十割蕎麦と白えび天、絶品の味！
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蕎楽の特徴
こだわりのそば粉を使ったお蕎麦は細く、香りが豊かで美味しさ抜群です。
白えび天ぷらやカラッと揚がった舞茸天が、蕎麦とともに楽しめます。
店内には年数回通うお客様も多く、県外からの訪問者も多い人気の蕎麦屋です。
麺は9割で細く白いお蕎麦です。富山県の白海老天婦羅のランチお勧めです。
近場で美味しいお蕎麦がないか探したところで、こちらの蕎麦屋さんに出会いました。白えびの天ぷらはかき揚げタイプとは違い1匹ずつあげてあるので、サクサクで本当に美味しいです。マイタケの天ぷらもサクフワで美味しく頂けました。そばは全粒、9割と10割にするか 9割の場合細麺か太麺かを選ぶことができます。最後にそば湯がくるのですが、こちらが蕎麦の風味がとっても濃くて美味しいです。ついつい毎回飲み過ぎてしまいます。人気店なので開店数分で満席になります。1番最初に伺った際に食べただし巻卵をいつかまた食べたいです。
白えび天ぷら美味しいです。十割蕎麦は、細く歯応えよく香りが、良いです。そばつゆが濃い目で、蕎麦との相性がよく、蕎麦の味を引き立てています。ごちそうさまでした。
10割蕎麦をいただきました。喉越しもよく、満足度が高いです。蕎麦湯が、とても美味しかったので、そば粉の良さも再確認できました。白えびの天ぷらも美味しかったです。
蕎麦が細くて最高です。
こだわりのそば粉と蕎麦打ちで、なかなか美味しいお蕎麦を頂けます。店内も和モダンで落ち着いた雰囲気です。そばつゆもいい返しの合わせ方で力強過ぎず薄過ぎずいい感じです。接客も丁寧で、言うことなく全体評価としては星５つでした。が、１つ星を減らしたのはとにかく待ち時間の長さ。待っている間は永さと書きたい程の長さ。たまたまこの日は特別だったのかもしれないが、待っている間に蕎麦よりも首のほうが長くなってしまうかもしれない。待てる人と首が伸びない体質の人にオススメしたい。
初めての訪問。家族三人、子供小学生一人。家族での訪問○。ただし、育ち盛りのお子様連れの場合お蕎麦屋さんの空気に合わないかも。と思いました。(たぶん平気でしょうけどw)カップルで来た場合は◎。なかなか当たり外れがあるお蕎麦屋さんでここは間違いく正解。少し敷居の高いような…年配のお客さんが多く常連客が来るようなお店なのかも。お味は値段なりにとても美味しかったです。庶民の私はざるそば大盛頼んでおぉ！と思う量のお店が好きなのでご了承下さい(笑)ただ妻は美味しかったからまた来たいねと言ってました。ランチ時に訪問だったのでケチりましたが絶対天ぷらセットっぽいのがあるのでそちらを頼んだ方が絶対良いと思いました。その時期旬の材料を天婦羅にしてるので食べ逃さないように♪
十割のお蕎麦はテーブルに置かれた時からふわりと香り立つ。
店員さんの接客もよくて蕎麦も美味しいが、少し高い。そして白海老の天ぷらが冷め切った状態で出された。
| 名前 |
蕎楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0280-81-1133 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～15:00 [火水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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関宿台町の蕎麦屋きむらを訪ねて行ったら閉店されていて急遽検索で喬楽を探して訪ねました。一言で言うと間違い無かった。9割蕎麦の細麺で百合根かき揚げ、太麺で舞茸天麩羅をいただきました。太麺は噛みごたえがしっかりあってもっちり。こっちは十割にすればよかったかも。細麺はスッと入る香りの良い蕎麦です。かき揚げはどちらも美味しかったです。