静岡で1年待ちの鉄火巻。
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鮨 かんざきの特徴
新装開店のこの寿司屋は、予約が取れない静岡市の名店です。
厳選されたネタと、丁寧な仕事によって本当に美味しい寿司が楽しめます。
大将の工夫されたネタと、日本酒の相性が抜群の創作寿司を満喫できます。
予約取れなくなってしまうので、口コミ書きたくないですが、書きます。予約が取れません。県内はもちろん東海１番のお寿司屋さん。月１回楽しませて頂いております。最高です。
新装開店のお店は全てが最高でした。年内予約が取れないので、また来年楽しみにしています！
静岡市内で1番予約の取れない店の名は本当です。今年はもう予約取れません😭😭2万のコースを予約。これも半年ぐらい前からの予約でやっとです。結論的には予約を待つ価値はめちゃくちゃありました。寿司の前に、つまみがたくさん出て、それに合う日本酒の提案もしてくださいます。今後は、カウンターだけになる？店舗改装されるようです。我々はテーブルでいただきましたが、今度来る時にはカウンターで仕事を見ながらゆっくりと飲みたいなと思います。ネタは本当に細かな仕事をされているのと鮮度や旨みも本当に筆舌に尽くし難い。最高のご褒美ご飯でした。
静岡県内で1番予約が取れないお寿司屋さんです。口コミをすると、私の予約が取りづらくなるので迷いましたが、美味しいお寿司を食べて欲しいので投稿します。ランチとディナーはメニューが変わります。ランチはメニューからお好きなコースを選びます。ディナーは大将お任せです。とにかくネタが素晴らしいです。よくぞここまで素晴らしいネタを集められたと感動しますが、大将の目利きと、お人柄でしょう。大将が穏やかで爽やかなので、よりお寿司が美味しく感じられます。奥さまの接客も優しく丁寧です。ここでお寿司を食べたら美味しすぎて、他のお寿司屋さんでは食べられなくなりました。特にマグロの漬のネバリが凄いです。こんなに美味しい漬を食べたことありません。今までのは何だったのでしょうか。このネタで東京だったら倍以上のお値段ではないかと思います。
初訪問。お料理10,000円のコースを頂いた。一品はお刺身から焼き物、揚げ物と美味しい上に飽きさせない。お寿司はどれも絶品で大満足。さっそく2回目の予約を取ろうと思ったが、夜は半年先まで埋まってしまっていたので、ランチて予約。中々予約が取れないのも、頷けるクオリティー。ぜひオススメしたいお店！
予約して食べるまで1年かかりました。ただただ素晴らしいとしかいえません。一つ一つの握りが今まで食べたことのない美味しさでした。感動した物ホタルイカのソース掛けゲソ、星鰈、縞鯵、中トロ、蒸し鮑、金目鯛、岩牡蠣本当に満足しました。
前から気になってて予約してた友達が行けなくなった為、初めて行けました！全部美味しくて今まで食べてきたお寿司の中で1番美味しかったです！気に入りすぎて5月も予約入れました！またお願いします！
どのネタも丁寧な仕事が効いていて、本当に美味しい！大将は控えめながら気さくな感じで、とても良かった。また行きたい。
カウンター席4ヶ月待ちでした。楽しみに待っていました。17時30分オープンで3分後に着いたらもう他のお客様は来られていて満席。カウンター8席、個室4名1部屋があります。本当に美味しくて、大将とのお話も楽しかったです。帰りに次回の予約も取りました。
| 名前 |
鮨 かんざき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-3939-1708 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:45～13:30,17:30～23:00 [土] 17:30～23:00 [日] 17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒420-0858 静岡県静岡市葵区伝馬町１７−２０ 佐野ビル |
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新鮮度抜群大好きな鉄火巻最高でした。おでんの昆布おかわりしました。