京橋の居酒屋で、魚介の旨さ大満喫!
旬菜 ぼちぼちの特徴
割烹居酒屋の雰囲気と、素材へのこだわりが際立つお店です。
海鮮をはじめとしたこだわり食材を使った料理が評判です。
少人数でカウンターで楽しむ、居心地の良い食事体験ができます。
今まで行ってた居酒屋さんがマンネリ化してたので京橋で新たに探して初めて行きました。感想としましては、京橋にレベルの高い居酒屋さんがあろうとは………けど割高です予約にするにあたってコース料理しか受け付けませんでしたが1品ごと素材選びの気遣いが物凄く感じられて感動すら覚えました。何を注文しても外れなしです。食材選びに全国で厳選し大変な苦労しただろうなとさえ邪推してしまいました。飲み物もビールと日本酒でしたが、ピールでも市販はおろかスーパードライエクストラコールドより美味しかったです。色んなお酒もあるので、ちょくちょく寄らせてもらおうと決めました。けど懐石料理と割烹店の中間なレベルだと思ってますのでそれなりのお値段はします。贅沢したい時はオススメします。
お店の雰囲気も大将も最高で美味しい料理u0026お寿司が堪能できました。
何度も伺わせてもらってます今は店主さんおひとりで料理をされているので、ある程度お任せしたのちに、追加の注文をお願いするスタイルですとにかく何を食べてもハズレ無し!お造りは他で食べられないようなネタ、そして熟成、酢じめなどの手間をおしまずにされていて本当に満足できます肉、野菜、お酒全てにおいてこだわりの品揃えです。
先輩の昇進祝いに訪問。おまかせが7
海鮮メインの大将のこだわり食材の料理が目玉の居酒屋です。味はとても美味しいです。お酒も変わった品揃え。料理については提供時に大将の解説がオマケに付いてきますのでその辺は好き嫌いがあるかも?でも客に煩い訳ではないのでご安心を。
料理もお酒も美味しいお店ですが、そこそこ値段が高いので飲み過ぎ注意です。安月給なので頻繁には通えません…
移転後に、初めて来店しました以前と変わらずというより、前より良いお品を頂きました!日本酒もたくさん種類があり、楽しめました最高なお店ですよ。
料金以上の味、こだわりの素材。大将の思い、最高。
初めて行ったがおいしくて満足でした。
名前 |
旬菜 ぼちぼち |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6356-5777 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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雰囲気が割烹居酒屋なのに大将の素材へのこだわりがすごい。何より美味しい。9000円のコースが基本ですが、色々聞くとコスパも良いと感じる。お酒が入ると1人1万円は超えますが、日本酒も良いものがたくさんあります。