頃は駐車場が一杯だったのですが行ってきました。パーテンション等のソーシャルディスタンスは無く、皆さん隣同士て食べていました。カウンターだけの20席程度の広い店内。食券制の水はセルフ。夫婦でやっているのか奥さん？の元気が良い。オーダーしたのは、基本のラーメン大。普通700円。大200円増し。全貌を見ると、麺にモヤシ、ネギ、チャーシュー、海苔が２枚。ご主人が「お待ちどおさま」の言葉と同時に両手で出しながら一礼。感じい～。食べ始めるとラーメンショップの味でした。トッピングも全てラーメンショップ。他のお客さんが「麺硬め」なんて言っていたから融通利くみたい。寒川にラーメンショップは余り無いから有りかも？
昔ながらの、店仕込みのラーメンを楽しめる店です。家系とも中華とも異なるオリジナルの味が楽しめます。自分は塩が好きです。
| 名前 |
麺屋 だし○ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-75-8979 |
| 住所 |
〒253-0105 神奈川県高座郡寒川町岡田４丁目１４−１３ |
| 評価 |
3.7 |
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ラーメン美味しいです。ご主人は、ラーメンを提供する際に一礼されます。こんなお店初めてです❣️餃子も美味しかったです。