職人が打つ!
そば やまの葉の特徴
職人気質のご主人が打つ風味豊かな蕎麦が自慢です。
15食限定の巴御膳は味わい深い料理として大人気です。
平日ランチ時はお客が途切れず賑わっている繁盛店です。
すだち蕎麦です。お蕎麦が見えません。スープ出汁飲むと止まりません。2024年8月24日今年もすだちそば。
だし巻き玉子にすだち蕎麦、天ぷら蕎麦とどのお料理もたいへん美味しく大満足!雰囲気も良く食事を楽しみました☺️カウンター席、小上がり席(足が伸ばせる掘りごたつ式)とあり、駐車場も完備されています。
ご近所だけど、ひさーしぶりに訪問。カウンターでしっぽり一人飲み。夜のみセットを注文!一つ一つ丁寧に調理されてる印象☆とっても美味しくてコスパ良すぎ。冷奴とお蕎麦の写真撮り忘れた(;_;)天ぷらの後の一品と、追加で頼んだくるみ味噌クリームチーズで思わず赤ワインを追加してしまった。
15食限定の巴御膳が食べたくてオープン時間にあわせて訪問。蕎麦、とろろ、胡桃味噌、おろし、天ぷら、茶碗蒸しがセット。メニューを選びきれない優柔不断な自分にピッタリです。胡桃味噌が1番好みでした。
2回目の来店です。13時過ぎの為か思ったより空いてました。十割蕎麦大盛とおかきを注文。追加の生山葵は有料(80円)でした(最近、別料金が増えてきました)。つゆが信州系の醤油強めです。この店は大きめの“なめこ”で有名ですが、今回は見送り、おかきを頼みました。もっちりしていて旨かったです。会計後、次回割引券(50円)を貰いました。
おろしそばを食べました。カウンターの中の調理風景を見ることの出来る、なかなか雰囲気の良いお店です。細麺で、私にすれば少し固めのコシのある蕎麦です。次回は、天ぷら盛りそばを食べに行きたです。
ランチで巴御膳いただきました。天ぷらもサクサクでおいしかったです。作業場も見れるので、目でも楽しい!!おつまみメニューもおいしそうでしたので、今度はチャレンジしてみたい。
巴御膳¥1560を注文。天婦羅、冷製茶碗蒸し、そばに汁が3種(トロロ、くるみ味噌、大根おろし)。そばはコシと風味があり、とても美味しかった。支払い方法はpaypayと現金。
しっかりこしのある美味しいお蕎麦を戴きました。天ぷらの衣が少し硬めなのが気になりますが、好みの問題ですかね。
| 名前 |
そば やまの葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-244-6788 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:00,18:00~21:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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巴御前 1,630円 、平日12時 空いててすぐに座れました、ラッキーでした。3種類のつけつゆと天ぷらと茶碗蒸しが楽しめる、女性にとって大満足なメニューでした。