カルボナーラ絶品！
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ビアンカの特徴
パスタ好きにはたまらない、気取らない素朴なスパゲティ屋さんです。
カルボナーラが絶品で、すべての料理が美味しいと評判です。
一人でも気軽に訪れることができる、アットホームな雰囲気のお店です。
今日は、自宅の近くにある「ビアンカ」さんでランチをいただきました。席は、カウンターのみで、ほとんどのお客さんが一人でお越しになられていました。ランチは、３種類のパスタから１つを選び、麺の量を決めて注文します。ランチには、パスタ、サラダ、パン、飲み物がついています。私は、バジルソースのパスタ（トウモロコシとエビ）を注文。甘いトウモロコシと、バジルソース、細めの麺がよく合います。これだけ付いて、１０００円前後と、コストパフォーマンスも最高でした。
鶴舞にある、「パスタとワインの小さな食堂ビアンカ」にランチでうかがいました。平日の１３時前、カウンター９席の店内ですが、ちょうど１席空いており、そちらに案内されました。ぼくが着席するとすぐに、他の客が帰るタイミングで、一瞬だけ、貸切となりましたが、その後も続々と来客がありました。ワンオペで大変そうで、僕の次の客は、カウンターを片付けるまで外で待機です。僕の後、五人目からは、時間がかかると言われてました。僕は、タイミングよく座れたこともあり、順調に提供されました。メニューは、オリーブオイル・トマト・バジルペーストの３種類。価格は麺の量により異なりますが、普通サイズは１１００円です。オリーブオイルにしました。この日は生ソーセージとみつばです。それにサラダ・パン・飲み物付きですので、コスパは良いと思います。パスタは美味しいのですが、ワンオペで片付けに忙しく、茹で上がりのタイマーが鳴った後もしばらく、放置されていた感じもあり、少し茹ですぎだと思いました。入店のタイミングで、満足度が異なるお店かも知れません。僕は概ねラッキーでした。ごちそうさまでした。
ランチが1000円で食べられるようですが、ディナーで訪問。カウンター席のみでドリンクオーダーはマスト。パスタとドリンクで2000円でお釣りがくるくらいの値段。パスタは目の前に調理場があることもあり、とてもいい匂いがしています。こんな大人なパスタ屋さんは初めてでしたが、料理は美味しかった。ドリンクのグレープジュースは濃厚でその味も洗練されたものでした。店内はやや狭いため会社帰りやデートがいいのでは。1人は入りずらさをやや感じてしまった。いろんなパスタを試してみたいけど、庶民的なお店ばかり行く自分が足繁く通うには敷居が高いかな。
なにを食べても全部美味しい！コスパも良く最高です👍
気取らない感じの素朴なスパゲティ屋さんです。
素敵なイタリア食堂でした♪伺ったのは名古屋市中区千代田2丁目にあります「ビアンカ - Bianca-」さんです。最寄駅は「鶴舞」駅。大通りから一本裏に入った場所にあり知らないと気が付かなさそうなお店です。カウンター4席とテーブル席が1卓のみ。…と思っていたら奥にテーブル席が何卓もあり思ったよりも広かったです♪カウンターは常連さんのお一人様用っぽかったのでテーブル席に♪シェフお一人で切り盛りされているようです(^^)★ハートランド 生ビール★白ワイン★ポテトサラダ 400円★サーモンとクリームチーズディップ 500円★鶏もも肉ロースト 香草風味 1000円じゃがいもソテー添え +300円ほくほくのジャガイモいっぱい！鶏もも肉は表面をパリパリに焼かれています♪中はジューシーで美味しい～(^^)どのお料理もほぼ1000円以下ととってもリーズナブル！パスタのメニューは別にありましたが種類の豊富さにもびっくりしました。サクッと食べて飲んで一人2000円代ととってもリーズナブルで大満足！パスタも大体1000円ぐらいなので１人飲みしながら一品+パスタをいただく、そんな使い方もいいですね～♪近所にあったら通ってしまいたくなるお店です(^^)ごちそうさまでした！
こぢんまりしていて、一人でお見えの方も何人かいらっしゃいましたシェフ一人でまわしているので、お料理注文後は待たされます…また、行きたい！
これぞアットホーム！というお店ですいやらしく言うと、コスパ最高ですお料理の味、量、ワイン、お店の雰囲気、マスター、スタッフ、全てが素敵普段使いしたくなるお店。パスタだけ食べにいってもお手頃でお酒飲んで長居してもやっぱりお手頃そして、満足感とともにお店をあとに出来る。
一人で訪問した際、ワインとパスタを頼んだらパスタが一時間以上出てこなかったです。その際、店主は常連らしき人とずっとお話しされてました。逆に一時間後に思い出したことがすごいです(笑)提供時か会計時にでも謝りの一言ぐらいは欲しいところでした。そのせいなのか美味しくは感じなかったです。
| 名前 |
ビアンカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-242-6760 |
| 営業時間 |
[火水土日] 18:00～0:00 [木金] 11:30～14:30,18:00～0:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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パスタ好きの方には嬉しいカウンターのみの小さいお店。1人でも気軽に前菜、パスタ、ワイン🍷（グラス）楽しめます。年に3、4回利用してます❣️ワンオペのため、のんびりとした時間で。