綺麗な鉄板で味わう最高傑作。
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鉄板割烹 爽の特徴
美しい店内と綺麗な鉄板で、極上の食事体験ができます。
シェフの塚田さんは料理の説明が丁寧で、心地よいサービスを提供します。
和牛の肉質が素晴らしく、カジュアルな雰囲気の中で高級感を楽しめます。
What a gem! I walked in because I couldn't reach them and I was able to get a seat. If you stay at hotel then ask your concierge to book in advance. The chef speaks conversational English but a bit shy about taking calls from non Japanese speakers.This place allows BYOB with 3000 yen corkage fee. This is very rare at least for Kyoto. The food was absolutely delicious and the chef was fantastic. Sou only has a course meal so make sure you check the menu before you go.
ステーキ最高傑作。
綺麗なお店、綺麗な鉄板。
Souに対する私たちの期待は高く、それを実現するのに失敗しませんでした。一口一口が食べ物のオーガズムであり、私たちは次のオーガズムを待ち望んでいました。シェフがすべてのコースをとてもきれいに見せてくれるのを見ると、口の水まきは経験する名誉でした。料理のハイライトはたくさんありますが、牛肉は口の中でとろけます。本当にありがとう！（原文）Our expectations of Sou were high u0026 it didn’t fail to deliver. Every mouthful was a food orgasm u0026 left us waiting eagerly for the next one. To see the head chef make every course look so pretty u0026 mouth watering was an honour to experience. So many culinary highlights but the beef is just melt in the mouth goodness. Thanks so much!
旅行で食べた最高の食事の1つ。食べ物はすばらしかった。非常に親密な設定とすべてが美しく準備されました。サービスは驚異的であり、所有者は非常にフレンドリーです。私たちが次に京都にいるとき、私たちは間違いなく戻ってきます！（原文）One of the best meals we had on our trip. The food was incredible. A very intimate setting and everything was prepared beautifully. The service is phenomenal and the owner is incredibly friendly. We will definitely come back when we are in Kyoto next!
これまでで最高の食事の経験のひとつとして、私は参加できるという喜びを感じました。すべての料理はきちんと洗練されています。あなたが目の前で料理する食材の香りを嗅ぐと、シェフは素晴らしいパフォーマンスを出します。最高のおすすめ！（原文）By far one of the best food experiences I have had the pleasure of being able to partake. Every dish is on point and sophisticated. The chef puts on a marvelous performance as you smell the aroma of the ingredients cooking before your eyes, almost magical. Highest recommendation!!!
早い夕食のためにここを横切って起こった、そしてなんと驚くべき驚きでした！彼らは彼らが開いたときに私たちにぴったり合うことができました、そして私は彼らがやったことをとても嬉しく思います。すべてのコースは目の前で驚くほど調理され、サービスは申し分のないものでした。レビューがないことで、京都でこの宝石を楽しむのを妨げないでください。必ず戻ってきます。（原文）Happened across here for an early dinner and what an amazing surprise! They were able to fit us in right as they opened and I am so happy they did. Every course was amazingly cooked in front of us and the service was impeccable. Do not let the lack of reviews deter you from enjoying this gem in Kyoto. I would definitely come back.
完全な必要があります！素晴らしい料理、素晴らしい価値、wayguビーフは驚くべきものです。他の和食をとてもクールに試す時間です！京都にお越しの皆様にオススメします！（原文）A complete MUST! Great food, great value, waygu beef is astonishing, time to try some other japanese food very cool! Will recommend it to everyone coming to kyoto!
What a wonderful surprise! The trio that works there is amazing and the food decadent. Had the Hana menu and loved every bite. Good value for very high end ingredients. Makes you feel special as it felt like you have your very own chef. Highly recommend and lack of reviews not representative of quality
| 名前 |
鉄板割烹 爽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-551-4515 |
| 住所 |
〒605-0088 京都府京都市東山区新橋上ル西之町216-2 大西ビルII 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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相変わらずいい店です。店主も円熟期で安定した技術と素材の選定眼、ワインのチョイスも完璧だった。何時までも元気で続けて欲しい店です。