美章園の隠れ家で堪能する十割蕎麦。
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そば切り 鴨嘴の特徴
古民家を改装した隠れ家的な蕎麦店で、静かで落ち着く雰囲気が魅力です。
そば切り鴨嘴では、十割そばや季節の蕎麦を堪能できる美味しい料理が揃っています。
上品なおしゃれな器で提供される、味わい深い蕎麦やかき揚げが評判です。
色々 2人 7000円いや...うまい。こんなにオリジナリティがあるのに味まで仕上がってる。今年食べたお店ナンバー３に入る。どれもハズレがない。つけ汁だけでおいしいラーメン屋さんを越えてる。単調なのに深いスープ。そばは独特で固めの弾力がある餅みたい。具も絶品。特に鴨つくねがびっくり。この肉肉しい野生的な食感がいい。単品もどれも上品でおいしい、アイスが香ばしくジェラート屋さんの中でも上位。すごいね。店主2人は食べ物と同じ芸術肌なイメージ。
静かで落ち着いた伝統的な和食の畳の部屋と庭、そしてとても丁寧な主人がいる素晴らしいお店です。こんなお店で食事ができて幸せです。本当にありがとうございます😄
“そば切り 鴨嘴”🦆{美章園}食べログそばWEST2024/2022訪問ハードルが非常に高い蕎麦屋さん。JR阪和線[美章園駅]から徒歩4分🚶♀️食べログ大阪蕎麦屋ランキング8位◎昼は２名様まで◎夜は４名様まで.*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*さて、今回訪問した店は、[そば切り鴨嘴さん]‼️鴨嘴と書いて、(かものはし)と読むそう！食べログそば2024/2022年に選ばれています(*≧∀≦*)前回訪問したが、めちゃくちゃ混んでいて、1時間待ちの事だったので、今回再び予約して行きました♡‼️まず外観はめちゃくちゃ古民家で、昔の家に来たかのような雰囲気！私達は11時半 open同時に入店！もう既に3組並んでいました😳店内は昔の家の雰囲気で、靴を脱いで中へと入っていくスタイル。又、鴨嘴さんはめちゃくちゃ静ーーーーーーーーーずかな店内でした！客席は1Fと2Fがあり、私達は2Fに案内されました💁♀️2Fは2人掛けの掘りごたつ席が2席と狭いですが、良い雰囲気でした！*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*私達は予約して行ったので、鴨嘴定食に限るので、今回注文した商品はこちら💁♀️•鴨嘴定食✖️2 二五◯◯•濃厚みかんジュース 五五◯•瓶ビール(中瓶) 六八〇\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d鴨嘴定食は以下の料理があります。•フキのワサビ漬け•帆立貝柱お刺身•赤かぶ手まり寿司(一貫)•鴨ロース手まり寿司(一貫)•天ぷら小盛り•せいろ•蕎麦湯順番に味レポ＼＼\\\\٩( 'ω' )و //／／•濃厚みかんジュース[オレンジの香りと味が濃厚で抜群‼️]•フキのワサビ漬け[ワサビが絶妙な味わいでうますぎぃ！]•帆立貝柱お刺身[貝柱はプリプリで柔らかく、味も最高(*≧∀≦*)ワカメもgood👍]•赤かぶ手まり寿司[少し酸っぱいが、その酸っぱいのが抜群で美味かったです❤︎]•鴨ロース手まり寿司[鴨はあんまり好きじゃないけど、ここのは臭みもなく、柔らかく、めちゃくちゃ美味しかったです♪やはり店名にも鴨と入ってるぐらいやからかな。質の良い鴨の味がしました(*'ω'*)]•天ぷら小盛り[海老.ミニトマト.ジャガイモ.インゲンの天ぷらが入っていました！どれもサクサクで美味すぎ‼️塩がまた旨い😋特にジャガイモ.海老が美味かった♡]•せいろ[念願のせいろそば‼️麺は少し硬めでしたが、なんか他の所で食べる蕎麦屋の麺では無く、めちゃくちゃ美味しかった♡つゆは濃すぎず、薄すぎずと、これが麺に合う‼️量はちょうど良かった♡めちゃくちゃ美味しかったです♪さすが百名店の味！]•蕎麦湯[とにかくとにかく超最強レベルに美味しかったです♪味はなんとも言えない最高の味(๑\u003e◡\u003c๑)‼️毎日飲みたい味でした☆]その他.蕎麦茶も凄く美味しかったです(*≧∀≦*)*ご馳走様でした♡*店員さんは2人で営んでおり、どちらも笑顔.親切.丁寧な接客でした♪トイレも使用させて貰いましたが、清潔なトイレでした！めちゃくちゃ美味しかったので、是非行ってみてほしい蕎麦屋さんでした！私達は絶対又行きたいです(*'ω'*)リピありJR阪和線 美章園駅から徒歩4分🚶♀️定休日⇨火曜日毎週営業時間⇩ランチ⇨11時半〜14時半までディナー⇨17時半〜20時までお持ち帰り不可Google口コミ4.4食べログ3.72人気メニュー⇨せいろそば.蕎麦湯.天ぷらなど。
《美章園》雰囲気抜群の古民家手打ち蕎麦を頂く食べログ『3.73』『そば百名店2022』【訪問】易しいJR阪和線美章園駅徒歩3分【行列】少なめ平日待ち2人、8席しかないため時間待ちます【注文】《季節の蕎麦》冷やかけすだち蕎麦￥1
昼間に行きましたが、蕎麦本来の味があってすごく美味しいです。雰囲気といい、風味といい、店員さんのこだわりと優しさで大変良かったです。また行きたくなるような店でした。
とても美味しいお蕎麦でした。値段は少しお高めですが、満足度も高いです。天ぷらも非常ににサクサクで最高でした。蕎麦湯も濃くて美味しいです。静かで贅沢な空間です。お蕎麦の種類はあれこれなく、少なめです。
以前から気になっていたお店へ友人と。平日の昼下がり。すだち蕎麦と鴨汁、水茄子と鴨ロースの手まり寿司を頂きました。すだち蕎麦のお出汁が鰹の香り豊かに、其れをすだちが引き締めており、とても美味しい。蕎麥は強いコシがあります。鴨汁もこっくりとした濃厚な御汁、是又美味。器も素敵です。接客も丁寧な女將さん、掃除も行き届いておりゆったりとした時間の流れる大変居心地の良いお店で御座居ました。
蕎麦がほんとに美味しい。かき揚げもめっちゃ美味しかった。蕎麦湯がトロットロですごく美味しい。とにかく、全部美味しい。
器も店内もおしゃれ素敵♪お店の方もすごく感じ良くてお蕎麦もかき揚げもお寿司も美味しかったです。感染対策もちゃんとされてました。また絶対行きたいお店です。
| 名前 |
そば切り 鴨嘴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6713-9813 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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隠れ家的なお店。蕎麦は風味高く、美味しかったです。お店の内装も寛げる。テーブルの木が良いですね。1500円を超すランチは必ずしも手頃とは言えませんが、サービスも客層も良く、ちょっと良い日に行きたいですね。