松本ブラックラーメン、深夜の味！
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中華そば マルキ商店の特徴
松本ブラックラーメンは濃厚で飲み干せる美味しさです。
鶏ガラの効いた中華ソバとハネ付き餃子が絶品です。
深夜3時まで営業してるので、呑んだ後に最適です。
土曜日オープンと同時に訪問。ホテルからすぐ近くにあったため訪問したが、ブラック系ラーメンが好きなので大当たりでした。松本ブラックの背脂と、ライスをオーダー。オーダーは着席してQRコードでのオーダー形式。水はセルフ。会計は自動会計機で、現金以外も可。ブラックと聞くと辛いくらい醤油の味が濃いイメージを持たれると思いますがそんなことありません！醤油の甘さとコクが際立つブラックラーメンです。チャーシューメンじゃないのに、チャーシューもたくさん！もやしも入って、青ネギがバサっとのっています！途中から胡椒とニンニクも投入し最高でした。また松本近くに来たら行きたいなと思えました。
松本ブラックラーメンスープが美味しく、飲み干してしまいました！チャーシューは薄切りで特製だと何枚も入ってて、ボリュームあります！注文が全て携帯からいけて、精算も無人でらくらくです！美味しゅうございました🍜
呑んだ後は食べたくなるのが…そうラーメン🍜。だろ？ココ、「中華そば マルキ商店」は、夜遅くまで営業している。ラーメンの種類もブラックから豚骨系から醤油系までいろいろある。つまみや酒の種類もあるので〆のラーメンを楽しみつつ酒もチビチビとできる。味？うん、旨いよ。ちぢれ麺の中太麺が喉越し良くいい！スープもいい出汁でてる。うん、松本の夜…〆のラーメン食べたくなったら”中華そば マルキ商店”で決まりだ🍜✨
土曜日のお昼ごろ行きましたが待たずに入れました。お水はセルフでした。松本ブラックラーメンは、一見味が濃そうでしたが、味はしつこくなくさっぱり系でした。ゆず塩つけ麺はゆずの味がしっかり効いていて、とてもおいしくいただきました。薄くスライスされたチャーシューが、数枚入っていてそれがまたゆず塩にマッチして美味しかったです。各テーブルににんにくがおいてあるので、にんにく好きにはたまらないですね。
ブラックラーメンがとてもいい感じ。見た目のインパクトとは裏腹にとても口当たりはまろやかな味わいのスープ。食べたのはセアブラックという背脂多めのブラックラーメンだがくどさはなく食べやすい。写真でわかる通りネギも多くて薬味好きも納得の盛り付け。しっかり油の旨さと醤油の香りが効いていて飲んだ後でも美味しくて満足感もある。松本に行った時は締めで必ず食べたいラーメン。写真は普通のセアブラックだがチャーシューではないのにチャーシュー多めでとてもいい。また行きたい。
ランチに松本ブラック＋餃子3個＋小ライス、合計1
宇都宮から松本に電車移動して、前にも行ったことのあるホテル近くのマルキ商店へ。前回松本ブラックを食べたので今回は塩そばに焼きぎょうざチャーシュー盛りを。松本についたのが遅かったのでご飯なしかなぁって思ってましたが食べられてよかったです。
深夜3時まで営業してくれてるなんて有り難いお店です。松本ブラックを頂きました。麺硬め指定OKでした。美味しい！しかも郷土感を感じる美味しさ。どこが懐かしい味なのでリピートで食べたくなります。京都醤油ラーメンと北海道札幌醤油ラーメンを足して2で割りさらに醤油を強くしたような。コクとキレと甘さが絶妙なバランスで同居しています。麺も角張った中細ストレートで舌触りが良い。少しツルツル寄りだったので、もう少しワシワシ感あると強めのスープの中で存在感が出せるとは思いますが。チャーシューも流行りの半生系じゃなく硬いやつ！大好きです。それにしても深夜向きな味で、ハマりそうなお店です。お店に漂う獣臭さもまた良い。蕎麦を食べに松本に来たのですが、素晴らしいラーメンに出会えました。
〆にラーメン食べに行ってきました。メニューが多く、どれを頼んだら良いかわからなかったので、バイトっぽい女性スタッフさんにオススメを聞いたら、笑顔で『私は豚骨醤油が好きです！』と言うので豚骨醤油をチョイス^_^濃いめの家系ラーメン的な味で飲んだ後には少し重かったですが、ペロリと美味しくいただきました！オススメ教えてくれてありがとう！美味しかったです！ご馳走様でしたー！^_^
| 名前 |
中華そば マルキ商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-36-0838 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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開店前から数人並んでました。水はセルフ、カウンター席があるので１人でも入りやすい。松本ブラックを注文、スマホで注文するシステムでした。注文後、そんなに持たず。スープも醤油の風味が効いてるのと、麺はもちもち、久しぶりにおいしいラーメンを食べた感じでした。