大徳寺お膝元の旨い蕎麦。
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石臼蕎麦 初音屋の特徴
大徳寺の近くに位置する、古民家風の蕎麦店です。
手打ち蕎麦の職人技が光る、絶品のそばを提供します。
天ざるやきつね丼など、種類豊富なメニューが楽しめます。
古典的な蕎麦屋さんという印象。蕎麦が主だが丼ものもあり。小丼のつくセットをいただいた。そばはややつるりとした食感。個人的にはもっと粗い食感のほうが好みだが、これはこれで良い。蕎麦つゆ, 天つゆも悪くない。天ぷらは、衣の食感がわずかにしつこい感じはあったが、それも悪くはない。なめたけおろしが付いており、これがそばの食感とよく合っていて良かった。あとは、蕎麦湯が濃厚で美味しかった。丼ものはあまり印象に残らなかったが、すこしねぎの主張が強すぎた感はあったと思う。お店, 食器の清潔感はふつう。
ミニきつね丼が大好きなので、ランチはもちろん、夜でも注文しています。出汁がしみて美味しいです。
天ざるそば頂きました。想像したより柔らかいお蕎麦。店内が広々として綺麗でした！
お昼時に行き、天ざるを注文。香り、歯応えの良いお蕎麦で確かに美味しかったんですが、内容と立地を考えるともう少し安くてもいいような気がしました。お蕎麦に刻み海苔ものっておらず、天ぷら用の大根おろしも天ツユも付いてないし。湯葉とかないし。天ぷらがめっちゃ美味しい！って訳でもなく、まぁ普通な感じで。ランチタイムだけでも、天ぷら+ざる蕎麦+炊き込みご飯かオニギリで1
美味しいお蕎麦屋さんメニューの種類が多いお蕎麦を食べながらのちょい飲みセット¥1150- が嬉しい (1アルコール、おばんざい2品)
蕎麦はあまり得意な方ではなかったのですが、思いがけず美味しい蕎麦屋さんに出会えました！海老の天ぷらも頼みましたが、身もプリプリで、店員さん、店内共に雰囲気が良いお店でまた来たいと思いました！
湯葉入りのとろみがついたそばが絶品でした。湯葉が意外にしっかりして歯ごたえある感じです。上品な味付けでクセになりますね笑 店内もめちゃいー雰囲気です。
雰囲気もよく、サービスもお手頃。町家風で奥に行くと落ち着いたお蕎麦屋さん。寒かったので温かいお蕎麦頂きましたが、湯葉の天ぷらが美味しかったです。ただ関東人からするとやはり関西風の温かいそばは合わないですね。逆もよく言われるので文化の違いですかね。おばんざいも美味しかったです。今度は蕎麦屋のカレーに挑戦します。
普通の町のお蕎麦やさんな感じ。天井が高い店内がかわいいです。
| 名前 |
石臼蕎麦 初音屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-492-9191 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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蕎麦の香りなく小麦の香りのみ。つゆは糖分が強い。京都でトップクラスの甘さ。蕎麦湯はどろどろ。