香ばしい鰻のひつまぶし、充実感満点！
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ひつまぶし う家 八事本店の特徴
ご飯の量が選べるので、自分好みにカスタマイズできます。
肉厚で香ばしい鰻が、全体のボリューム感を引き立てます。
開店5周年の謝恩祭では、上等なひつまぶしをお値打ちで楽しめます。
ひつまぶしをいただきましたがご飯の量が選べるのでよいです。お茶漬け用の出汁も欲しいときに出していただけるのでよいと思います。うなぎのタレは少し甘めかなぁ…。
ご飯が出てくるまで 40分くらい待った。ひつまぶしは 美味しかった。サイドメニューの注文が間違えてたけど その後 キチンと対応してもらい 間違えたメニューも お詫びとして そのまま 頂きました。店員さんの言葉遣いや対応は丁寧で印象は良かった。
ネット予約しました。店の方から電話連絡が入り、当日は団体客と重なり当方に食事の提供時間で迷惑をかけるとの事前連絡が入り待つのは構わないと許諾。当日、時間がかかるとわかっていたので時間潰しに店内の売店で菓子を購入したのですが、店員の方が親切菓子皿を用意して下さいました。その他細かいところに気の付く接客は気持ちの良いものでしたよ。食事の待ち時間も気にする程度でもなくスムーズに出されました。食事も大変美味しくいただけました。また訪れたい店ですね。
母の日のお祝いで利用しました。以前、かに将軍があった場所です。駐車場はバッチリたくさんありますし、おみせの入り口前には屋根がついている場所があるので雨の日の乗り降りにも便利です。さて、今回はまぶし御膳を選びました。小さめの鰻まぶしと茶碗蒸し、天麩羅盛り、お吸い物というシンプルなセットですが、どれも薄味の仕上がりで質の良い感じの上品なお味でした。私は好みです。うなぎのタレがかかり過ぎていないのがポイント高いですね。必要な人は追加のタレが使えるように別添えでついてきますし、一緒に提供された山椒がとても良い香りで良かったです。薬味の追加も声かけがありました。うなぎはよく焼き系だと思います。また、天麩羅がカニっていうのも良い！やはり系列に蟹やがあるからできることでしょうか。少食な家族が食べ切れる量なので、一般の方は普通のセットにすると少し足りないかも。でも、有料ですがまぶしを通常サイズにしたり、ご飯を大盛りに変更できるので、自分に合うようにカスタマイズすれば良いでしょう。店員さんも皆、感じの良い人ばかりで、電話対応も良かったです。全体的に満足ですが、最後のお茶だけはちょっと…普通の緑茶にした方がいいかな…なんか、独特の香りと塩味のある不自然な緑色のお茶でした。あれは何だったのでしょうか。笑。
土用の丑の日に家族で鰻を食べに初訪問。⚫︎う家丼 ご飯少なめ⚫︎う家ひつまぶし⚫︎う巻き全てのうな丼、ひつまぶしに肝吸いが付きます。女性向きの姫サイズもあるそう。こちらは、うなぎ1/3匹。う家、とつくメニューはうなぎ1匹ですがうなぎのサイズが大きいので結構なボリュームでした。うなぎが肉厚ふわっふわでおいしい！ひつまぶしよりも鰻丼の方が肉厚で鰻が美味しかったです。わたしは超パリパリな鰻が好きなので物足りなさはありましたが、祖父母や夫はこれくらいの方が好き！と言っていたので万人にウケる鰻な気がします。鰻屋さんでは珍しいタッチパネルで注文でした。土用の丑の日で混んでたので肝焼きは売り切れでした。それもタッチパネルですぐに確認できて現代的でした。ごちそうさまでした。
ランチで席のみ予約でうかがい、季節のひつまぶし御膳をいただきました。コスパ抜群ですべて美味しくいただきました。鰻もタレも焼き加減も良かった、店員さんも丁寧でまた利用したくなりました!
たまたま信号待ちで見つけた鰻屋さんテイクアウトひつまぶし¥2
鰻の皮はパリパリ感があって私の中では 鰻の味は今まで食べた中でナンバー１でした。ただ、ひつまぶしの出汁は他の店の方が良かったかなぁ…。サービスについては他の店に比べてかなり低いと感じました。出汁は最初から出てくるのではなく、後から頼むというシステムでしたが、出汁を頼んでから出てくるまでに5分ほど待たされました。(店は空いていたのに)デザートの白玉とコーヒーも最初から注文していたので、食べ終わったタイミングで持ってきてくれるのかと思っていたら、いつまでたっても運ばれて来ず、店員さんを呼んでこちらからお願いしました。(この時、手ブラで来た店員さんは食べ終わったお椀を引き上げることもなく、手ブラで戻って行きました。)約7分後にデザートが運ばれて来ましたが、食べ終わったお椀を引き上げていなかったためテーブルの上にデザートを置けず、隣の空いている席に運んできたデザートを一時置きしてお椀を引き上げてから提供…という要領の悪さ。それなりの料金をお客様から頂いているのであれば、もう少しサービス向上についても目を向けられた方がいいと感じました。
久しぶりの外食できました。内装が新しくなっていてびっくり❕コロナ対策でしょう。前までは格子？のような仕切りでしたが、変更後は個室のようでとても落ち着いてて安心していただきました。私は少食なのでご飯いっぱいのひつまぶしはちょっと食べづらいので、こちらのひつまぶし小と天麩羅茶碗蒸しセットをいつもいただきます。天ぷらサクサクで美味しかった。内装に気をつけていただいてるので、また来たいと思いました。凄く落ち着けて良いですよ。
| 名前 |
ひつまぶし う家 八事本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-833-0111 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.hitsumabushiuya.com/?utm_source=google&utm_medium=maps&utm_id=googlemybusiness |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
表面は香ばしく焼いて美味でした。個人的には、タレが薄めに感じまた。雰囲気は良いです。