松本市の大きな唐揚げ定食。
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がったぼうずの特徴
トロトロの豚ばら肉が入ったラーメンは絶品で、満足感が高いです。
ラーメンと相性抜群の大きな唐揚げ定食が人気を誇っています。
店内にはドライフラワーのディスプレイがあり、カフェのようなお洒落な雰囲気です。
煮トリ(こってり)、からあげ定食を注文。からあげのボリュームが多く、満腹になります。美味しくいただきました。駐車場の場所が分かりずらいので、画像を掲載します。
あっさりラーメンのトロ軟骨麺をオーダー。鳥の風味かな。透き通っていて旨味とアッサリが高いレベルで調和してる感じ。個人的にはネギが多分九条ネギだと思いますが香りが豊かでラーメンの合間に食べるとめっちゃ美味しくて。トロ軟骨が沖縄そばの軟骨ソーキみないな濃厚でトロトロで美味しいかったです。次はコッテリも食べてみたいです。ごちそうさまでした。
煮とり(こってり)のからあげ定食と湯とり(あっさり)を注文。ラーメンをさっくり食べたい時によい感じ。コスパよし。壁面の植物が面白い。
今回ご紹介するのは『がったぼうず』さんです。松本では言わずと知れた人気店です。あと、必ずと言っていいほどどこにあるの？と思ってしまう店舗ですｗ理由は店構えは完璧に自転車屋さんだからです。駐車場は店の前にはなく、浅間温泉東側へ店舗から進むと駐車場が7台分ほどあります。最初の4台はすぐにわかると思いますが、残りの1台は4台分の駐車場の裏、最後の2台は家を2軒挟んで隣です。12:20に到着したときには外にお客さんが6名並んでいました。流石の人気だなと感心していました。お店の外は鶏のいい香りがずっと漂っていて、胃袋が刺激されまくりですｗ30分ほどして店内に案内されました。注文してのは『からあげ定食』です。内容はラーメン、からあげ2個、白飯です。ラーメンは煮トリを注文。店内のお水はセルフサービスです。入り口入って左側にあります。煮トリですが、とても 濃厚です。鶏をとことんまで煮込んでいるのがわかります。クリーミーなスープは麺だけではなく、白米にもかけたくなるほど美味しいです。本当に濃厚なんですが、脂が口周りに着くねっとり感はないです。黄白色のスープ是非堪能してください。そして何よりからあげ・・・・やばいです。大きすぎて食べ応えは抜群。正直1個で十分なサイズですｗなのに2個も来るので、セットのお得感は半端ないです。この大きさのからあげで、味がしっかりとしているならば、お惣菜で売り出したほうがもっといいなとも思います。私だったら買いに来ているかもしれません。そして味がしっかりついているので、ご飯に合うことこの上ないですｗ人気店の理由が納得です。また来たいと思います。
平日の12:30頃に訪問しました。駐車場は浅間温泉入口を入った道路に面した直ぐ左側にあります。満車だったので出庫する車を待ち駐車しました。店内は満席で外待ちが3名でしたが、直ぐに入店出来ました。今回は「トロなんこつメン、こってり」900円＋「唐揚げ」1個130円を注文しました。スープは鶏の旨みを凝縮したクリーミーでクセの無い飲みやすいスープです。好みにもよりますが、鶏の美味しさを堪能するなら、あっさりよりもこってりの方が良いと思います。麺は中細麺で少し柔らかめですが、スープと良く絡み一気に啜れます。今回鳥軟骨を初めて食べたのですが、トロけるほどじっくり煮込まれておりとても美味しかったです。唐揚げも評判が良く、外はパリパリ中はジューシーで、何も付けずにそのまま食べるのが良いと思います。
唐揚げ定食は、ラーメンに唐揚げとライスがセットになっています。濃厚な鳥パイタンでクリーミーなスープで大好きな味でした。😊あっさり味もあります。唐揚げは、松本名物の山賊焼き風で衣はカリカリ中はジューシーです‼️
こってりとあっさりがあり、こってりを注文しました。唐揚げセットもありわかりやすかったです。もちろん味も最高でした。唐揚げの大きさに驚きましたが美味しくてぺろりといただきました。
ラーメン2種類は普通においしいです。個人的にはあっさりに独自性ありとても好感、こってりは天●の美味しい店には及ばす、という感じでしょうか。混雑する時間帯を避けたせいか、接客にも余裕があり、一部クチコミにあるような感じは一切なかったです。子連れでも安心して入れますし・・・良い店と思いますけど。あと、店内で飲める水がめちゃうまいです。
胃が丈夫な人はこってりをおすすめします。これでもかってくらいドロドロの鶏スープに極細麺が絡み至福のひとときです。以前来たときよりライトが増えて店内が明るくなり、しきりや換気、アルコール消毒が徹底しており気持ちよく食事ができました。開店直後に満員になっていたので余裕をもって来店するのが良いでしょう。
| 名前 |
がったぼうず |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
唐揚げ定食でラーメンはあっさりを選択。ラーメン普通に美味しいです。唐揚げは大きくボリューミーですが揚げ過ぎ感ありで衣が硬いのと多めで少し好みから、かけ離れておりました。