煮干しの香り漂う、超やばいラーメン。
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ラーメン 康家の特徴
煮干し系ラーメンの魅力が詰まったお店で、特に深みあるスープが特徴です。
メンマ食べ放題があり、楽しみながらラーメンを味わえる贅沢な体験ができます。
開店と同時に行けば、季節限定メニューに出会える可能性が高まります。
昼下がり、超やばいラーメンいただきました。この時間そんなに混んでなかったので、すぐ提供していただきました。ビジュアルから青森県民が好みそうな血圧ヤバそうなラーメンです。背脂と大根おろしが入ってるそうで、大根おろし入りは初めてでした。煮干し出汁の醤油味、大根おろしはピッタリ合いますね。ご飯がススムラーメンです。そういや脂の乗った秋刀魚に、おろしに醤油で食べますもんね。合わない訳がない。もしや、柑橘系ひと垂らししたらもっと美味くなるのかも。美味しかったです。
煮干し系ファンなら絶対高評価間違いなしです麺は中細ちぢれスープは濃い目煮干し背脂は油っぽくないカレーは煮込んで旨味がブワッと出てくるシナチク食べ放題？
超やばいラーメンの名前にひかれて食べに行きました。確かに他にはない、ここでしか食べられないラーメンですので、人気になるのがわかります。つけ麺は超やばいラーメンとおなじ風味のツケダレで食べられるので、こちらもオリジナリティがありますし、デフォルトで小ご飯がついていて最後にツケダレでサラッと食べる楽しみがあります。しかも、濃いめの味をさっぱりにするワサビもついていますので、味変も楽しめます。特にテーブルに案内はありませんが、セルフサービスでメンマとニボシ出汁が提供されています。メニューも多いので、また別のものを食べに寄りたいと思っています。
ウェルカム出しがあり、飲んでみると苦味が強い。メンマが食べ放題？回転率が悪く、席に着いてからも相当待った。スープはしょっぱく作ってるらしく、別にそのままでも食べれるけど、ウェルカム出しが残ってるから入れた。食べてるうちにやっぱ苦味が気になった。チャーシューは、ホロッとしてトロッて感じで旨い。だけど、そこまで待っても食べたいとは思わないかな。
美味しい煮干しラーメンでした。ライスを頼むと肉味噌がついてきたり、メンマが食べ放題だったり、しょっぱめにスープが設定されていて、わりだしが用意してあり個人の好みに調整できたりとお客様ファースト感がところどころに見える良店。店員の接客も素晴らしいし、いらっしゃいませ、こんにちはが気持ちいいです。おばちゃんスタッフは子供に率先して話しかけていて店の招き猫的な存在だなと。店の雰囲気を良くしてますね。こういったお店は味関係なしに再訪したくなりますね。今回は煮干しラーメンを頂きましたが違うラーメンもあるのでまた来たいと思います。追記 駐車場は狭いですが中は広々しているので駐車場が空いてなくても、どこからか歩いてきたら結構入店しやすいかもしれません。後、窓際の座席は椅子が低いので子供や女性にはちょっと食べづらいかもしれないです。
めっちゃ楽しかった！兵庫県から誕生日で遊びに来てる僕たちが選んだ青森で行くところ！現地の人におすすめされて来たよー！꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱関西の方がうまいやろ！？って思いながらヤバイラーメン食ってみたけど。めちゃくちゃうまいやん！ヤバイラーメン🍜やばいやん！やるなー青森！最高でした꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
1730に開く直前に、車を駐車場にイン。そのまま並ばずに入店。煮干しラーメンを頂いた。スープの香りがたまらなかった。店の雰囲気も良かった。メイン道路から少し中に入った場所にある。
朝風呂で日頃の疲れを銭湯で癒し、昼時なのでかねてから友人からも行ってみて言われてので開店と同時に本日来訪。煮干しチャーシュ麺990円とチャーシュ丼注文。メンマ食べ放題。店内掲示POPを見ながらへぇ～😃💡⤴️思いながら3分ほどで着丼。煮干し・椎茸・昆布・塩水で水出ししての掲示板みながら味わい。ん～これまた私的にそんなに他店と比べても塩味がきつく感じなかった。朝イチだから煮詰まってなくフレッシュなのかな？と、感じた一杯。肉もホロホロ満足🈵😃✨ご馳走さまでした。
昔からの安定した美味さではありますが、最近周りのお店が力をつけてきているからか、比べると物足りなさを感じます。煮卵もチャーシューもいまひとつ。また食べたい！には一歩届かず。
| 名前 |
ラーメン 康家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-757-9617 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
久しぶりに良いお店に出会えたので投稿します。正直夕食にラーメンが食べたくて近くのラーメンで屋で検索して入ったのですが、店の雰囲気やお客さんの雰囲気もとても良かったです。麺や丼を頼むとメンマがサービスで食べられるのも良いですが、麺類を頼むと350円でミニ丼も頼めます。周りも頼む方が結構いました。席もカウンター席がわりとゆったりして壁を向いて食べる感じなので個人的に高評価でした。家族連れも多く、当たり前なのですが、皆さん必ずご馳走様を言って出ていくのも素敵だと感じました。ラーメンはチャーシュー麺を食べましたが、柔らかい肉で美味しかったです。値段が少し高めかなと思うのと、少し味が濃いめに感じたので⭐︎4にしましたが、他はとても良かったのでまた食べに行きたいと思います。