阿倍野路地裏の絶品割烹。
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居酒屋割烹かなざわの特徴
阿倍野の路地裏に隠れた、割烹料理の良店です。
大将の優しい人柄が感じられる雰囲気が魅力です。
一品料理の種類が豊富で、料理が全て美味しかったです。
阿倍野の路地裏にある割烹料理のお店。何を頼んでも絶妙な味付け、バランス。上品でとても美味しく居酒屋価格で最高です♡大将おひとりで黙々とすべてをされているので、無駄もなく余計な力も入る事もなく、見ていて本当に素晴らしいと思い、御料理はもちろん、その姿もいつも楽しみな良いお店。そしていつも気さくに丁寧に接してくださるので感謝です。2、3ヶ月に1度くらいの楽しみですが、ほんとに久しぶりに。ずっと行きたかったので嬉しかったです。いつも有難うございます。ご馳走様でした。
スピード、が絶妙にタイミングが良い。出汁系（餡仕立て含む）が、とても美味しい。女性も食べやすい量で、いろいろ食べられる。1人でも、数人でも寄りやすくて、お客さんも良い人多い。
かなざわさん、訪問7回目で初口コミ。そもそもGoogleの口コミが初。路地一本入ったところにある知る人ぞ知る店主のこだわりが感じられる素晴らしい居酒屋。味は何頼んでも美味しいから酒飲みにっていうより美味しいご飯が目当て。めっちゃオススメできる。予約入れるのをオススメします。毎回オープン時間に予約入れていくと8割の席は予約で埋まってる感じ。4回満席でした。持ち帰りでチャーハン頼んでる人がいて美味しそうだったから注文。チャーハンも美味い。喫煙は屋外に灰皿があります。
大袈裟な円安の影響で、大阪、特に難波や梅田界隈は外国人だらけで人種の鮨詰め状態。どこを突いても外国人。はて、ここ大阪は戦後の占領下ですか？アタシら観光客にとっては観光地プライスに魅力一つ無いわけで、とっとと足早にこの場を去るという選択肢だけ。これを喜ばしく思えるのは、一部恩恵を受けてる人達だけ。こりゃ、オーバーツーリズムですわな。そんな難波、梅田界隈の店の口コミを拝見すると、外国人の口コミの影響で評価が上がっている店が矢鱈と多い事多い事。これじゃ、店選びの参考にはならん訳で、純粋な日本人の口コミしか無い店を探し探して辿り着いた路地裏の店。割烹と名のつく店に淡い期待を寄せる。ご綺麗な店内、運良く2席の空席。アタシらの到着を待っていたかの様だ。ビールを片手に店内の品書きに目を遣る。大衆割烹的な品書きは、見ているだけで食欲の琴線に触れる。関東だとあまりお目にかかれない「鱧」。夏の入りが旬と聞き齧りな短慮で注文。「水茄子」の美味さを知ったのがここ数年。水茄子の揚げ出しも外せない。水茄子は生で食っても美味い事を知った時は驚いたもんだ。その他、多種多様な品書き。どれもこれも食べてみたいし、食べたら美味い。そして安い。ちゃんとした仕事してるって思える料理ばかりで大変満たされたひと時。路地裏の店に外れなし。ご馳走様😋でした。
阿倍野駅、5番出口を出て阿倍野筋を南へ。途中、左手にある細い路地を入ると目的のお店がありました。普段は絶対通らない道だわ〜地元の人達が集う隠れ家的なお店はカウンターだけのこじんまりとしたスペースで若い大将がお一人で切り盛りされていました。今夜は凄く寒かったから熱燗を飲みたい気分。でも先ずは芋焼酎の緑茶割りで乾杯です〜♫頂いたお料理は☆岩津ねぎと豚バラ煮葱の甘みと豚の旨味が最高です！優しいお出汁は全部飲み干したいくらい美味しい❤︎☆鰤お造り新鮮で脂乗りも丁度良いです♪☆ 牡蠣のバター焼バターの香るぷりぷりの牡蠣美味しい〜♫1人で全部食べちゃいたいくらい❤︎☆和牛あみ焼き牛肉の脂の甘みをわさびでピリッといただきま〜す！中がレアで柔らか〜い♫美味しい❤︎☆地鶏竜田揚げ大きな唐揚げを食べやすい一口サイズにカットしてくれてます。衣に味がついてない分、鶏の旨味が味わえる一品。どのお料理も美味しくてお酒が進みます。当然熱燗も飲みました〜♫どれを頂いても美味しくてお値段以上の満足度♫ごちそうさまでした☆
お店の雰囲気もよく、大将も優しくて、1人でも入りやすく、お店も何度も行きましたが、一品料理の種類も多くとても美味しかったです。
人柄もよく、料理が全て美味しかった。初めて料理が美味しくてまた行きたいと思ったお店です。
家が近いのでよく行きます。はずれなしです。誠実な料理。魚がおいしい。揚げ物の種類が多くて楽しい。
ネタ良し腕良し人良し居心地良し。
| 名前 |
居酒屋割烹かなざわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6115-6180 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 17:30～0:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋５丁目３−２９ |
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初訪しました。割烹居酒屋と名の通りちょっといい食材を居酒屋で提供されてます。色々いただきましたが特に鯛の梅巻きがめちゃくちゃ美味かったです。L字カウンターで9席程なので予約していくのが無難ですね。