ミシュラン掲載！
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洋食屋 ふじ家の特徴
ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれている人気洋食店です。
近江牛のヒレカツや海老フライが絶品、とても美味しい料理が堪能できます。
オフィスビルの合間に佇む老舗の洋食屋は、落ち着いた雰囲気があります。
今までずっと気になっていたのですがタイミングが合わずにずっと行けていなかったのですが、ランチでやっと利用することができました。店内は清掃が行き届いており清潔感がありました。スタッフさんの人数もかなり充実しており、提供スピードもかなり早かったです。本日のランチ（豚ロースのカツレツ）をいただいたのですが、味もとても美味しくお水が無くなればすぐに入れてくれるなどの気遣いも抜群でした。洋食好きの方は是非一度行ってみてください！
土曜日の開店直後に並ばずに入店できました。その後あっという間に満席近く。キッチン広くてオペレーションもよく、とにかく出てくるのが早い。料理出てくるのが早いから、回転早くできるのかな。後から後から人が入店してこられるのであまりゆっくりはできない感じ。帆立と海老のクリームコロッケとハンバーグ定食。クリームコロッケ濃厚で、ほんのりカレー風味でおいしい。ビールじゃなくワインにしたかったかも。ハンバーグも美味しかった。お味噌汁にはふっくらしたアサリが1つ入っていてちゃんとした味。おいしいけど値段考えると普通かな。接客丁寧で、調理姿がカウンターなら目の前で楽しめる、それ込みで良かった。
この界隈の人気店で昼は行列必至です。色々食べられますが、おすすめは本日のランチです。通常だと1500円とかするようなメニューが1000円で食べられます。この日は豚のロースカツレツで、丁寧に筋切りされた豚がとても柔らかく美味しいです。人気店で混み合っていますが、料理の提供が比較的早いのは、スタッフさんの連携も素晴らしいからだと思います。楽しそうに作業されていますし、職場としても風通し良さそうで店内の雰囲気がとても良いです。ご飯は普通ですが、お味噌汁は赤出しでカツレツの脂がさっぱり流れていきます。また食べに行きたいです。
オフィスビルの合間に佇む老舗の洋食屋さん。スペシャリテの「ハンバーグステーキFujiya風」は一食の価値あり。フワっとしたハンバーグに乗るオニオンリングの中の半熟目玉焼きが見た目にも楽しませてくれる。
大阪の友人のお勧めで行った、ミシュランガイドのビブグルマンにもなっているオシャレで人気の洋食屋さん。ちょっと贅沢な3000円のランチを注文しました。ランチは他にも何種類もあり、1000円代とリーズナブルなのにいい材料で提供していました。私のはハンバーグと海老フライとクリームコロッケがワンプレートに盛り付けていて、ハンバーグは近江牛100%で肉肉しく、柔らかく肉汁も溢れ、家庭では絶対に作れない高級ハンバーグでした。海老フライは海老が大きくて衣は細かく薄付きサクサクで海老をちゃんと主役にしていて、味噌がある頭までがぶりと食べれて最高に美味しかったです。クリームコロッケはカレー風味で重たくならない優しい味。赤だしはあさりが入っていてヤバい。最後のお口直しのアイスも最高でした!店内は可愛らしく清潔感があり、高級感もあり、いるだけで気分も上がり、このロケーションで最高級の洋食をリーズナブルで味わえるのは凄すぎて脱帽です。お店の方も皆さんがいい方で感じが良かった。大満足でした。また絶対行きたいお店!
平日13時半頃に入店。タイミング良かったみたいでアルコールと検温した後すぐ奥のテーブル席へ案内してくれました。(ちがう平日は同じ時間帯だけど満席で1組並んでました)ハンバーグ定食(¥1300)を注文。おいしい！！！(๑´ڡ`๑)箸を入れるとほんのりジュワッと肉汁が。見た目の上品さには反して、ご飯に合う肉肉しいハンバーグでした！ミンチ100%で作ったのかな？と思ったけど刻んだ玉ねぎが入っていました。サラダも貝入りの味噌汁もおいしかったです。店内は清潔感と温かみがあり、店員さんは水をこまめに注いでくれ、ちょっと申し訳ないくらい気がきくなぁという感じでした。またちがうメニュー食べに伺いたいです。ごちそうさまでした✨
昔ながらの洋食屋さんという感じ。ミックス(ハンバーグとクリームコロッケ)定食とトンカツ定食を注文。一番美味しかったのはクリームコロッケかな〜。具が大きめでトロッとしてて、安定感のある味。トンカツは可もなく不可もなく？なんというか上品な味。ハンバーグは「洋食屋さんのハンバーグ」というかんじ。個人的にはもっとジューシーな方が好みかな。まあそれは好みの話だけど。美味しいけど、無難の域を超えないお店という印象だった。
近江牛のヒレカツ4
一言、美味しいでがんす。お昼からはまぐりちゃんの味噌汁をいただけるとは、感動のあまり涙が出ません。店内は、シンプルながら洒落てます。天井の梁がかっちょA。なんでもミシュランガイドに掲載されたらしいで。すごいな。ほなさいなら。
| 名前 |
洋食屋 ふじ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6941-7283 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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食べたメニュー📝・日替わり 豚ロースカツレツ 1,000円ライス、漬物、赤だし付き【現役ホテルマン】ゆうさんの接客本音レビュー✨ばんばん回している女将さんランチの混雑時は尚更いきる人キッチンで調理補助しながら、指示も的確年上の方にも遠慮なく指示していた調理風景より迫力あった！笑良き緊張感を生み出している人気店には必ずこういう人がいるお客様の声掛けも素晴らしかった！水のケアも◎、電話対応も◎気になるところ一切なし！！お手本となるおもてなしでした！あっぱれ👏👏👏