究極の親子丼、表参道で発見！
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青山 鶏味座 本店の特徴
東京しゃもの究極の親子丼は濃厚な卵黄が絡み最高の味わいです。
雛鳥と軍鶏から選べる親子丼は、噛むほどに旨みが広がります。
表参道の隠れ家的な雰囲気で、ランチもゆっくり楽しめます。
【メニュー】･東京しゃもの究極の親子丼 2,100円･究極の親子丼(特選鶏) 1,600円(ひな鳥) 1,250円･山椒親子丼(特選鶏) 1,600円(ひな鳥) 1,250円･ひな鳥の唐揚げ卵黄とろろ御膳 1,200円頼んだのは東京しゃもの究極の親子丼✨️卵黄は色も濃く味も濃厚でそれが親子丼に絡まるともう最高🤤軍鶏は1切れが大きくてぷりっぷりしてるので噛めば噛むほど旨みが溢れてきておいしかった親子丼はけっこう好きで食べてるけどここが1番☺️
【鶏味座】今回は表参道にある人気の焼鳥屋のランチへ！・東京しゃも・山椒親子丼 ¥1,500・究極の親子丼（軍鶏）レバー入り ¥1,800・地鶏の唐揚げ 卵黄とろろ定食 ¥1,100・炭火焼鳥そぼろ丼 ¥1,100こちらのお店は、古民家風な外観が特徴的で、店内の雰囲気も落ち着いています。お昼時にはすぐに満席になる程の人気店です。究極の親子丼が甘辛い割下で仕上げられており、ふわふわの卵と相性最高でした✨※以前はフォアグラ入りも選べましたが、食材の価格高騰・入荷不足により、メニューから外されています。全ておすすめですが、山椒親子丼が個人的に好きな味わいでした！ご馳走様でした！\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d店名🏠:鶏味座（とりみくら）住所🏝: 表参道予算💴:¥1,000~3,999食べログ🍩:3.33お店のアカウント📱: @torimikura営業時間⏰:[月〜金]11:30〜16:00(L.O.15:30)17:30〜23:00(L.O.22:00)[土・日・祝]11:30〜16:00(L.O.15:30)17:00〜22:30(L.O.21:30)定休日⚠️: 無休\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d
親子丼といえばここ！というイメージのお店♪私は表参道店の雰囲気が好きです。カウンターメインで、テーブル席が2つあります。休日のランチのタイミングでは、人気すぎて外で待っている方たちもいます。写真は雛の親子丼ですが、軍鶏もあります♪その他、山椒の効いた親子丼やそぼろ丼もおりました☺️
【鶏味座】今回は表参道にある人気の焼鳥屋のランチへ！・東京しゃも・山椒親子丼 ¥1
休日ランチで訪れました。軍鶏の究極の親子丼は鳥の味がしっかりしていて、とても美味しかったです。ごはんの硬さもちょうどいい感じでした。卵の殻のかけらがポロポロ入っていたので店員さんに伝えると、すぐに新しく作り直してくれました。お店の雰囲気は静かでゆっくり食事ができました。行列覚悟でしたが、45分くらい並びました。
お店の看板メニューは通称「究極の親子丼」お肉は歯応えとコクがある東京しゃもか、柔らかさが売りの雛鳥の2種類から選択が出来ます。この日は東京しゃもの親子丼（1,500円）をオーダーしました。メディアで見かけたことがあり、気になっていた究極の親子丼。大通りから一本入った閑静なエリアにありながら、お昼時はほぼ満席の賑わいを見せており、運良く並び無しで入ることが出来ました。親子丼はお店のこだわりが詰まった一品で、最高級備長炭で焼き上げた鶏肉を、鰹や鯖から出汁を取った割り下で煮込んで仕上げられます。口に入れた瞬間に広がる炭火の香りと、噛む度に広がる軍鶏の力強い旨味、そして旨味を引き出す出汁が上手くコラボレーションしたバランスの良い味わい。セットでは優しい旨味の鶏スープも付いており、こちらも親子丼といい相性を誇ります。他のお客さんの注文を見ていると、レバー入りの親子丼も人気のようでした。次回お伺いする際には、そちらも頼んでみたいと思います。ご馳走様でした。
12時前に伺いましたが、既に店内は満席で数名の行列ができておりました。山椒親子丼を頂きました。このお店は軍鶏の親子丼が食べられるのが特徴。弾力のある食感が印象的です。ふわふわの卵に、適度に山椒の痺れが効いており、絶品です。あと、環境も素晴らしい。大きな1枚の石で造られたカウンター席が非常に上品でした。少々お値段は張りますが、ご馳走を食べたい日には最適ではないでしょうか◎ただ、店内はそこまで広くなく行列になりがちなので、時間に余裕のある時の訪問がオススメです。
土曜日11:30頃来店。私達が座り満席に。賑わってますね。店内はテーブル席2つくらいとカウンターがあります。表参道や原宿の賑わいからは一歩外れた所にあり落ち着いています。究極の親子丼と追加で唐揚げを注文しました。なかなかのボリュームがありましたが卵が濃く美味しかったです。
ランチで友人と2人で利用させて頂きました。大通りから一本入ったところにあります。外から店内が見えないので営業しているのか不安でしたが、メニューと入り口近くで声が聞こえたのでそのまま入店しました。店員さんも丁寧で元気な印象です。店員さん同士も仲の良い印象でした。親子丼はとても美味しかったです！少し味付けが濃い感じはしましたが、私自身が普段薄味だからかな…と。是非夜も利用させて頂きたいです！来店時間は13時前後で土曜日に利用しました。私が入ったときは待つことはなかったですが、退店するときは1グループお待ちでした。回転も早く、料理の提供も早いのでそんなに待たずに利用できると思います。
| 名前 |
青山 鶏味座 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5770-5039 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～16:00,18:00～23:30 [土日] 11:30～16:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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カウンター内の爪の長いネイルをしたお姉さんは接客に向いてないと思う。笑顔ができない時点でサービスをする気がないのがわかる。伺った日はその人がリーダー的な感じでお店の雰囲気も悪目でした。フロアに出ていたヘアクリップで髪をまとめたお姉さんは笑顔でよかったけど、それがなかったらすぐお店を出たいほどでした。焼き場のお兄さんは焼き場に集中してておいしい焼き鳥を出してくれました。軍鶏のぼんじり、せせり、が美味しかったかな！ つくねも頼んだけど、タレが甘めで単調で好きでなかった。塩のが美味しいなという印象。付出ででた豆腐にかかったタレと玉子焼きにかかってるタレが同じような味のタレを使ってて飽きた。名物の骨付き鳥の素揚げ？は胸肉のようなパサパサ！豆腐のスープみたいなのも頼んだけど美味しい！ってほどでもなく、量が多くて飽きた。塩の焼き鳥だけおいしい！ということで再訪問はなしです。親子丼は濃いめ。お酒飲みながらたべたけどお酒のまない人には濃いだろうな。やはりサービスも味のひとつだなと実感した食事となりました。