絶品博多串焼き、ミシュラン体験!
博多串焼き 八乃助の特徴
名古屋・博多スタイルの焼鳥が楽しめる専門店です。
ミシュランガイドに掲載された絶品串焼きのお店です。
豚、牛、鶏を使用した多彩なメニューが豊富に揃っています。
カウンターのみのお店です。予約して訪問しました。池田公園のすぐ側なので分かるだろうと思ったら入り口迷ってしまいました(笑)店内はやや狭いですが、目の前で焼かれる串を見ることができるのは嬉しい。初めはメニューと睨めっこしてましたが、店員さんが「オススメ10本とかお出ししましょうか?」と言ってくれてまさに渡りに船。お任せにしました。それにしてもここの串は美味しいです。何を食べても美味しいのですが、はじめのあぶら肝はヤバかったですね。お酒も進むし、良いお店です。ただし、料金は少々お高めなので覚悟していきましょう。
久しぶりに絶品の博多串焼きが食べたくて八乃助に再訪ディナーで行ってきました。店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。トリビーで乾杯から人気メニューを注文です。◆鳥刺し盛り(あぶら肝、ハツ、皮付きもも肉)◆あぶら肝トリフ◆ハツ◆赤ひも◆ちょうちん串◆ヤングコーン◆舞茸の肉巻き◆うずら◆山芋◆和牛スキヤキ串◆つくね◆豚ハラミ◆せせり◆博多チキンラーメン◇生ビール◇サッポロ赤星◇天地人ピノ・ノワール鮮度抜群の鳥刺しから素晴らしく美味しくて今回は羊乃助に入ってる有富大将が串焼きを焼いてくれたのでまさに絶品の連続でした。あぶら肝と塩トリュフは絶妙な一体感があり和牛スキヤキ串も甘辛いタレと卵黄を絡めた贅沢な味わいがめっちゃ美味しいです!!!自然とお酒も進みまくりで串追加が止まらずちょうちん串もはじける卵胞の旨味が絶品。〆の博多チキンラーメンも超濃厚な鶏白湯でラーメン専門店顔負けの美味しさでした。今宵も絶品の博多串焼きに大満足です。ごちそうさまでした。
1人でしたが、入店させて頂きました。飲み物は、ビールを3杯。食べ物は、色々な串を注文しました。どれも美味しかったですが、シマチョウ。油付きホルモン焼きが絶品でした🐮焼き串屋さんとしては、普通よりお値段はしますが1本1本丁寧にこちらの食事ペースに合わせて焼いて貰えます。なので常に出来立ての美味しい串を食べる事が、出来ました✨また行きたいと思えるお店でした☺️
当日予約だったけどタイミングよく入れました!オススメ10本いただきました!接客も良くて美味しくてまた行きたい!
誕生日に利用させていただきました。以前から行きたいと思っていたお店です。味は言うまでもなく美味っ!特にちょうちんは食べてみた方がいい逸品です。お店の方の対応もとても良く雰囲気も良くて最高の時間を過ごすことができました。また行ける日を楽しみにしてます。
ミシュランガイド掲載店!絶品の博多串焼きの看板メニュー「すき焼き串」をご賞味ください♪-----------------➡お店へのアクセス方法[\u003d access]名古屋市営地下鉄東山線「栄」駅から徒歩10分池田公園からすぐそばの場所にこちらの「博多串焼き 八乃助」さん'-----------------➡内観[\u003dintrospection]お客さんを迎え入れる元気な声!そして心遣いが最高!-----------------➡おすすめメニュー[\u003drecommended]和牛スキヤキ串-----------------➡価格[\u003dprice]580円-----------------➡感想[\u003dimpression]:競争激しい名古屋の焼き鳥店。老舗人気店が立ち並ぶこのエリアでミシュランガイド(2019愛知岐阜三重版)にまで掲載される人気店があります。「博多串焼き 八乃助」さんお店の中はなんとも活気!スタッフの皆さんの元気な声と大将の串を打つ眼差しがなんとも熱い!ショーケースから覗く素材のなんとも豊富なこと。それがどんどん山になっていく人気の高さ!鶏へのこだわりが素晴らしい証明としておすすめの”鶏刺し”がえも言われぬ上品な旨味。口に淡く残るねっとり感が絶妙なんです。ぜひ食べていただきたい”和牛スキヤキ串”エノキ、そして春菊との相性の良さに驚きの一言♪土日祝も太っ腹営業!本当に助かります。
ーー ミシュラン店だったとは知らず ーー7/16の二軒目は、一見目の近くの串焼き屋さん「博多串焼き 八乃助」さん。ミシュランとったことのあるお店で、ちょいとお洒落。オヤジ三人でシーハー言いながら飲み食いするところじゃなかった。カップルばかりいました。頂いたのは、串三本とドリンク一杯。で一人2000円ぐらい。値段もお洒落😝写真は「あぶら肝トリュフ」480円。高いがうまい!せんべろ派の私たちはこれで退散。次へ。#串焼き#ミシュラン#新栄グルメ#池田公園。
あぶら肝(ごま油とマルドンのお塩)とあぶら肝トリュフ(トリュフ塩?)が絶品でした。他にも注文した品物に関しては大抵美味しくいただきました。
池田公園の近くにあるミシュラン掲載店の焼鳥屋さん。博多串焼きのお店なので、野菜の肉巻き串がインパクトもあり美味しかった〜。でも、四つ身など、ノーマルの串も素材の良さを感じられて最高でした。四つ身って、四角いからそう呼ぶそうです。知ってました??季節の銀杏や赤ナスなども楽しめたし、我ながら最高のチョイスだったと思う。ただ、ちょっと塩分キツめな気がした。笑お陰で酒が進むぜー!!!スタッフさんが若くてびっくりした!対応も爽やかで、見習いたいくらいです。自然に笑顔になっちゃう。とっても素敵で美味しい最高の焼き鳥屋さんでした。人気店なので予約は必須!【食べた物】四つ身(もも)手羽塩塩つくねすき焼き串プチトマトチーズの肉巻き銀杏もち豚バラレタスの肉巻き舞茸の肉巻き赤ナス。
名前 |
博多串焼き 八乃助 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-251-8939 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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運良く予約が取れたので訪問。さすがミシュラン掲載店だけの事はあり何を食べても期待以上の旨さ答えてくれます。特にすき焼き串はここにしか無いと思いますのでおススメです。