懐かしの香り、ボリューム満点のかつ煮定食。
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そば処一品料理 勝盛の特徴
ランチタイムには行列ができる人気店で、いつも満員です。
かつ煮定食やあんかけそばなど、ボリューム満点のメニューが豊富です。
平日昼は相席になることもありますが、回転が早く待ち時間は少なめです。
カレーそば定食カリカリポテト入り食べました。めっちゃうまーまた来ます!
店内に入った瞬間、どこか懐かしさを感じる雰囲気。まるで昔通っていた食堂を思い出させてくれます。今回は「かつ煮定食」をいただきました。一口食べた瞬間、子どもの頃に母と一緒に食べた味がよみがえります。卵と、しっかり味のしみ込んだカツとの相性が抜群。派手さはないけれど、丁寧に作られた一品で心がホッと温まるような定食でした。最高でした。
香り高い蕎麦と丁寧な仕事を感じる一杯でした。まず、蕎麦の風味がしっかりとしていて、のどごしがとても良かったです。細すぎず太すぎずの絶妙な太さで、噛むとほのかな甘みが感じられました。つゆは出汁がしっかり効いていて、濃すぎず優しい味わい。かえしのバランスも絶妙で、蕎麦を引き立てるちょうどいい塩梅でした。温かい蕎麦と冷たい蕎麦の両方をいただきましたが、それぞれの美味しさがあり、どちらも満足度が高かったです。天ぷらもサクサクで、油っぽさがなく素材の味を存分に楽しめました。特に野菜の天ぷらは甘みが引き立ち、蕎麦との相性が抜群でした。天ぷらの衣が軽く、口の中でほろっと崩れる感じが絶妙。サイドメニューの小鉢も丁寧に作られていて、一品一品にこだわりを感じました。店内は落ち着いた雰囲気で、木の温もりを感じる居心地の良い空間。お昼時は混雑していましたが、回転が早く、それほど待たずに入れました。店員さんの対応も丁寧で、気持ちよく食事ができました。最後に出てくる蕎麦湯も濃厚で、つゆと割って飲むとまた違った美味しさを楽しめます。全体的にバランスが良く、こだわりを感じる素敵なお店でした。次回は別のメニューも試してみたいと思います。
ランチしか使ったことがありませんが、いつもテキパキとお仕事をこなしてくださってテンポよく食事が出来ます。カレーそばも美味しいですが、最近は山かけそばか、おろしそば単品です。美味しいです。行列が長い時が多いのが難しいところです。添えられてるわさびがいつも余ってしまうのだけが申し訳ないです。
南方にある人気のお蕎麦屋さん。南方周辺に余りお蕎麦屋がないのもあってお昼時にひっきりにお客が訪れます。（お昼は相席になることもあります）テーブル8個ほど（席数は20席ほど）。なかなかリーズナブルで提供も早いいの便利なお店です。味はごくごく普通、出汁は甘めでした。
昼のみの営業でランチの時間はだいたい入店待ちになっています。ちょっと慌ただしい雰囲気がありますが、そばがおいしいのはもちろん、値段も周辺の店より手ごろで量も多いので、満足しています。どんぶりとそばのセットがおすすめ。
ランチ時には行列できる人気店です。ボリュームあります。ざるそばは1.5人前、大盛りなら3人前あるんではないでしょうか？メニューも豊富。ガッツリ食べたいときにはおすすめのお店です。
ランチの時間帯は大変混み合います。相席になることもあります。暑い時だったので冷たいおろしそばは胃に優しくとても美味しく感じました。メニューが豊富なので他のものも食べてみたくなりました。店員の方はとても感じが良く丁寧な接客で好感がもてました。
ここのお蕎麦はとっても美味しいです。普通を注文しても他店より麺の量が多い気がします。ざる蕎麦の大盛りはお腹いっぱいにお蕎麦を堪能できるのでオススメです。ランチで何回も食べに行っていますがどれを注文しても美味しいです。12時頃に行くと人気で並んでいることが多いです。
| 名前 |
そば処一品料理 勝盛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6302-3850 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～14:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島３丁目９−７ 勝盛 |
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勝盛のかつ煮定食は、まさに“ごはんが止まらない”一品でした。厚みのあるとんかつはジューシーで、衣は煮込まれていながらも程よく食感を残し、卵のとろみと甘辛い出汁が絶妙に絡み合っていました。口に運ぶたびに、出汁の香りと豚肉の旨味が広がり、どこか懐かしい気持ちにさせてくれる味です。付け合わせの味噌汁や漬物も丁寧に作られていて、全体として満足度の高い定食でした。西中島南方駅から数分歩いた場所にあり、少しわかりずらい場所にあると思います。