青梅市のソウルフード、雷ラーメン！
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らーめん大八の特徴
青梅市民のソウルフード、雷ラーメンが人気のラーメン店です。
自家製の甘辛い雷ラーメンは旨味と辛味が絶妙に調和しています。
餃子は大きめで、満足感のある美味しさが魅力の一品です。
ずっと気になっていたお店で初めて行きました！外からも見える雷ラーメンを中辛で注文。辛味と甘味(酒粕かな？)を感じれる独特な美味しいラーメンでした！また行きたいと思います！
お初ラーメン大八さん。ラーメンセットを注目ラーメン、ご飯小、餃子3つ、たくわんのセットお値段は1000円でお釣りが来ます。雰囲気は昔ながらのラーメン屋さんで少し汚れてるかな〜と思いますが自分的には趣きがあっていい感じだとお見受けしました。セットと量を見てもお安く感じました。ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンでほんのり生姜の風味が感じられる美味しいスープでしたが麺は軽く平打ち麺で茹ですぎてるのか少し柔らかさ過ぎました。餃子は厚皮で食べごたえがある生姜風味の美味しいセットでした。
味噌ラーメンと餃子食べました餃子は大きめだけど美味しくてペロリと食べれました。ここのラーメンの麺が好きです♪写真は味噌ラーメン、大八ラーメン、ラーメン、餃子です。
青梅市まで来た感じのラーメン屋さんちょっと内装やラーメンのだし具と昔ぽい田舎ぽい雰囲気だと思います㈪定休日お昼の営業時間と夜の営業時間の間に14~18時はやって無いので注意して下さいそれなりに流行ってる感じはしますお店の人は雷ラーメンというラーメンを押してます押してるので頼みました写真がそうです。
同僚からの評判をきいて、同僚と来店。『雷ラーメン』が美味しいと評判のお店です。来店時は90%のお客さん。混み合っている。この界隈、土地では人気店である事は間違いない。常連客は『雷ラーメン』を注文している模様。お客さんも多いので、注文から10分程で着丼。ラーメンセットで『雷ラーメン』と餃子、ライス、たくあんがセットになっている。『雷ラーメン』は辛めで白菜等の野菜中心に盛られ、甘辛な感じだった。野菜は玉ねぎ、白菜、椎茸など甘味がでる野菜をもやしやキャベツ、にんにくに変えた方が自分の好みかなとは思った。麺は中太平打ち麺みたいな感じで、麺自体かなり伸びている感じ。伸びてる感じがこのお店の麺硬めの注文はできるのだろうか？セットに付いてきた餃子は美味しかった！仕事の昼休みのランチだったので『雷ラーメン』は美味しかった。醤油ラーメンは美味しそうに見えた！ただそれ以上は語れない。評価は星２つです。
ラーメンが食べたくなり訪問。十八番、大龍軒、花月とこの界隈はラーメン屋さんが多いですね。昼過ぎでしたが混んでました。醤油ラーメン食べましたが基本の味です。安心して食べれます。
青梅市民のソウルフードとも言われる「らーめん大八」。かつてはほぼ毎日の営業だったが近年は営業日を絞って営業されてる模様。子供の頃から通ってますが、コロナ禍のため久しぶりに訪問。決まって唯一無二の味「大八らーめん」を頼みました。野菜とシーフードを甘く炒めた醤油ベースのらーめんですが、少々味が変わった模様。悪くはないですが、前のような感動が少し薄れてました。レシピはそのままに調味料の種類を変えたと踏んでいますがどうでしょうか。とはいえ、ここでしか食べられない味なので是非試してみてください。
雷ラーメンが最高にうまい、辛味と旨味が癖になる。おすすめ。
20年来のリピーターですなめこ味噌ラーメン最高。
| 名前 |
らーめん大八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0428-24-4818 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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懐かしいカミナリラーメンと餃子を注文した、もちろん最高のうまさ。