焦がし味噌のクリーミーさ、感激!
さくら家の特徴
美味しい味噌ラーメンが楽しめる、こがしコク味噌が特に人気です。
手書きのメニューが面白く、店主の個性が感じられるお店です。
コクみそチャーシューめんは絶品で、ボリュームたっぷりの一杯です。
美味しい味噌ラーメンですね〜❕ネギと味噌が良く合いますね~!若干苦手な店主さんは手際良くワンオペで頑張ってますな~他のメニューも頂いて見たく成りました❗
味噌ラーメンが1番人気で、美味しかったです。焦がし味噌ラーメンというのもあり、味噌を食べると焦がし味噌というのが、どんなものか?!気になります。次回、注文したいと思います。
いつもは素通りしてしまうお店に初来店。ご年配のご主人一人で切り盛りしている様で、店内は全てカウンター席で、セルフのお水と出来上がったラーメン丼を目の前のカウンターから取り、食べ終わったらまたカウンターに戻す反セルフスタイル。味噌ラーメン店だと聞いていましたが、こく味噌と焦がし味噌に醤油もあり、豚バラチャーシューにも拘りがある様です。初来でしたが自慢だと言う「(こく)ネギ味噌ラーメン」をいただきました。出汁の効いた味噌を想像したのですが、見た目に反してさっぱりしたスープで、ネギ味噌の為か、逆に拘りのこく深さが無かった様に感じました。麺は普通の中太の中華麺。肩ロースのチャーシューがハムの様な旨味があり美味しかったですね🤗。全国的に味噌ラーメンにコーンが乗っているんですが、個人的に味噌ラーメンにバターやコーンがいらない派。次回は抜きにしてもらおうと思います、醤油も気になりますね。
いわきに向かう途中にお昼頃寄りました。お客さんはまばらにいて、おじさんが一人で営業してました。お水セルフサービスです。コク味噌ラーメン600円味噌を一旦どんぶりの中でとかして、それを中華鍋で炒めている野菜に混ぜて少し煮込みます。正直、この辺にある観光客目的のラーメンやさんかなーって思っていたら、味はおいしかった!チャーシューはいまいちだけど、味噌の味がおいしいです★一人で経営している?おじさん大変な時だけど頑張ってください!
手書きのメニューが面白い!店主のクセが凄いけど、色々こだわりのお店っぽいです!新世界の味がするらしい「こがし正油ラーメン(調味料使用禁止ね)」を食べましたが、店主の味覚の鋭さを持ち合わせない我々には、少し濃い味の美味しいスープの普通のラーメンでした!それから店主は、いらっしゃいませもありがとうございましたも無い、コロナ対策だろうと思われる飛沫対策もバッチリの心のソーシャルディスタンスの距離感遠い素敵な接客でした!
IC出てすぐのラーメン屋さん。一杯いかが❔
おじいちゃん1人でやってるラーメン屋さん。味噌ラーメンて好きじゃないけどココのは美味しいです。注文聞かれるまで待つこと。聞かれる前に注文すると怒られます。wwwでも美味しいのでつい来ちゃうんだよなぁ笑。
寡黙なおじさんがたった一人で営業している店。なのでおじさんが聞きに来るまで注文してはいけない(笑)など暗黙の?ルールがあるようですが、味は絶品。濃厚味噌スープは病みつきになります。豚肩肉のチャーシューも柔らかくて味がしっかりしてて好きです。
そもそも量が少ない。高い。味は普通。近所のまんぷく食堂のほうがボリュームもありおいしい。
名前 |
さくら家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0246-97-5090 |
住所 |
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評価 |
3.5 |
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家族3人で入り、しょうゆ、ネギ味噌、焦がし味噌󠄀、とバラバラに注文最初焦がし味噌食べてクリーミーでマイルドなら味わいに感心しつつネギ味噌、しょうゆ、と回して食べた後き焦がし味噌食べたら美味しさが分かって感激しました。単にパンチの効いた味なら唐辛子入ったネギ味噌が良いです。しょうゆラーメンも大変美味しかったです。大将少し耳が遠くなってる様なので遠慮しないで大きな声で言った方が良いみたいです。