名古屋のフルーツカクテル、予約必須の魅力！
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BAR BARNS (バー・バーンズ)の特徴
フルーツを使った美味しいカクテルが楽しめるお店です。
地下に佇むオーセンティックバーで特別な体験ができます。
予約必須の人気店で、季節ごとのフルーツカクテルが大好評です。
伏見のオシャレなバーフルーツを使ったカクテルが美味しく妻が大好きなお店🍇2人でディナーを食べた後予約できるか連絡するのですが早い時間はいつも満席ディナーを食べて２軒目の時間帯は中々予約が取れないお店です。ですが行くと妻を必ず笑顔にしてくれるお店なので気に入っています。サービス、味も素晴らしいので、これからも通いたいお店です。
久しぶりの訪問。高人気なので、たいがい席は予約で埋まっているのですが、平井君の顔見れればいいや的な、いきなり訪問。（笑）ぼくがこよなく通う店は滅多にありません。その中の1軒が当店です。関西方面に向かったら、途中下車しても寄りたい一軒です。🟨ブロンクステラスドライ・ジン、ドライ・ベルモット、ライム・ジュースを使った爽やかなカクテルです。これは、ブロンクスというカクテルからスイート・ベルモットを省き、オレンジジュースをライムジュースに変更したカクテルです。🔸生ハム、ナッツ2月以来、久しぶりの名古屋。平井君もスタッフも元気で何よりです。そういえば、いつしか、右隣にあったスペインバルの権利を譲り受け、禁煙のバースペースを設けました。従来の店舗は、喫煙okのバースペースに。モルトウイスキーを好む輩には、やはり、シガーも重要なアイテム。一方、嫌煙家には、隣客の煙は迷惑千万。独立した、禁煙バー、喫煙バーを造ってしまうとは。日本中のバーを探しても、この形は他に知りえません。日本というより、世界でも珍しいのではないかと思われます。流石というより、あっぱれです。これで、名実共に、押しも押されぬ日本トップレベルの位置を揺るぎなきものにしたと言えるでしょう。
名古屋旅行で最も楽しみにしていたお店の1つがこちらのBAR。食べログ4.17というとんでもない高評価のお店です。1週間ほど前に予約していきました。金曜日17時に予約していきましたが、なんと本日全席予約で埋まっています。とんでもない人気ですね！ながーいカウンターとバックバーのお酒の種類に驚きを隠せません。オリジナルカクテルも豊富で、さまざま頂きましたがもうなんというか感動レベル。唯一無二のカクテルたちに酔いしれました。接客も素晴らしく、名古屋旅行の素敵な思い出になりました。名古屋行った際には必ず顔を出したいお店。推せますぜ▽--------------------------▽○店名: バー・バーンズ○食べログ評価4.17(2024/07/12時点)○駅徒歩8分○予算¥7,000/1人○愛知県名古屋市中区栄2-3-32 アマノビル Ｂ１Ｆ○営業時間[月~金]16:30~23:30[土日祝]15:00~23:00※定休日: 不定休※カード\u0026QR決済可能※禁煙△--------------------------△【予約可否】予約可能【オススメ利用シーン】同僚、友人、恋人、1人【混雑状況】金曜日17時に予約しましたが、本日は予約で満席。週末は予約必須です【注文】◆オリジナル檜マスのジントニック季の美を使用。ゆず塩で。◆スイカのカクテル◆シソのジントニック野沢温泉蒸溜所◆和歌山の甘夏のカクテル◆山葵のジントニック:六ジン◆エスプレッソマティーニ◆自家製緑茶と抹茶のカクテル。
デートで利用するなら絶対に予約は必須！早い時間に訪問しましたが、どのテーブルも予約で埋まっていました。もうどれ頼んでも美味しい。しかもビジュが良い、、、オーダーしたのは、以下のドリンクです▼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❤︎スイカのフルーツカクテル超美味しい笑笑っちゃうくらい笑1杯目だったのですが、一気飲みしないようにするのに必死でした…笑・三重県名張市のスイカモンゴル産のお塩がグラスの淵に。塩味が抑えられたマイルドな口当たり┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❤︎甘夏のフルーツカクテル程よい酸味とやわらかな甘みが素敵な1杯。・和歌山の甘夏・和三盆で甘みを整えている┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈運が良ければ予約席の方の時間前ならフラっと寄っても着席できるかも…♡ご馳走様でした♡
