新そばと天ぷら、絶品コラボ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば工房優庵の特徴
新玉ねぎ天せいろやかき揚げ二色そばなど、センスのある蕎麦料理が楽しめます。
幅広い天ぷらメニューがボリューム満点で、味のインパクトが太鼓判です。
お昼は蕎麦の温冷を選べ、新そばや手打ちのカレーうどんも好評です。
新玉ねぎ天せいろをいただきました。塩を少し付けて食べると新玉ねぎの甘さがよく分かります。u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d豚ネギそばがきをいただきました。箸でちぎり、レンゲでお湯きりをして汁に投入。フワフワの出来、これだけでお腹が膨れるなかなかのボリューム。汁に浸けて食べる以外にネギと山葵が添えられ、醤油を付けて食べることも出来るので二種類の味が楽しめます。u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d蕎麦の香がしっかりする、美味しい蕎麦です。手頃な値段でこれだけのお蕎麦が食べられるお店はなかなかありません。新蕎麦の時期にリピート決定!!
以前は日本酒も多岐に渡り提供されていましたが、やはり例の感染症で縮小されてしまいました。店主とお話しをすると、原点に戻り神奈川の地酒を出しているそうです。日本酒に対し熱く語るその姿に共感しました。手が空いていれば、メニューにないお酒のおつまみも作ってくれます。私は頼んじゃいましたwww締めのせいろ蕎麦は、目が覚める鰹の出汁がガツンときました。この様な地域にあるお蕎麦屋さんは末長く営業して頂きたいです。
くるみ蕎麦を注文汁がクルミ用と普通用と２種類出してくれます。汁は濃い目でしたけど。 コシがしっかりしたそばでしたが、美味しくいただきました。
日替わりランチのミニ天丼セットをいただきました🎵ミニ天丼といっても海老、ナス、かき揚げ、ししとうが入ってボリュームたっぷり‼️お蕎麦もとても美味しく、つゆは飲み干したくなるほどいい出汁が出ています🎵‼️これで870円は安すぎでしょ🎵‼️
賛否両論ありますが普通に美味しかったです。汁もしっかりしており蕎麦も細切りで食べやすかったです。店構えの雰囲気に対してマジックで手書きのメニューやジョッキで出てくるお冷や等ちょっと損をしてる所があるのがもったいない。
画像の通り非常にセンスのあるお蕎麦を提供してくれます 天ぷらのボリュームがすごい ですが全体的に味のインパクトが薄く感じました 蕎麦つゆ、天つゆが問題なのかな?
初めて行きましたが、蕎麦の香りがよく、コシも歯応えよく、久々に美味しいお蕎麦に出会いました。そのまま食べても美味しいですが、汁は主張しすぎない味で蕎麦との絡みもちょうどよいです。海老づくし天丼セットを注文しましたが、まさかお重で海老天が3本もついてくるとは！食べ切れるかな？と思いましたが、美味しくてペロリと食べてしまいました。ご主人は人柄のよい方で、美味しいものを食べてもらいたい。という気持ちで一生懸命されていて、食べてその心が伝わります。コロナで客足が遠退くのはどこもそうですが、ちゃんとマナーをもって、 しっかり予防をして行動すれば、お店にだって足を運び、美味しいものを食べることが出来ると思います。す。
かき揚げ二色そばをいただきました。かき揚げは野菜が優しく、しかも2枚乗ってます。
腰の強い蕎麦。天ぷらが最高。
| 名前 |
そば工房優庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-38-3811 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
初訪ですそばと鶏天丼セットで頼みました丼は小さいかなと思っていたのですが、並サイズで登場お腹いっぱいになりました小鉢も2種でおいしい。