濃厚胡麻の担々麺、極める！
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桂花の特徴
濃厚な胡麻のスープが特徴の担々麺を提供しています。
辛めの注文でパンチのある味わい、花椒のシビレが楽しめます。
移転リニューアルした新店舗で、人気の担々麺を楽しめる場所です。
地元で有名な中華！どれを食べてもレベルが高くて本格的。味に品があり、高級な店で食べるものとなんら遜色無い一品だと思う。担々麺、チャーシュー麺、天津飯などどれもお勧め。あまり教えたくないお店。
久しぶりに訪問。汁なし担々麺が新しくメニューに加わっていました。いつもの担々麺が秀逸なのでどうしようか一瞬迷いましたが新メニューにトライ。いやぁ、さすがのひとこと。担々麺とはまるで違う。麺も変えてる、味付けも変えながら美味しい。熟慮と試行錯誤の末に生まれた素晴らしいメニューだと思います。
平日の12時半頃訪問。駐車場がいっぱいで近くのコインパークに駐車しました。それでも待合は私達が1組目でした。回転も悪くなく待っている間に注文を取ってくださいましたので席に案内して頂いた後すぐにお料理を出してくださいました。今回は担々麺と天津飯を注文。辛い料理が大好きで、色々な担々麺を頂いてきましたが、ここ10年程の間で私にとってのナンバーワン担々麺です！こればかりは好みによると思いますが。担々麺は、胡麻の香りと山椒などの香辛料が効いたとろっとしたスープに、細麺がしっかり絡んだ濃厚なラーメンです。『濃厚』『細麺』が好きな方には本当におすすめです！またライス（ランチタイムは無料）を残ったスープと頂いても美味しいです。天津飯は『あっさり』『卵ふわふわ』で上品な味わいですので、一般的？な天津飯とは少し違ったお味なのかも知れませんが、たっぷりの餡もくどくなく全て頂けます。
ランチで伺いました。本日の注文★桂花の坦々麺・小皿・ライス12時ごろに到着して外に1組、中に2組待ちで15分ほど待って座れました。メインの前に出てきた小皿の大根漬けが山椒が効いていて美味‼︎坦々麺は大ぶりの丼に鮮やかな赤褐色のスープははじめに八角の香りと花椒のシビれが来て濃厚な胡麻のコクで、もっちりした細麺によく絡みます。最後にライスを投入しておじやにしていただき、お腹一杯になりました。ご馳走さまでした。#坦々麺桂花#中華料理#坦々麺#中川区#中島新町。
間違ってなければ以前あったお店が一旦閉店してこちらで新たに始めているはずです。規模としてはこじんまりした印象。シャズがかかっていて雰囲気は以前のままでした。担々麺が本格的で山椒たっぷりのシビ辛系。今回はランチで伺い麻婆豆腐麺と読めないメニューの麺を注文。他のメニューには読み仮名があったのに一番分からなそうなこちらは読み仮名なしという謎笑鶏肉の細切りとネギが入ってさっぱりとしたお味。胡麻油が効いていてとても美味しかったです。麻婆豆腐麺はかなり山椒がかかっていて山椒の味しかしないと連れはお気に召しませんでした。好みが別れそうですね。細麺によく絡んで美味しいですが塩味が強く違う辛さが気になりました。駐車場はお店の前に何台かあったので席数からすれば充分だと思います。
☆3か☆4にするか迷って☆4にしたお店。濃厚な担々麺で、ランチには、ご飯が無料でついてくる。そしてご飯はお代わり無料。店内は綺麗で、対応も良かったと思う。ただ、個人的には、細麺が好きじゃない。後、甘さというか、旨味がもう少し欲しかった。ここは、人によると思う。好きな人は多そうなので、☆４にした。
坦々麺の好き嫌いにもよりますが見た目がとても綺麗な料理を提供してくれるお店だと思います。店内の清潔感ある空間はいつ来店しても満足です。デート等恋人と来店するにはピッタリなお店ですよ。
近くに寄ったついでに、初めて訪問しました。(2022.06月)駐車場は店舗前と、隣接に3台あります。開店直前に到着して1名待ちでした。坦々麺と、お昼のサービスのライスを注文。お客さんは続々と来店します。支持されているお店ですね。小皿は胡瓜の浅漬け的なものでした。麺は「よく混ぜてください」との事でしたので、おおせに従って。けっこうな細麺に、山椒がピリリと効いた、思ったより気持ち塩味の強めな坦々麺でした。辛さは個人的な平均のちょい下くらいでしょうか。ライスは案外量がありましたんで、最後は残ったスープを掛けて頂きました。接客も明るくて良いお店でした。
ランチで利用させてもらいました。12時過ぎについて店内と外待ちが少し。そんなに大きな店ではなく、カウンターが6、7席ほど。今回は担々麺を注文しました。ランチタイムなのでごはんは無料で付いてきます。ここの担々は麺が細いですね。最初は辛さはそれほどと思っていたのですが、後からじわりとくる感じです。気づいたら汗が止まらないほどになってました。(自分は辛いのは苦手な方です)
| 名前 |
桂花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-363-2320 |
| 住所 |
〒454-0932 愛知県名古屋市中川区中島新町３丁目２５０５ |
| 評価 |
4.2 |
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汁なし担々麺 １１００円まだ未食だった汁なし担々麺を食べに来ました 雨の日の１３時過ぎは空いてましたが麻婆麺は売り切れでしたね 後から来たお客さんは全て担々麺を注文していました この店はやはり担々麺推しなんでしょうね それ以外も美味しいんですけどね 勿体ない。