名古屋名物 濃厚海老味噌ラーメン。
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濃厚味噌らーめん さかえ屋の特徴
名古屋市中区栄で人気の濃厚海老味噌ラーメンが絶品です。
ランチにはご飯が食べ放題、キムチや高菜も楽しめますよ。
新名物の冷やし海老味噌ラーメンが、この夏にぴったりの一品です。
休日ランチで濃厚海老味噌ラーメンを食べました。海老の風味がしっかりして美味しかったです。最後はご飯にスープとチーズを入れてリゾットで楽しめました。接客も良かったです。
濃厚海老味噌極 あっさり細麺をいただきました！あっさりでもわりと濃いめのエビミソを感じました。細麺もスープをしっかり持ち上げていたので太麺じゃなくても大丈夫かなと。粉チーズと合わせてより深みのある味へ。おい飯との相性も良かったです。ご馳走様でした。
202407今年も「冷やし海老味噌ラーメン」チャーシュー トッピングで頂きました。変わらず美味しかったものの何かがグレードダウンした気が…202309冷やし海老味噌ラーメンを頂きました。海老を感じる少なめのスープに麺は歯ごたえ有ってもっちりで替え玉が出来ればお願いしたいくらいでした。食後 看板を見て思いましたがインディアンズステーキのグループ店でしょうか?!？ チャーシューも凄く美味しかったです。てかチャーシューは私には過去最高レベルでした。またランチタイムのご飯・漬物・ふりかけのサービスは気前よい感じで有り難かったです。
濃厚味噌海老ラーメンがメインです。駐車場は近くの有料駐車場に停めて入店。坦々麺は山椒が効いており美味しく頂きました。海老味噌はご飯と粉チーズが付いており、食べ終わりにはリゾットで食べられるよう。ランチ時のみ無料で付くのか未確認。入り口の券売機で食券購入する形式です。場所柄、週末のランチ時は満席にはならないものの人が多く繁盛店でした。ご馳走様でした。
濃厚海老味噌ラーメンとチャーシュー丼のセット こってり 太麺を注文。スープはあっさりとこってり麺は細麺と太麺麺の量を選べます。そして、ラーメンは海老の風味と味が際立つ感じ。初めて食べる味です。太麺は見た目よりボリューム大でお腹いっぱいになります。追い飯でリゾット風にもできます。チャーシュー丼は少し脂っぽいが味は良し。海老の風味のスープはクセになる味です。
3人で昼時に行きました。店内は満席でしたが、テーブルに居たお一人の方が席を譲ってくれて待たずに入れました。譲ってくれた方、ありがとうございました。ランチは麺類を注文すると、ご飯、お漬物、生卵(1人1個)が食べられる大盤振る舞い。そして自分が食べた海老味噌はあっさりの方でしたが、それでも海老風味は濃いめ。ご飯に合わない訳がない。チャーシューもホロホロで手間をかけてるのが分かります。店員さんも忙しいにも関わらず、終始笑顔で接客されてました。大変有意義な時間でした。ご馳走様でした。
ランチサービスが魅力的です♪伺ったのは名古屋市中区栄4丁目にあります「さかえ屋」さんです。女子大エリア、武平通り沿いにあるラーメン屋さんです♪以前はちょくちょくお腹をすかせた後輩と一緒にランチに来ていました(^^)久しぶりのランチ利用です♪いつの間にか食券式になったいました。メニューも大分変っています！★海老味噌ラーメン 1070円以前は味噌ラーメンのお店だったはずですが、今の一押しは海老ラーメンとまぜそば♪今回は海老味噌ラーメンを初体験してみました(^^)見るからに濃厚そうなスープ！海老の風味と味噌の味わいのバランスがよくて美味しいです♪チャーシューはかなり分厚い！簡単に噛み切れるほどホロホロっとした柔らかさ♪中太麺は食べ応えもあります♪ランチはご飯がセルフで食べ放題♪キムチも食べ放題♪そして生玉子も1ケ無料！玉子かけご飯にして食べている人も多いです♪残ったスープで追い飯のようにご飯をひたしていただきました♪ふ～っお腹いっぱい！！海老系のラーメンってハードルあがるのですが、期待していたよりも好みの味で美味しかった～♪お腹いっぱいになりたいときにいいお店です(^^)次回はまぜそばも食べてみたいな♪ごちそうさまでした！
前々から行ってみたかったが、他所の誘惑（クーポン）に負けて行けなかった店。そのクーポンを忘れたので行って来た。海老味噌ラーメンは味噌が薄くて海老油が濃い。幾ばくかの海老ガラも丼の底に沈んでいるので余計に海老の味と匂いが際立つ。本来は細麺のようだが、非常に相性が良かったので追加料金払ってでも太麺にするべき！ランチサービスがゴージャス！日曜＆祝日以外のランチはライス・漬物・生卵1個が無料！ワシが入店する前後で訪れる客は男、それも若いかお外で働く方ばかり。味噌ラーメン好きの女性には入りにくい店かも？
汁なし担々チャーシュー麺 1.5玉（300g）肉厚チャーシューが3切れ入ってます✌麺は300gと思えない量❗なので混ぜ応えがあります。ピリ辛かなと思ったらだんだん辛さが効いてきて最後はヒーハー状態🔥これが旨い😜卓上のニンニク、お酢をお好みで入れて味変追い飯（80g）無料はうれしいですね👍1
| 名前 |
濃厚味噌らーめん さかえ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-262-3380 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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ゆったりした店内濃厚海老味噌は海老好きなら大丈夫担々麺普通やみつきホルモン、別に。