穴子絶品、江戸前寿司の驚き。
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鮨 味輝の特徴
お任せ10貫はとてもお得で美味しいお寿司が堪能できます。
穴子やくもこの塩焼きなど、絶品の一品料理が楽しめるお店です。
予約必須で満員御礼の人気店、親方のフレンドリーな接客が魅力です。
こんな路地の奥に、とても、親方が若くて、フレンドリー、かつ、美味しいお寿司屋があるなんて、不思議です。お酒の種類も多いし、バイトの多くが、同志社の準硬式野球部のメンバーで、その伝統は、何年も続いています。値段も、reasonableです。この日も、コロンビアのカップルと、アメリカの若い女性２名が来ました。動画の卵焼きは、２日寝かせたものです。本当に、お勧めのお寿司屋ですが、隠れ屋として、使いたかったものの、もう、これまでのように、頻繁に行けないので、公開します。
席数は少なめで基本予約で埋まっている。大将が1人で切り盛りされている。シャリは小さめで嬉しい。この日はアブラメや子持ちシャコがあり美味しかった。英語メニューも置かれていた。
基本なにでも美味しいですが、穴子は絶品です。あそこまでふっくらした穴子はなかなか食べれないです。
フラーっと見つけて入店！入った瞬間店員が優しそうで席の配置も良さそうで、いいかも！と思いました。そして、お料理は全て美味しくてコスパ最高です！！個人的におすすめなのはイカゲソと赤だし味噌汁と握りです。大将の雰囲気もよく、店全体がとても居心地がよかったです。また絶対行きたいです！
その日は市場が閉まっていたとのこと、期待のネタは無かったものの江戸前のお寿司を美味しくいただきました。
こじんまりとした居心地のいいお店コスパもよく美味しくいただきました。
その日のおすすめで珍しいネタがあるのでいつも楽しみだ。大将のフランクな接客が心地よい。
いつも、期待を裏切らない味とお値段。また行きたくなるお店です。
おいしいし、手頃で、スタッフさんの気遣い抜群。
| 名前 |
鮨 味輝 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-253-6922 |
| 住所 |
〒604-8222 京都府京都市中京区室町新町の間錦小路下る観音堂町４５４ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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お任せ10貫がとてもリーズナブル値段設定にも関わらずとっても美味しいお寿司にびっくり！内容はコハダ、天然鯛、イワシ、赤身、ケンサキイカ、中トロ、穴子、煮牡蠣、玉子でした。