葉山の海味わう特別コース。
ピスカリアの特徴
地元食材を使用した、さまざまな前菜を楽しめるシチリア料理店です。
自家製パンとエスプレッソを組み合わせたランチコースが魅力的です。
シェアリングサービスで、メインのパスタを二人で分けられる配慮が嬉しいです。
ディナーで伺いました。新鮮な魚介と野菜のお料理が美味しかったです。スタッフさんの心のこもった接客、好印象でした。直前の予約だったにも関わらず快く予約を受け付けてくれました。店内は大人のお店?の雰囲気でしたが、小さなお子様連れファミリーや若い方のグループもいて、ちょっとビックリしました。
毎週通う葉山の海. お腹を空かした波乗りには、地元食材を使ったお料理が嬉しい. 店内に入ると予約客ばかり. 女性客が大半を占めていた. 今日は友人とのランチ、コース2人分オーダー. メインのパスタには、ボンゴレと赤いかのパスタをチョイス. まるでおばんざいのような前菜6品が運ばれると、ふたり思わず笑顔が溢れてしまう. 『美味しいね』と一言. 蘊蓄は要らない. オーダーの時にシェアして食べたいと告げていたら、メインのパスタは一人分を2枚のプレートに盛り付けて運んでくれた. そして食べるペースを見計らいながら次のパスタへと繋げてくれた. コースと名が付くならばこの配慮は他のお店にも見習ってもらいたいものだ. 温かい料理は温かいまま、次のお料理を食べれるのはお客にとってはなんとも有り難いこと. ただ実際、料理を作るシェフとしては結構面倒なもの. それでもこうしたひと手間がリピート客へと繋げていく.お料理の味付けは前菜もメインもどれも薄味なのが身体に優しい. これなら年配者にも口に合う. 食後にはドリンクが付いている. エスプレッソをベースに何種類かのテイストが選べる. このセットで¥3000を切るのは葉山では珍しい. 次回はどんな季節の食材が食べれるのかと愉しみで仕方ない. ご馳走様でした.
お値段はそれなりなので期待は高まる部分ですが、魚、野菜、オリーブオイル、オリーブ、塩加減、パスタ、ドルチェの甘さ加減、香り、自家製パンの味わい、自家製ジンジャーエールの香りと辛み、どれも素晴らしかった。お店の雰囲気もいいしオススメです。中身からすれば高くないですが、お安くもないのでその辺気にしない方に。鯛を選んで丸ごとアクアパッツァ的に調理して頂いたり、8種の前菜を味わったり、楽しめる要素も色々ありました。
前菜から何を食べても美味しいお料理パスタも初めて食べる種類の麺もあって楽しくなります。アラカルトで魚料理も注文したところ、人数分取り分けてもらえて助かりました。デザートのプディングがしっかりした昔ながらですがカラメルの重厚な味がプディングを引き立て、コーヒーも美味しく調和が取れました。
お店に入るとすぐにオープンキッチン。一戸建てを改装した佇まい。お料理どれも手が込んでいて美しく美味しい✨良き母の日が出来ました✨✨
葉山にある住宅街に同化してしまっているおしゃれなイタリアン店内は広すぎず、狭すぎずの間隔で店内でもゆっくりと過ごしましたシェフが長くイタリアに滞在しており、シチリアの味をここ葉山に持ってきたみたいですスタッフも丁寧に説明してくださるし、好感度高いお料理はランチメニューとアラカルトで焼き魚を細かいところまでしっかり味つけされているし、イタリアで食すイタリアンで本当に美味しいパスタと一緒についていたオリーブ、トマトの絶妙な酸い、味がクセになる!他のメニューも食べてみたい普段家で美味しくイタリアンを食べていますが、たまにこうやって外食し新たな味の発見が楽しいです。
葉山本町周辺の人気イタリアン。席数がそこまで多くないので、週末は予約していくのが吉。ランチはメインを選んで、前菜が数種類つく感じ。グループごとにパスタなら3種まで選べて、シェアして配膳してくれます。外にテーブルが一つありますが、そちらではわんちゃんOKです。デイズサンハチロクさんの裏に3台駐車場があります。
前菜かドルチェまでどの料理もこだわっていておいしい!とくにパスタがかなり種類があるのでパスタ好きにオススメです。魚の料理も柔らかく美味でした。
お店の雰囲気がナチュラルで落ち着くお店でした。キビナゴと豆鯵のフリットが美味しく、お酒のあてにはぴったりな味付けでした。パスタも美味しかったですが魚のグリルがふっくらで瑞々しかったです。何よりデザートのパンナコッタが濃厚で今まで食べた事のあるパンナコッタとは別物です!デザートが美味しい事は重要だな〜と改めて感じさせられました。
名前 |
ピスカリア |
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ジャンル |
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電話番号 |
046-802-8388 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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友人が予約をしてランチで利用しました。12時開店と同時に席は満席に。メニューについて、イタリアンに詳しくないですが、丁寧に説明してもらいました。6人で行き、3種類のパスタをそれぞれ個々に分けてサーブしてくれ、美味さ倍増!前菜含め、どれも美味しかったです。値段は3,000円くらいで少しお高めですが、日頃の自分たちへのご褒美と言うことで。今度はワインなど楽しみながら味わいたいなと。