葉山の隠れ家で味わう、白子のフライトロトロ!
藤の家の特徴
丁寧かつ繊細な料理が揃った、特別な体験が楽しめます。
海岸線に面した隠れ家的なロケーションが魅力的です。
白子のフライは熱々でトロトロ、絶品の一品としておすすめです。
こじんまりしているが味も雰囲気も最高。特にふぐのコースが絶品。下関で食べたのよりも美味しい。
スッポン鍋でしたが、美味しくて食べやすかったです。しかもリーズナブル、隠れ家的な素敵な店でした。
ともかく一つ一つのお料理が丁寧かつ繊細で優しく、凄く美味しいです。店の雰囲気もとてもよく、田舎のない私は『ただいま!』と言ってしまいそうなくらい温かいです。大将はゴルフが大好きでハマっておられるとのこと。次回は美味しい料理を食べながらゴルフ雑談したいと思います。
本日は二人で、葉山コース(福しゃぶ)二人前・白子ミックス二人前・ひれ酒一杯・日本酒一合(白隠正宗)を頂きました。フグ刺しは程よい食感が良く、フグ鍋はしっとりとした柔らかい身が美味しく、締めの雑炊は更に舌鼓を打つ程に大変美味しく頂く事が出来ました。価格的には四万円強と少々高額では有りましたが、季節毎に料理のバリエーションが変わるとの事なので、また機会を見て、美味しい料理を食べに行きたいと思いました。ただ、一室の中に四人掛けのテーブルが2台有り、そこでの会話が、お互いに筒抜けになる事には、少々気になる所では有りました。
落ち着いた雰囲気で料理も美味しく隠れ家的なお店です。
白子のフライ熱々トロトロ!最高でしたいつも、落ち着いてゆっくりお食事できて、幸せな気持ちになれます。
自分にとっては、ここでご飯を食べるために葉山に来ている。と言っても過言ではないお店です。金額から言えば安くはないかもしれませんが、料理の内容から言えばかなりリーズナブルだと思います。東京で食べたら一体幾らすことやら。
美味しい(原文)好吃。
なにを食べてもしみじみと美味しい。クリエイティブでありながら、王道を踏み外さない。銀座なら二万円越えレベル。
名前 |
藤の家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
046-876-3629 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.7 |
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鱧しゃぶを頂きました。本当に美味しかった。一見敷居が高そうですが、意外と気軽に行けるお店です。ホームページでコースを確認して、予約されてください。