白山市で絶品お蕎麦と天丼。
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行善寺やぶそばの特徴
お寺と福祉施設内にある、ユニークな蕎麦屋です。
コシのある蕎麦と豊富なお酒のメニューが楽しめます。
豚バラ定食の旨味が絶品、何度も食べたくなる味です。
ごちゃまぜの概念で作られた福祉施設の中にあるお蕎麦屋さん。誰もがいきいき働ける環境というコンセプトが素敵！お風呂もすぐ入れるしとてもオススメです。
お寺と福祉施設の建物内にあるお蕎麦屋さん。寺の間の小道の奥へ入っていくと、温泉施設 福祉施設都同じ建物内に。お蕎麦の他にも883ハンバーガーも美味しそうでしたが、今回は天麩羅せいろ蕎麦。蕎麦専門店ではなかったので期待してなかったんですが、こしもあり、香りもあるお蕎麦でした．お寺のお庭も手入れされていて風情がありますよ．地域の野菜なんかも売ってます。
今回初訪問です。お蕎麦は、太麺と細麺が選べます。見た目は、私好みのざらざらした感じの麺でしたが、ちょっと固めだったかなぁ…お汁もちょっと甘めだったかなぁ…まぁ、これは個人の好みなので。天丼はおいしかったですー😆無料の足湯もあって、従業員の人たちが優しそうでほっこりした感じだった。次回は他のメニューも食べてみたいです。
天ぷらせいろ¥1200を注文。天ぷらは美味しい。ソバ粉100%繋ぎ無しのソバで、ボソボソと切れやすい。支払いはpaypay、AUpayなどが使える。
初訪問してミニ天丼とおろしそばのセットを頂きました。ブータン産の蕎麦の実を使用しています。しっかりとした蕎麦でした。
仕事で白山市に行く事になり少しだけ観光しに来てみました。お風呂も食事もしないで見学とショッピングを。かわいいカエルの置物と珍しいブータン産の蕎麦を購入しました。まだ食べてないけど（笑）今度行った時はお風呂も食事もしたいと思う雰囲気の店でした。
上シロ丼とおろし蕎麦のセットを注文しました。蕎麦は弾力があって、固め大好きな自分にはとても美味しく頂く事ができ、上シロ丼も美味しくて、窓際の席にて景色共に素敵でした。大好きな日本海ビールが置いてあったので注文した所、グラスも用意しつつも『瓶のまま飲まれた方が美味しいそうです』と一声頂き、瓶のまま頂きました。ちょっとした気遣いですが、心温まる接客もして頂きました。温泉も併設されてたので、次はゆっくり伺いたいと思います。
食事のみで利用しました。天ぷらせいろいただきました。お蕎麦は細いのと太いのを選べます。街中で旅館にいる様な贅沢な空間で店員さんが頑張っているのみてほっこりしました。次回はお風呂とセットで来てまったりしたいですね。
白山市(旧松任)にある、お寺さん、お蕎麦屋さん、お風呂、今回はお風呂に入れなかったけど、非常に素敵な空間と、お蕎麦屋が本当に美味しかったです。こんな場所にこんな素敵な所があるなんてびっくりしました。駐車場も多く、施設内も広くゆっくりできました。その他駄菓子屋色々な物が売ってて、ゆっくり見てみたかったですが、今回は自粛。館内には色々な方がいて、まさにダイバーシティを感じました。地域に根付いている大切な場所なんだろうなと思いました。また、行きたいと思うところでした。お蕎麦屋は細め、太め選べて麺にこしがあり、自分好みでした。
| 名前 |
行善寺やぶそば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-275-0653 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ミニ天丼セットを頂きました。他の人のコメントにもありますが、固茹です！ツルッと入らずしっかり噛みながら食べる蕎麦。蕎麦の香りを噛み締めるって感じですかね？硬い蕎麦麺は好みでは有りませんでしたので星３つにしました。ご馳走様でした。