仙台の極旨、味玉ニボ味噌!
ラーメン スミスの特徴
仙台で人気の煮干しと味噌のダブルスープラーメンです。
食欲をそそる色と辛さの味玉からいしびれる味噌ラーメンが大人気です。
泉区原町で汁なし担々麺も味わえる魅力的なお店です。
味玉味噌ラーメンと醤油ラーメンを食べました。それぞれ麺が違っていて味噌の方が太麺でした。個人的には太麺が好み。チャーシューも大きくてほろほろで美味しい。カウンターに座りましたが、水とティッシュがそれぞれに用意されているので快適!駐車場は店前に三台ほど停められる他は近隣のコインパーキングを利用すると良いですよ。いつも賑わっているので美味しい証拠ですね。水曜が定休日の様です。
ニボ味噌ラーメン大盛を注文。メイン道路の内側を通る一方通行路に店があります。ニボ味噌ラーメンですが、煮干しは強めですが、やや生臭い系で好みが分かれそう。味噌が甘めで好みではなかった。麺は全粉粒っぽい感じ、やや中太でつるつる喉越し。ちょっと予想と違いましたが、好きな人には堪らないラーメンかもしれません。
パンクな雰囲気のお店です。カラシビ味噌ラーメンをいただきました。辛いだけでなく、しっかりと出汁も取れておりおいしいです。昼時はかなり混みます。2023/02/13再来何回食べても美味しいです。シビからラーメンがやみつきになります。
今回で4~5回目の訪問となりますが、初投稿になります。週末の昼間でしたが、即座れました♪着席後は来客で満席となりました。危なっ笑そしてこちらのお店の看板メニューでもありますニボ味噌らーめんを特盛で注文です!大盛は130円増しなのですが、特盛は180円と比較すると50円しか変わらなかったので、特盛が当然お得か!と安易な発想で決定です♪笑ちょっと待てば盛りのいい、糸切り唐辛子が鮮やかでキレイな丼が到着です!久々のニボ味噌らーめんはいい感じのドロさと味噌のコクと煮干の旨味♪そして乱切りのネギがかなりの荒々しさで美味しいですが、好き嫌い別れそうです。チャーシューは見た目から旨そうでしたが、柔らかくとても美味しい♪メンマも食感も味も良かったです!特盛で注文しましたが、納得のボリューム!とても満足しました♪ごちそうさまでした!
原ノ町のラーメン屋さん。味玉からいしびれる味噌ラーメンを注文。辛さ、痺れ共に10段階で選べるところ、どちらもプラス2で注文。辛さの耐性はある方だと思ってたけど、なかったらしい。辛かったー。痺れも強かったー。期待を裏切らない点で高評価。麺の他に具材がたくさん乗っててボリューミーです!キクラゲがコリコリしてて美味しかったー。卵も硬めの半熟でめちゃうま!次はニボ味噌ラーメンも試したい。小さい子連れのファミリーの方もいて、どなたでも入りやすそうなお店でした。
辛味噌と煮干し味噌ラーメンを食べました。辛味噌がお勧めです!煮干しが結構強めなので、好きな方はハマル!感じのお店です。駐車場が三台しかありませんが、隣のパーキングにも駐車可能、補助券が出るそうです。痺れ、辛み、増しに出来ますが!プラスしなくても十分な感じです。辛さよりも痺れが強い感じ。痺れ好きにはお勧めのお店です。
店内が清潔で、ラーメンもとても美味しかったです。厨房⇔ホールで靴を履き替えている衛生的で素晴らしいお店でした。靴を履き替えないお店は、床等が油でベタベタしてるのが気になります。
味玉ニボ味噌らーめん(大盛)¥900+100をいただきました来店したのは11時半前でしたが私でちょうど満席になりました11時開店ですが早くからお客さんが入る店かもしれません5分程で注文の品の登場です麺は太麺で卵はガングロですスープは煮干と味噌の味付け具合がちょうど良かったです。
気になっていたお店に初訪問。お店の前に数台止められますが満車でしたので近くのコインパーキングへ。13時過ぎでしたが店内、店外に5人ほど待ちの方がおりました。待っていると店員さんがメニューを渡してくれてしばらく待つとオーダー取りに来てくれました。クチコミではニボ味噌とカラシビが多かったので今回はニボ味噌をチョイス。チャーシューとネギもトッピングしました。10分もしないで着丼。しっかりとした濃いめの味噌に煮干しの風味もしっかり効いたスープです。太めの麺との相性バッチリ。チャーシューはトロトロでとても美味しかったです。途中で一味と酢で味変もしましたが、酢は煮干しの苦味が増してしまう感じだったので、全体的に入れる前にレンゲでお試しをおすすめします。次はカラシビ食べに来ます。
名前 |
ラーメン スミス |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
022-299-6388 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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からいしびれる味噌らーめん(辛さ1、痺れ1)と半チャーハンを頂きました。コクのあるまろやかなスープにモチっと中太麺が美味い!辛さは丁度良いけど、痺れは0で良いかなぁ。あと、チャーハン美味い♪