大正駅近！
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中華そば 花京 大正店の特徴
大正駅からすぐの好立地で、アクセス良好です。
あっさり鶏がら中華そば730円が癖になる美味しさです。
深夜まで営業しており、飲み会帰りも立ち寄りやすいです。
あっさりだけどコクのある好みの味でした🤤ストレート麺との相性も良い感じ☺️
背脂醤油ラーメンが大好きなので『中華そば花京』大正店さんを訪問しました。JR大正駅北口の目の前にお店はあります。大阪ドームからの最寄り駅なので、オリックス全面押しです！！壁中、選手のサインやタオルでいっぱいで、定員さんも選手の写真入りのTシャツを着られています！！肝心のラーメンですが、スープは豚骨ベースのこってり背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。博多ラーメンと一緒の太さで、博多を思い出させてくれます！！具はバラ肉のチャーシュー、ネギ、メンマが入っています。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、凝縮した豚骨の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用されていて、しっかりとしたコシ感があり喉越し良く頂けます。(殆どのお客さんが替え玉をしていました！！)小ぶりで厚めのチャーシューが数枚入っていて、柔らかくよく味付けされてとても美味しく頂けます。テーブルにはこれまた、博多では当たり前のゴマと紅しょうがが配置されていました！！チャーハンもネギと玉子とチャーシューのみでシンプルにパラパラに仕上げられ、凄く食べやすいです。また是非ともお伺いしたいと思わせられる一杯に出会いました！！もしまだ行かれた事のない方は是非とも一度ご賞味下さい！！
毎回、こってりかあっさりかで悩むけど、こってりを食べている。店員さんの接客がとても良い。花京が京橋に復活して欲しいと思っている人は多いはず。
仕事で付近に来ましたので、久しぶりに花京のラーメンを食べに来ました。いつもはあっさりの鶏ガラ中華そばを食べるのですが、本日はつけ麺とチャーハンにしました。つけ麺は濃厚なスープに麺を絡ませると絶妙な旨さで、チャーハンと食べると幸せな気分になります。
大阪旅行支援のクーポン使えます。こってり背脂中華そば830円をいただきました。美味しくてスープ飲み干しました。量は少な目に感じたので、替え玉やご飯ものセットにしないと足りないかも。お店の方、親切でした。ご馳走様でした。
大阪のどろどろラーメンの有名店濃厚ラーメンと半炒飯をいただきました！旨味のとんこつと醤油の融合少し味が濃いですそれが少しあっさり味の炒飯とベストマッチでした麺が細麺と普通麺とで選べるみたい今度は普通麺が食べたい。
あっさり鶏がら中華そばを頂きました。あっさりしていて食べやすかったです。今度はこってりも食べてみたいです。店内は鶏がらの匂いが充満していましたが、そこがいいんです。お店では大正区出身の阿部翔太投手を熱烈に応援されているそうです。
◉スパイス料理食べ歩き【花京】★こってり背脂ピリ辛中華そば★チャーシュー盛り(小)#花京#こってり背脂ピリ辛中華そば#辛さ控えめ#旨味のわかるスープ#チャーシュー盛り#レモン酎ハイで乾杯#スパイス料理食べ歩き#スパイス研究中。
大きく分けると、あっさりとこってりがあり、私はあっさりを頼みました。（写真参照）昔ながらの中華そばという感じです。最近はあっさり系ラーメンのチャーシューが薄いものが多いですが、ここのは肉厚です。肉厚ですがそこまで脂っこくないです。私は２０代後半で、昔（10年〜20年前）はこういう周りが茶色いチャーシュー多かったのですが、最近食べられるところが少なく、妙な懐かしさを感じました。
| 名前 |
中華そば 花京 大正店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6643-9199 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:30～1:00 [金土] 11:30～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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大正駅至近にあるラーメン屋。花京の店舗は他に天六と鴫野にもあるが入店は初めて。京セラドーム大阪の近所なので店内はオリックスバファローズ関連のポスターやサイン色紙がずらり平日ランチタイムに寄ってこってり背脂中華そば880円に半チャーハン330円を注文。麺は細麺、スープは過剰ではないこってり具合でなかなか旨い。チャーシューもほどよく肉厚でよく煮込まれているからかホロホロしたタイプで好み。チャーハンもなかなかで半チャーハンやなくて普通サイズにしても良かったくらい全体的に無難ですがバランス良くて結構気に入ったのでまた寄るかと。