燻製イノシシ肉ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
よっしー製作所の特徴
濃厚な燻製イノシシ肉チャーシューのラーメンが楽しめます。
期間限定の冷やし混ぜそばが絶品でリピーター続出です。
自家製麺を使用したあっさりしたスープがスムーズに口に広がります。
ちょっと提供遅いけど、仕方ないこだわり。美味しかったです。いろいろ頼みたかったが、次回で。
ギョーザがめちゃめちゃ美味い!!好きな味でした！
冷やし混ぜそば…期間限定！冷やし中華と悩みましたが、まずは混ぜそば。カラフルな見た目と生姜を使ったタレが絶妙。家族の食べた鶏出汁塩、濃厚、濃厚魚介も味見したら美味しかったです。大麦餃子も優しい味付けで、また食べたいですね。
無添加のラーメン食べれるので通っていましたが、最近では燻製イノシシ肉のチャーシューがついたラーメンも食べれます。小松に寄ったときは必ず食べに行くのが習慣です。
ランチでラーメン(しょうゆ)と大麦餃子をいただきました。ラーメンはこだわりの手打ち麺に、芯のある独特のコクが楽しめる醤油ベースのスープ。チャーシューは燻製の深い香りがしました。(別皿なのも斬新。)ボリュームも丁度かったです。ニンニク無しの大麦餃子は地元小松の大麦粉が皮に練り込まれていて香ばしいです。間接照明などで落ち着いた印象の店内。ある意味ラーメン屋らしからぬインテリアと雰囲気が新鮮でした。駐車場もあります。良かった点・味とボリューム・独自性のあるメニュー・お店の雰囲気卓上のラー油などもお店のオリジナルだったり、メニューにも各所にこだわりを感じますが、スタッフさんの接客が…チェーン店と比較すると若干お値段はしますが、ここでしか食べられないラーメンがあります。特徴的な雰囲気と味付けが楽しめる一方で、人によっては好みが分かれそうです。
ネーミングが面白くて、ツーリングがてら行ってみようかと来店。土曜日限定ランチをオーダー。塩ラーメンとハーフ野菜塩あんかけ丼、どちらも旨っ！想像以上に濃い味付けで自分好みでした。醤油ラーメンも次回はトライしたいです。
餃子５個(390円)と鳥塩ラーメン(810円)を注文。自家製麺にこだわりのスープ。能登豚のチャーシュー。一品一品に店主の拘りが感じられとても美味しくいただくことができました。また、店内もおしゃれでまた来たいと思います✨
岩本屋、ラーメン世界と同じレベル…小松に美味しいラーメン屋さん一軒もないな…金沢までいくか。
塩ラーメンサッパリと美味しいです！麺はちぢれ麺。チャーシューはしっかり系。
| 名前 |
よっしー製作所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0761-21-9899 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
美味しかったです！体に優しそうな味でした。猪と香味野菜で出汁をとったラーメンと！半チャーハン、餃子を食べました。猪の臭みがまったくなく、野菜のフレーバーがとても強いスープでした。麺はツルツルしてて、小麦の粒感？があって独特でした。麺は3種類〜選べるみたいですね。チャーシューか別皿に乗って出てきます。スモークされてて香りが飛ばないようにかな？すごく美味しかったです！餃子はニンニクありか無しかを選べます。私は無しの方を食べましたが美味しかったです！タネにしっかりと味がついているので、タレ無しでも美味しく頂けます。テーブルにはお店特製のラー油があるのでそれを付けて食べても美味しかったです。ランチメニューを頼むとコーヒーと小鉢が付いてきます。また機会があれば行ってみたいですね！