住宅街の隠れ家で、絶品焼きフグ!
ふぐ御料理處 でんの特徴
自分のテーブルで焼く焼きフグは一味違って絶品です。
活きた河豚を捌いていただく新鮮さがたまりません。
隠れ家的な住宅街にあり、落ち着いた内装のお店です。
てっちりをいただきました。とても美味しいかったですし、お店の雰囲気もいいですし、捌く前のぷっくりと膨らんだフグを見せてもらえて、いろんな意味で楽しくて美味しくて、星満点でしょう😊日本酒も有名な蔵のものが取り扱われているので、日本酒好きな方は、料理に合わせられるのでこちらもうれしいことでしょう。老若男女、いろんな方が美味しくいただくことができる優良店でしょう。
活きた河豚を一度見せて頂いた後に捌いて調理して頂きます。どれもこれも文句の無い美味しさです。席は掘炬燵です。荷物やコートなどを置く場所があまりないのと、手土産などは預かって頂けません。接待ではご注意下さい。
大阪名物のフグを戴こうと、滞在先の帝国ホテル周辺で検索して見つけたのが、このお店!当日の直前予約にも関わらず、快く受け入れてくださいました。アットホームな雰囲気ですが、接客サービスはさすが老舗です。2人で「花伝(かでん)」というフグのコースを注文しました。ただ、同行者が妊娠中のため、1人分だけ、てっさを唐揚げに変更してもらいました。これが大正解。さっぱりしたてっさと、まるでジューシーな鶏もも肉のような唐揚げを楽しむことができました。(風雅コースなら両方ついているみたいです。)そしてメインのフグ鍋。運ばれてきたフグの切り身を見て、衝撃を受けました!鮮やかな色味の切り身1つ1つが、ピクピクと動いているのです。ほんの数十秒前まで息をしていたんだろうなあと思いながら、断腸の思いで鍋に投入。フグを食べるのは初めてではありませんが、ここまでモチモチのフグは初めてで、あまりの美味しさに感動しました。様々な料理法でフグを戴き、フグだけで満腹になるという贅沢感と多幸感に包まれながら、帰路に着きました。色んな人に自信を持ってお勧めしたい名店です!!
とても新鮮なふぐをいただきました。これからこれを捌きますとふぐを生簀から出して見せてくれました。ふぐ鍋にするぶつ切りにしてもまだピクピクと動いてました。ふぐの唐揚げも大きくて食べ応え十分!美味しかったです。
住宅街にほっこり現れる隠れ家的な感じのお店です、でもお味は、キタ、ミナミどこと比べても遜色ないと思います。接客がとても良くて、料理が続くタイミングも良かったです。また今度は鱧の時期にきたと思いました、ご馳走様でした。
落ち着いた店内で スタッフの心遣いも行き届いたお店です。生け簀から揚げられた河豚はパンパンに膨らんでました😍⤴️季節の小鉢からデザートまで美味しく頂きました。個人的には てっちりに追い身で雑炊をシッカリと味わいたかったのですが 満腹で…😢
仲間との忘年会でふぐをいただきました。あまりの美味しさに感動!店員さんの対応も素晴らしく、とても美味しく楽しい時間を過ごせました。ごちそうさまでした。
鱧コースを大切な仲間と頂きました。バイトの人はじめ、店長さんみんなフレンドリー!美味しいプラスαを体感しました。マジでマジに骨当たらん鱧!リピ確ワオ❤️ふぐも直近で行こうと思わされてMAX‼️最幸『でん』ねん(本気)おおきにやで〜
焼きふぐが食べたいねーということでGoogle mapから探して見つけたお店です行ってみて大正解でした当日予約でしたがなんとか入れました食べたいものだけしっかり食べたかったのでコースは鍋が付いているので単品でのオーダーとなりましたしきにりコースをお勧めされましたが焼きふぐとお鍋のコースよりは好きな単品を頼もうと言うことでひととおりの一品料理をオーダーしました大正解ポン酢も自家製とのことでとってもおいしかったです焼きふぐも最高に美味しかったですごちそうさまでした。
名前 |
ふぐ御料理處 でん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6358-2929 |
住所 |
〒534-0027 大阪府大阪市都島区中野町4丁目11−13 |
HP |
https://www.fugu-den.com/?utm_source=google-business-profile&utm_medium=referral |
評価 |
4.6 |
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焼きフグを自分のテーブルで焼くのは一つ味が違って美味しいです。リーズナブルで美味しいフグを食べれます。