大将のセンス光る、季節の旨味！
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割烹 つきじの特徴
大将のトークと人柄が、料理をより一層引き立てます。
季節の素材を活かした、凄腕の板前の和風懐石料理が楽しめます。
完全予約制のお店で、静かな雰囲気の中でゆっくり味わえます。
素材、味、雰囲気、大将のトーク・人柄含めて全てが最高。素材・料理人さん・料理が最高な状態である時、一回の食事が人生に於けるスペシャルな経験になる。正にこれが料理の醍醐味。本当は教えたくないけれど、お店が繁盛すれば、全て良し。
お一人で切盛りされていて、完全予約制でお任せコースのみのお店ですので、大人数での宴会には向きません。予約が入ってから仕入をされるので１週間程度前の予約をおすすめします。その分予算、リクエスト、好き嫌いなど柔軟に対応してくれます。
親方の手際の良さと抜群のセンス💯もちろんお味も最高😃⤴️⤴️頻繁に通いたくなる良店です👏まさにブラボーなお料理たち😁
季節の素材を活かした料理がとても美味しい。酒揃いも良い。
仕出しをお願いしました。とても丁寧につくられていて、見た目も素晴らしく、おいしかったです。お値段以上とは、このことだなーと思いました。
上棟式で職人さんにお渡しするお弁当を注文しました。お渡しするこちらも恥ずかしくないほどの内容と映えるお料理。飽きのこない味付けや旬のものが豊富で満足しました。お品書きや季節の楓なども添えてあり感動しました。店長さんも話しやすく接しやすかったです。今度は店に行って是非楽しみたいです。
地元と全国から料理人さんが本当に美味しいと思う食材を調理してお出ししてもらえます。お魚から天ぷら、猪鍋まで、とっても美味しかったです。白河の秘密の観光情報も教えてくださってありがとうございました！
季節感があり凄く丁寧な仕出し料理でした。ありがとうございました。
仕出しお願いしました。めちゃ旨いまた、お願いします。
| 名前 |
割烹 つきじ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0248-22-2248 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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美味しく楽しく食事が出来ました。ご馳走様でした😋