ホッとする優しい味、ねぎ味噌ラーメン。
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ちゃあしゅう屋 松本南店(チャーシュー麺)の特徴
3種類のちゃあしゅうが載った味噌ラーメンは絶品です。
確かな美味しさの濃厚担々麺が好評です。
炭火焼きチャーシューは香ばしい味わいが魅力です。
ねぎ味噌󠄀ラーメンをいただきました。【スープ】塩味の塩梅が良く、野菜の旨味が出ています。最後まで飲めました。【麺】中太ちぢれ平麺。食感はモチモチですが、もう少し硬めが好みです。【トッピング】辛ねぎ、ちゃあしゅう1枚、メンマ、半味玉、野菜炒め（もやし、キャベツ、人参、玉ねぎニラ、白菜、ひき肉)と具だくさんでした。美味しいと思います😋
濃厚担々麺は見た目ほどは辛くなく、美味しく頂けました。ただ、味が濃いのでご飯を入れたくなりました。ネギ味噌ラーメンの方がまだマシですが、全体的にラーメンは味が濃そうです。レンコン餃子は見た目だとレンコンのスライスが入っているのかと思ったら、細かくしたレンコンが入っていてちょっと期待外れでした。
カウンター、テーブル、お座敷と色々な座り方ができます。特に奥の座敷は子供が遊べるスペースとテーブルがあるのがいいですね。お店の看板メニューであろう、とろっとちゃあしゅう麺を醤油味で注文。味が色々選べるので結構悩みました。醤油味は昔ながらの醤油味で美味しかったです。チャーシューは確かに柔らかかったです。
家族で初来店。醤油ラーメン、餃子、唐揚げ、どれも最高でした。ラーメンはあっさり味、チャーシュー柔らかくて美味しい、唐揚げは好きな味でした。極め付けはソフトクリームのクッキーチョコがあることでした。子供は大喜びですよね。あと、お水がとてもおいしかったです。また行きたいと思います。
数ヶ月に１度、必ず食べたくなるお店です。チャーシューに特徴があり、３種類(炭火焼、トロッと、厚切り)をその日の気分でチョイスして、後は、基本を何ラーメンにするのか(塩、醤油、豚骨、味噌)を決めましょう！！あっ！麺は味噌だけは太麺で、後は細麺で固定だと思います。お腹の具合で大盛＝１５０円も頼めます。そして忘れちゃいけないのが、ラーメン注文者？だけがオーダーできる、唐揚げセット(基本４００円だけど、土曜日曜は３００円！)です！ご飯は小さめの茶碗に小盛りですが、ちょっと固めの、噛むほどに米の甘みが出て来る絶妙な炊き加減で、お代わりしたくなる美味しさ！そこに１皿４個？載ってる、外はサクッと中は旨味肉汁がほとばしる、メッチャクチャうまい唐揚げ！！この唐揚げ、、、ラーメン屋さんじゃなく、唐揚げの定食１本で人気店になれそうな本格唐揚げです。地域で同じ系？のハ〇ピ〇ラーメンの唐揚げと比べても、圧倒的にコッチが優勝と思います。ただし、自分が好きな味噌ラーメンで比較すると、、、、ちゃあしゅう屋は中の野菜やスープがサッパリ？で昔ながらの味噌ラーメンっぽさが残ってて、ハ〇ピ〇ラーメンの方が濃い味＆油いっぱいのガッツリ系という感じで両店共に個性があるので、その日の気分でお店を選べばと思います。自分は、トロッとチャーシューの味噌ラーメンに、唐揚げセットの黄金メニューで、今年はちゃあしゅう屋に軍配です！(笑)！
3種類のちゃあしゅうが乗った味噌ラーメン食べました。ちゃあしゅうは柔らかく、炒めた野菜もたっぷり入っておいしかったです。鶏ミンチも入ってスープもおいしかったです。
とんこつラーメンとミニチャーシュー丼をいただきました❗個人的な味の好みがあるので、参考になるかわかりませんが、スープは醤油のパンチが強かったと思いました🤔
松本周辺で何件かあるお店の一つです。ラーメンの味もたくさんあり、ちゃあしゅう屋と書いてあるだけあり、チャーシューの種類はたくさんあります。
単品ラーメンは、少しお高い印象でしたが、このランチセットはリーズナブルです。
| 名前 |
ちゃあしゅう屋 松本南店(チャーシュー麺) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-59-7833 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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久しぶりに寄らせてもらいました😊優しい味でホッとして美味しく頂きましたまた行きます✌️