皮パリ中ふわの名店、ひつまぶし。
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富士栄の特徴
鰻の皮はパリっと、中はフワッとした絶妙な焼き加減です。
ひつまぶしセットは3,470円で提供され、地元で愛される名店です。
雰囲気のあるお座敷で、子供連れでも安心して食事が楽しめます。
遠征時に立ち寄らせていただきました。夕食時より少し早めに入店したため、待ち時間ありませんでしたが、予約席も結構ありました。パリパリに焼かれている鰻が出汁とマッチしてとても美味しかったです。また名古屋に訪れた際、伺いたいお店です。
遠方の親族が来られたので、ひつまぶしを食べに行きました。大人6名、子供4名でしたが、和室のテーブルをくっ付けて下さり、1箇所で食べることができました。予約をしていなかったのですが、スムーズに案内頂けました。ひつまぶしは量も多く、肝煮もツマミとしては最高で、親族が来る時はまた連れて行きたいと思います。個人的には鰻のタレと焼き加減が特に気に入りました。
こんな所にこんな美味しいお店が‼️と言うくらいの名店でしょう。とにかく久しぶりに美味しい鰻をいただけました。有難うございました。
チェーン店は並ぶし、お値段も高いがここは並んだ事はなく、チェーン店よりもお値段は安いと思いますね。ランチ、ディナータイムもサクッと席に案内されて駅から近い。リピしてます。お酒の種類もそこそこあり、ボトルキープは半年できるみたいです。メニューは定食系が多いです。単品もあります。馬刺しがあります！魚の刺身もあります。静かな店内で、客層も年配の方が多く、BGMは演歌でした。駐車場あり。
大きなお店ではないので駐車場も道路はさんだ向かいに３台とお店の前に３、４台停めれる程度です。カリフワっと焼き上げてありタレは少し甘めです。が美味しいです。
地元の鰻屋さん、お値打ちです。さっぱり目のタレです。ミニ丼がありご飯柔らかめなので年配の方に良いです。茶碗蒸しボリュームがありましたお吸い物、茶碗蒸し、お漬物、出汁が効いていて塩味薄めです。
子供連れでも広いお座敷かあるので安心してゆっくりできます。皮はパリっとして身はホワホワでバランス素晴らしいです。テーブルにタレがおいてあるので追いダレできます。
ひつまぶしセット3
ひつまぶしセット3,470円皮はパリッと身はフワッと❤️タレも甘すぎず美味しくいただきました♪40年以上続くお店、地元に愛されてるんでしょうね。他のお客さんの笑い声から伝わってきました😆ごちそうさまでした❗
| 名前 |
富士栄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-802-8020 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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鰻がカリカリ＆ふわふわで、とても美味しかったです。ちょっとレトロな雰囲気で、感じの良いお店です。冬至の頃だったのでお土産に柚子をいただきました。