予約必須な人気店です。お酒だけでなく雰囲気、サービスどれも一流でとても楽しい時間を過ごせました。名古屋で1番気に入っています。
全国的にも有名なBARNSさんですが、いつ行っても素晴らしい体験ができます。特にマスターのお酒の蘊蓄の素晴らしさを聞きに行くだけでも楽しめます。カクテルも独創的で美味しいですし、ウイスキーも素晴らしいラインナップです。
土曜日は15時から営業しているバーンズさんに15時に予約しました。平日だし、こんな時間なら空いているだろうと思ったら甘かった。コロナ禍で飲めなかった反動もあるのかも知れませんがあっという間にカウンターは満席に。ボックス席はほとんど予約席でした。この日のフルーツカクテルからびわのカクテルを注文。カットしたびわと柑橘系のカクテルが出てきて、カクテルにびわをドボンと入れてしゃぶしゃぶして食べて飲んで下さいとの事。徐々にびわの味がカクテルに移っていく感じで美味しかった。２杯目はスイカのカクテル。作っている途中でスイカの匂いが漂ってきました。友達はさくらんぼのカクテル。大粒の佐藤錦を10個以上使ったカクテルは、１日３杯くらいしか作れないとの事。見た目も美しく可愛いカクテル。味はどれも美味しくて、居心地も良く、接客は一流で名古屋で一番好きなBARです。
メニューはありません。4年ぶりに訪問。さすが日本一のオーセンティックバー。お客さんに気負わせず、優しく好みに合ったものをオーダーさせてくれる。常連さんも多く、静かな店内に緊張するかもしれませんが、初めて本格的なオーセンティックバーに行く人には是非こんなお店に最初に行ってもらって、バー好きになって貰いたい、と思うお店。
名古屋最高のオーセンティックバー。写真はキレッキレのマティーニ。人生で1番美味しいと感じた「清見タンゴール」のカクテル。果実をそのまま口にしたような柑橘系の甘さと香りがそのまま残ったカクテル。最高でした。
| 名前 |
BAR BARNS (バー・バーンズ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-203-1114 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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金曜夜22:10に妻と入店しました。殆ど席が埋まっていましたが、カウンターに2席空いていたのでそちらに座りました。私から見える範囲では、カウンターに8席、4名用テーブルが3組あり、バーテンさん3名でオペレーションされているようでした。焦げ茶色のバックバーとカウンターテーブルにはズラリとボトルが並んでいました。約1,000本あるとのことです。さらにストックが5,000本(！)くらいあるそうです。私が最近立ち寄ったバーでは最多のボトル数でした。そして私たちは以下のカクテルを頂きました。◯マティーニ→ドライで美味しいカクテルでした。良く冷えているからでしょうか、トロトロでした。◯黒系ぶどうを使ったカクテル→長野パープルという大粒の黒系ぶどうを使ったウォッカベースのカクテルでした。ぶどうが9個入っていて、ぶどうが甘くてとても美味しかったです。また飲んだ時に大粒のブドウが鼻の近くにくるので良い香りを楽しみながら飲むことができました。◯カルヴァドスのトニックウォーター割り→Christian Drouinというカルヴァドスを使って頂きました。ドライ\u0026スイート\u0026スッキリで美味しかったです。◯シャインマスカットのカクテル→上から光線を当てて頂き、さらに美しいプレゼンテーションのカクテルにして頂きました。マスカットの甘味がアルコールによってより引き立っていました。とても美味しいカクテルでした。マスターは気さくに話しかけてくれました。カクテルの作り方や、カクテルの美味しい飲み方やきれいに見せる方法などを気さくに教えてくれました。お話が上手でした。お会計はカクテル4杯で約11K円でした。美味しいカクテルと楽しい会話を堪能しました。ご馳走様でした。