御在所SAで味わう極みのラーメン。
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開花屋 楽麺荘 EXPASA御在所上り店の特徴
EXPASA御在所SA内のラーメン屋では、極みの味噌ラーメンが人気です。
塩ラーメンや八丁味噌野菜ラーメンもあり、メニューのバリエーションが豊かです。
JAFカード提示で唐揚げサービスや大盛り無料などの特典が魅力的です。
極みの味噌らぁめんミニチャーハンセットを頂きました。スープはけっこう脂が浮いているように見えますがこって感は少なめでした。ベースの味噌味は濃いめだったので硬めのちぢれ麺がスープによく絡んでくれます。チャーハンは普通かな。ミニチャーハンとのことですがけっこう量がありました。御在所SA上りは広くてキレイなのでよく食事目的で立ち寄ります。他の店舗が閉まっているような遅い時間でもこちらの店舗は営業していたのでありがたいです。
御在所サービスエリアの店内にあるラーメン屋さん「開花屋」極みの味噌ラーメンがメインですが、今日は朝ラーとして塩ラーメンを食べました。スープは少し脂っこいですが、麺はツルッとしていて塩ラーメンのイメージはゆずがよく入ってることが多いですが、今回はその代わりに鰹節がまぶしてありました。塩と鰹節も相性は良く風味も良かったです。チャーシューはホロホロで美味。精算はほぼ電子マネー、カード種類が豊富でよかったです。
★たんめんレビュー：店員さんに麺少なめとお願いしたが、通じなかったので普通の量で。脂多めで塩味が少なめでした。軽く塩を追加してしまった。たんめん感も少なく、可もなく不可もなくの不可よりの方です。
東名阪自動車道・三重県にあるEXPASA御在所SA（上り）。施設内の店舗はグリル＆カレー カキヤス・開花屋 楽麺荘・味蔵・彦兵衛・赤福茶屋・スターバックス コーヒ・焼丸・ヤマサちくわ・鶏三和・モクモク手づくりファーム・アンティーク・メイドイントーカイ・特選みやげ館・ファミリーマートなど。開花屋 楽麺荘 御在所SA店はチェーンラーメン店。インターネットおいしいラーメンランキング3年連続の三重県第1位の超人気ラーメン店が御在所SAに出店。地元三重県産食材満載のラーメン・つけ麺・餃子を提供する。開花屋のらぁめんは地元野菜・真昆布・豚・丸鶏などの厳選された新鮮食材をふんだんに使用し、枕崎産まぐろ節で仕上げる旨味濃厚スープ。スープは毎日自社の工場で徹底した管理の下、製造しているため、味にブレが無い。種類の豊富も開花屋の特徴で、常時20種類以上のらぁめんを取り揃えている。平日の12時頃伺うとSAは盛況～ここのSAは人気があるんだねぇ。開花屋に向かうと｢御在所来たなら極みの味噌らぁめん｣の文字。食券を購入して、窓口でスタッフに渡すと呼び出しベルと渡される。＊極みの味噌らぁめん ミニチャーハンセット1,340円大正3年より三重県四日市で、5代にわたりたまり・醤油・味噌の製造販売を営む老舗伊勢蔵と開花屋のコラボ。開花屋自慢のスープに伊勢蔵自慢の味噌を溶かし、隠し味に豆乳を加えることで、よりコク深く、よりクリーミーな味わいに仕上げた。極みの味噌らぁめんは単品1,000円。この値段なんで、いわゆる全部乗せという感じ。脂が浮かぶ味噌スープには黄色い中太縮れ麺。トッピングは大き目なバラチャーシュー・味玉半分・コーン・キクラゲ・モヤシ・ニラなど。スープを飲むと濃過ぎず、コクがある良い味。野菜と麺を啜るとバランスが良い。チャーハンはミニというよりハーフ多め。味は控えめで、ラーメンと一緒に食べると生きるタイプ。人気が頷けるラーメン店であった。
あおさの塩ラーメン850円。アオサが塩ラーメンと絡んで香り良くうまい。しかし，8割脂身の冷たいチャーシューはいただけない。
開花屋を初めて利用。「ここに来たら極み味噌」らしいので、極み味噌を半チャーハンセットで注文。個人的には、ただ味噌辛いだけ。担々麺にすればよかったかな。
朝早くから空いていて、こんな早い時間に開花屋さんのラーメンが食べれるなんて、お得な気分でした。しっかり味のラーメンですが、最後まで美味しく食べれます。
アオサのラーメンがサービスエリア感がなく意外と美味しかったです。
八丁味噌野菜ラーメン900円を頂きました。愛知県ではやはり八丁味噌が定番ですね。普通の味噌ラーメンは違い甘さを感じる濃厚な風味で野菜の甘みと旨くマッチしてます。
| 名前 |
開花屋 楽麺荘 EXPASA御在所上り店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
059-330-5577 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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初めて来店しました。極みの味噌ラーメンを注文。普通に美味しかったです😌もっとお腹が空いてる時に食べたらもっと美味しいんだろうなぁと思いました😋子供は醤油ラーメンを頼みましが、味噌の方が美味しいと言ってました😊ちなみに現金もカードも両方OKでdポイントも付けれます😆dポイントは食券機で上手く付けれなかったので店員さんに付けてもらいました🙂めちゃくちゃ愛想良かったです😁