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つけばと思いきや、な今年はハヤガ取れませんとのこと鮎が出てきました。鮎の塩焼き、天婦羅山椒味噌、鮎の山椒味噌焼き、鮎こく。鮎こく食べたこと無いです、鮎が子持ち鮎でだしが出て味噌スープが美味しいです。魚尽くしです、締めの蕎麦が美味しいです。