半年待ってでも楽しむ京懐石。
和久の特徴
大将がひとりで捌く、絶品の京懐石料理を楽しめます。
予約が半年以上先まで埋まる、人気の秘密がここにあります。
季節の食材を使った創作料理に、思い出に残る楽しい会話が加わります。
全ての作業を口達者な大将がひとりで捌く。このライブ感は他では味わうことのない唯一無二の空間。途中に飛び出す大将の、『今日はサービスデーやでー』あっ、毎回飛び出します 笑また来たい、誰かを誘いたい。そう思い毎回帰りに次の予約をとります。ほんとオススメです‼︎
どのお料理も美味しすぎて、大将のお話も楽しすぎて、日本酒が進む進む^ - ^眼福・口福・満腹で幸せな時間を過ごさせていただきました♪だし巻きに入れてくださった寿と干支の焼印が〆にいい味出してます^ ^
皆さんおっしゃる通り予約がなかなか取れないお店で常連様が直ぐに次の予約を入れられます‼️大将がお一人で切り盛りされているのでお料理も一斉にせーので出されます。お時間3時間みてて下さい‼️お酒の種類も色々あって楽しく美味しくいただきました‼️
いつも旬の食材でお腹いっぱいにしてもらっています。今回は珍しい鮎の干物をいただきました。デザートはトマトのソルベでさっぱりとしめていただきました。
初めて訪問賀茂那須と鮎の三枚下ろしは風味が抜群の創作料理でした。
アットホームな雰囲気で大将の楽しいトークと季節の美味しい料理で素敵なひとときを過ごせます。
京都懐石で美味しく、リーズナブルでお腹一杯になる貴重なお店!謎酒美味しかったです!
半年前に予約して楽しみにしていました。料理もお酒も大将のトークも大満足でした。
これだけの店構えで、素晴らしく手の込んだお料理を頂け 物凄くお手頃過ぎなお代金で頂ける本当に良いお店です。ただ悲しきかな予約が取れない…( ノД`)…HPで2、3ヶ月先の予約状況を確認出来ますがだいたい満員御礼状態ですな。わしはメールにてキャンセル待ちが出来ないかお願いをし、店主さんが快く受け付けて下さりて来店することが出来ました。満席であってもキャンセル待ちでトライもありですな。
名前 |
和久 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-541-7673 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.8 |
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半年一年先まで予約は取れないけど、それでもその日を楽しみにして待ってしまう、絶対人には教えたくないお店です。舌の先でなく、奥の方から口全体、そしてお腹から、身体全体に季節の味、出汁の香りと匂いが満ち満ちていくことを感じることができる希少なお店です。ご主人一人ですべてをまかない、しかも一時として客を飽きさせないお話し、ランチでも7皿3時間から3時間半のコースを堪能します。