名古屋の路地裏でピビンパ！
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創作韓国料理 朴's kitchenの特徴
名古屋市の路地裏に位置し、赤い看板が目印の創作韓国料理店です。
2種類のキムチや唐揚げが付いたピビンパランチが楽しめる人気メニューです。
毎週通うファンも多く、美味しい料理が揃うお店として定評があります。
確認のために昼に訪問。やっぱり昼は営業していませんでした。概要にある様に17時~の営業でしょうか。ずっと気になっており、再チャレンジします。星は期待も込めて、再訪時に修正します。
ランチです。一番人気の唐揚げ定食800円をプラス200円でヤンニョム(激辛)に変えてもらいました！サクッと揚がったチキンと旨甘辛でとても美味しかったです！！
毎週通ってます！唐揚げにハマってしまい。300プラスして、毎回食べてます！ランチはとてもお得です！お店の主人も素晴らしい接客です。一度は試してみてください！私は、毎週通ってます！
初来訪！ボリューム満点のスンドゥブランチをいただきました(^^)辛さもちょうどよくダシの旨味も最高でした！唐揚げと漬け物も美味しかったですし、かなりの満足感です(^^)また食べに伺いますー！！
ランチで伺いました。唐揚げ、ヤンニョンに変更し凄く美味しかったです。スンドゥブは過去1好きな味でした。ヤンニョンもスンドゥブも辛さが欲しい方には物足りないかもしれませんが…辛さ選べるとなお良いかと！一人で切り盛りしてるようですがとても感じのいい方で全然苦になりませんでした。駐車場もすぐ近くのコインパーク停めれました〜ご馳走様でした⭐︎
創作韓国料理 朴`s Kitchenさんでピビンパランチ(税込900円)をいただきマンモス🙏大門通りのメインストリートから横に入った路地裏にあるお店赤い看板が出ているのでソコを曲がるとすぐの場所にありますピビンパはそこら辺の焼き肉屋で食べるものよりは美味しかったです😊唐揚げ､キムチ2種類､スープが付いてます唐揚げは衣がサクサクッとしててジューシーで美味しかったけど個人的に塩コショーが強く感じたので別皿だと良かったなスープも普通に美味しい胡瓜と大根のキムチは最初に甘味が来てそこからじわじわしっかりした辛味が来るメチャクチャ好みの味😋普段キムチを食べませんがこれは美味しいキムチだと思いましたキムチがスゴく良かっただけにランチは他にもスンドゥブ､プルコギ､唐揚げが有りご飯がお代わり自由ですがご飯お代わり1回で自分でキムチの種類が選べてこれも一回お代わり出来たら良かったなご飯をお代わりする場合ピビンパ以外を選んだ方が良さそうですがw接客もグッド👍でしたよ。
昨日、今日は名古屋市内のタウン誌「名古屋フリモ中村区版」を見て新しくオープンされた創作韓国料理朴's kitchen(パクズキッチン)に2日連続で行ってきました！名古屋は連日、気温が35度前後と言うことで体調を整えるために初日はスンドゥブランチ、今日は唐揚げランチを食べました!場所的にお店が道路より入ったところに立地しているのでわかりづらいですが入り口に「ランチ」の旗と店名の転がし看板があるのでわかりやすかったです。入り口の所にはランチメニューがあり、店に入る前に暑気払いで迷わずスンドゥブランチを選択!スンドゥブランチが1000円なのですがご飯はおかわり自由でチャンジャ以外のキムチ類(白菜キムチ、大根キムチ、きゅうりのキムチ、イカのキムチ、水キムチ、セロリのキムチ、長芋より2種類選択が可能でおかわり自由。キムチの種類は当日の店内の看板で表示してありました。季節やタイミングによって品物が変わったりするそうです。)がおかわり自由なのと唐揚げが2個無料でついているので納得！フリモ中村区版のアプリクーポン利用でソフトドリンクやトッピングキムチがサービスなのも◎でした！スンドゥブは牛すじで出汁がとられているので旨味が深く韓国料理独特の臭みがなく、ぐつぐつの状態で出てくるので美味しくいただけ発汗もできてコンディションが整いました。小皿で付いてくるキムチは長芋のキムチとセロリのキムチを選びました。素材によってキムチのタレの味が違い、長芋のキムチは長芋のシャキッとした食感がありピリ辛、セロリのキムチはセロリの繊維質が気にならず甘辛でご飯も進みます！そして唐揚げ！衣カリッと肉しっとりで何もつけなくてもうまい！ビールが進みそうwわたしは衣がしっとり系の唐揚げが嫌いなのでこちらの唐揚げはドンピシャ！最後にはアイスコーヒーをいただきました！キムチが自分好みの味だったのでオーナーの朴さんにキムチの持ち帰りをお願いしようとしたら予約が必要との事だったので改めて本日来店し、唐揚げランチを注文。昨日、あんまり唐揚げがおいしかったのでよくばって唐揚げを大盛りで頼んだら侮ってましたwめっちゃ量があるwしかしどうにか食べ切りましたw昨日注文した持ち帰りキムチ(白菜、大根、セロリ)をいただきました。こちらのキムチは手作りで保存料が一切入っていないので予約が必要な時があるようです。特にキムチは生き物なので浅漬けから発酵して酸っぱくなるまで色んな味を楽しんで欲しいと言うことで漬けたてのキムチをいただきました。私は家に帰って各キムチをジップロックに移し食べる前にはジップロックごともんで味がキムチ全体に行き渡るようにしてから食べているのでジップロックに移しました。特に大根とセロリのキムチのつけだれがピリッとしてますが甘辛くうまみがたっぷりで、漬けたれを捨てるのはもったいなかったので小分けにして調味料がわりに使っています。肉を炒めたとき、残った野菜があれば細かく切って塩もみした後このタレをかけると美味しくいただけると思います。コロナ禍で飲食業界が大変の中のオープンですがオーナーの朴さんがキムチの食べ方やアレンジの仕方を丁寧に教えていただいたりして大変親切にしていただきました。通いたいお店の一つになりました！
初めて訪れたお店です❗️なかなか見つけづらい細い道にあるので、フツーに歩いてたら気付かないだろうな〜😅私は雑誌に掲載されているのを見て行ってみました。お店はこじんまりとしていて、カウンター何席かとテーブルが3卓か4卓くらい。店員さんは2名いて、どちらもすごく感じの良い方々でした😊プルコギを食べたのですが、値段のことを考えると仕方ないのですが少し硬い牛肉が入っていたりもしました。ただ、それを超えて圧倒的に味付けが美味しかったです✨ほんとにレシピ知りたいくらい好みな味でした❤️母が食べたからあげは、お店の看板メニューみたいで、塩の味がしっかり効いて、中はジューシーでこちらもとても美味しかったです☺️
ランチで冷麺を頂きました🍴2種類のキムチと2つの鶏唐揚げ付きですが、唐揚の塩味が少し気になりました⁉️キムチの味付け美味しかった‼️ご馳走さま❕
| 名前 |
創作韓国料理 朴's kitchen |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-9494-0377 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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韓国料理食べたいな〜って日はこちらでテイクアウトしてます！どれも好みの味付けでお気に入りです！おうちでキムチとニラチヂミとチャプチェを盛り付けました♪ぜんぶおいしいです！