燕三条の背脂、ドンピシャ美味！
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関屋 福来亭の特徴
燕三条背脂系ラーメンが絶品で、ボリューム満点です。
モチモチした太麺と、好みのスープが魅力的です。
移転オープン後も変わらぬ美味しさで人気を維持しています。
お店に入ると小さなタイプの券売機が有ります。移転前はかなりメニューも豊富だったらしいですが、現在はこれだけで勝負しているようです。スープを一口飲んでみてびっくり！煮干しの風味は苦味まで感じる程で、スープはかなり酸味を強く感じるスープで燕三条には無い珍しいタイプ。麺も独自の麺で縮れの強い麺です。同じ新潟県内でも、土地柄に合わせて独自路線で進化したのかもしれません。「関屋福来亭」さん、こういう味の一杯を出すお店だったんですね～、ご馳走様でした。
230702(日)メンマ大盛230513(金)ラーメン特盛230403(月)チャーシューメンマ大盛23.3.12（日）メンマラーメン大盛230109(月)チャーシュー大盛220918（土）ラーメン大盛220505チャーシュー普通盛り関屋にあったときも通いましたが、クオリティーは変わってないと思います。麺は他の燕三条系の、お店と比べてもかなり行けてると思います。煮干しのコクが他のお店と比べても高く美味しいです。もちもちの、麺です。
初見参でラーメン＋ネギトッピングを頂きました。ネギが長ネギというのがいいですね。背脂ラーメンということで、食べる前は重みのあるイメージをしていましたが、食べてみると重みがなさすぎて気合い損でした。もうちっとガツンとこないとなぁ。ごちそうさまでした。
チャーシュー麺大盛りを頂きました。極太麺の歯応えがよく、煮干出汁が利いたスープを飲むと至福の時が訪れます。
ラーメン大盛中脂を頂きました🎵自分好みの味でドンピシャ‼️背脂もクセがなくあっさり食べれます。スープもこくがあり縮れ麺と良く絡み美味しかったです😌💓材料の値段が高騰してますが値上げしないで頑張ってほしいです👍
定期的に食べたくなります。中毒性があります。
燕三条背脂系ラーメン🍜ボリュームあって、味も満足💖初めてさんは大盛りにすると 、超満腹になっちゃうかも？😅
ラーメンはここが一番好きです。周りにも福来亭が一番好きという人が多いです。なのになぜ★３つにしたかというとチャーシューがパッサパサで硬く、塩漬けしたかのようなしょっぱさだから。ラーメンは美味しいのにチャーシュー食べた途端、毎回ガッカリ。何とかしてほしいです。
めちゃくちゃ美味しいです❗️特盛もあるので大満足です❗️
| 名前 |
関屋 福来亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-233-5938 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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なんかのTVて美味しいってやってたらしいとフラット入りましたが、当たりでした。スープが、癖になる感じで箸が止まらない。三条背脂系ラーメンを油少なく和風にして、うどんに近い感じ？でもめっちゃ旨い。12時過ぎたら行列になってた。早く入店して良かった。 生ビール、つまみもあったら、最高ですね。