南相馬の焼きあご、極旨！
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へうげもの 南相馬本店の特徴
赤ちゃん連れでも優しく受け入れてくれる人気ラーメン店です。
焼きあごラーメンは魚臭さがなく、絶妙な旨味が際立っています。
スタッフのおもてなしが心地よく、気持ちが良い接客が魅力です。
週末のラストオーダーぎりぎりだったので並ばずに入店できました。入った瞬間、ラーメン屋さんなの？の雰囲気。お冷やのポットが重いからとホールのお兄さんがお水を注いでくれる気遣い。待つこと数分で油そば用のマヨネーズと共に着丼。テーブルには油そば用のラー油。そのままひとくち。あー、これは辛くない。ラー油をたっぷりかけて食べました。とにかく美味しい！過去イチ好きな味でした。次は、怖い油そばにオーダー決定！明日、行きたい、食べたい。そう思える１店に出会えました。
南相馬の町外れにポツンとある人気ラーメン店。11時の開店と同時にお客さんが流れ込み、10分も経たないうちに満席となった。工事現場の飯場小屋の様な外観に反して店内はオシャレな雰囲気で、店員さんも全員黒服でホスト？みたいな服装をしている。白湯豚骨ラーメンはパツパツの細麺に濃厚な出汁が絡んでスルスルと胃袋に入る。
出張時に訪問、南相馬の人気店まず驚いた！大きな駐車場に止めた瞬間！黒服の店員が車に近づき「お客様、２名ですか?」と問われるホスピタリティの高さ！！入口前にて食券（白湯豚骨ラーメン）を購入し入店オシャレな店内！に黒服の店員！キャバクラか？ショットバーか？と時々脳内がパニクります。しかし、隣では油そば400gと闘う漢（２名の猛者）の姿が…程なくして白湯豚骨ラーメン着丼一口二口食べ進め、美味い！濃厚な豚骨スープに極細ストレート麺（ちょっと硬めでちょうどイイ）美味すぎです。福島の片田舎で博多を思い出す様な本格的な濃厚豚骨ラーメンに出会うとは…退店する際「美味しかったです」と一声かけた際「ありがとうございます。美味しかったです。いただきました〜」と店内に響きわたり、味もさる事ながら最後までホスピタリティマインド溢れるお店だと感じました。
評判が良いので初訪問。とりあえず見た目が美味そうな白湯豚骨ラーメン煮卵トッピング。典型的な福岡ラーメンだった（笑）なら紅しょうがが欲しかったかも‥替え玉頼んで一緒に追加で青ネギ頼もかな‥と思ってたら替え玉に青ネギとキクラゲがついてきてちょっと嬉しい。美味かったごちそうさま！
南相馬のラーメン屋で5本の指に入る旨さです。豚骨、あごだし、油そばと日を分けて食べましたが、あごだしが1番好みですね。味変で柚子胡椒をほんの少し入れるとスープがより締まって味わえるので是非試して見てください。また来店します。
ようやく訪問することができました。訪問時間は11時30分頃です。とある グルメサイトでは 開店時間は11時半になっていましたが、すでに食事を終えて出てくるお客さんがいました。お店の人に確認したら11時開店だと言う事でした。本日いただいたのは、白湯豚骨ラーメンと焼あごラーメンです。白湯豚骨ラーメンは、臭みのないコクのあるスープで細麺がよく合いました。焼あごラーメンは、太麺でパンチのある麺です。トッピングもたくさん乗っていて食べごたえがありました。
チョット早めのお昼に、初めておじゃましました。入口の券売機でオーダーチケットを購入後入店。店内には、8名様が先着してましたが、待たずに着席。焼あごラーメン（大）だいたい全部のせを頂きました。出汁も麺も文句なしでしたが、トッピングの海苔が多いのと水菜も私的には要らないかな。麺の長さが初めて体験した啜り易さで、是非ご堪能あれ。接客スタッフのお兄さんとお姉さんがスタイリッシュで丁寧でしたよ👍
焼きあごらーめん、とても美味しいです！食べて良かった！！ガソリンスタンドのすぐ隣で、入口見つけにくいのでご注意ください。
5月3日に友人とバイクで行きました。友人は焼きあご、私は油そばを頼みました。友人に焼きあごのスープを一口貰いましたがなかなかでした。油そばも私的にドストライク(笑)家族用にお土産の油そばを私も友人も購入しましたがこちらも好評。店員さんの対応も私的にはパーフェクト。お土産の油そばの容器がバイクに入らず中身だけバイクに入れ容器を店員さんに返すと店員さんが申し訳なさそうに「入らなくて申し訳ありません」と。そこまで低姿勢だとこっちが申し訳ないわって思うほどの対応でした。味、対応ともに間違いない店です。
| 名前 |
へうげもの 南相馬本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
〒975-0052 福島県南相馬市原町区中太田天狗田９４−３ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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赤ちゃん連れててもいやな顔せず優しく受け入れてくれました⭐味も美味しく、接客も気配りがすごくて必要なものがすぐに出てきます！ここは相馬に行くときには絶対に行きたいお店です！！スーツで接客はおどろきましたが、最高の接客で納得しました♪