ミシュラン三つ星の美味しさ。
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日本料理 𡈽方の特徴
ミシュラン三つ星の最高評価を獲得した和食店です。
丹後とり貝や鮎など、洗練された料理が楽しめます。
輪島塗の器で、目にも美しい盛り付けが魅力的です。
ミシュラン三つ星店舗。きめ細かい仕上げ。輪島塗のお椀の数々。多くは語らなくても美味しいです。丁寧。
おまかせコースで生ビール2杯、冷酒1合✖️2で5万円/1人でした。うーん、料理も器も雰囲気もレベルが高いのは分かるが、満足感は感じられなかった。貧乏性なので、同じ金額払うなら２-3万円の飯を２回食べたい。まだ自分が5万円の料理を嗜む器ではないという事かな…。
洗練された食事鮎が美味しかったです、、、
どの料理も美味しかったですが、丹後とり貝が非常に気に入りました。
ミシュラン星を獲得以降、久しぶりの来店でした。コロナでスタートを17時にして、お喋り少なめな分しっかり御料理を味わう事が出来ました。
流石ミシュラン三ツ星お料理一品一品に愛情詰まっています!親父さんいつも本当に凄い!
初めて観る器。来て良かった！全て良し👍
ミシュランで最高評価の三つ星ついてました。前から利用されてた方は通いにくくなるだろーなと予想世界中から来ちゃいますからね、ミシュランの評価のせいで利用しにくくなるって本末転倒な気も。
ご主人の人柄 と質と量が素敵なお店。現在新規さんはほとんど電話に出れないとのことです。
| 名前 |
日本料理 𡈽方 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-971-1110 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内３丁目１１−２６ |
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美味しいの一言です。