亀岡の隠れた名店、絶品うな重！
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うな一の特徴
こんがり焼き上げた皮はパリパリ、中はフワフワな絶品うなぎです。
特上重は税抜き3,000円とは思えない満足感があります。
湯の花温泉帰りに寄ると、アットホームな雰囲気で心温まります。
きらめきを頂きましたうなぎが1本入ってるうな重‼️味は普通です。
絶品の「鰻」を食べるなら、ここ「うな一」(ウナイチ)さん‼️肉厚の鰻と秘伝のタレとのマリアージユ🔔💏🔔は最高に美味しいです🎵店内は落ち着いた雰囲気で、料理の美味しさを更に引き立ててくれます😋
鰻が異常に食べたい日ってありますよね😵🥲またまた、通りすがりの亀岡付近で鰻のお店を検索注文を受けて焼き始めるので時間がかかります！って書かれてたので、当たり前でしょ！！と言う事で亀岡の炭火焼鰻料理店『うな一』さんに訪問です！鰻の大きいのが有ったらタレ焼きと白焼のハーフ鰻重があったのですが、中サイズしか無いとのことでタレ焼きも白焼も食べたい😂🤣と言う事でお手頃なタレ焼きうな丼と白焼を食べました！よく焼かれてて皮目がパリッと白身はフワフワ💞甘めなタレも好きな味さっぱり白焼を塩とワサビで最高！ごちそう様でした当分ウナギは要らないかも😁ありがとうございました！！
11時30分くらいに入店。お客さんは居らず10分くらいすると知らず間に5組程来店されていました。お茶を運んでくれて注文を開始。冷水はセルフで頂けます。うな丼上とう巻を注文し20分くらい待つとう巻が運ばれ5分後にうな丼が登場。お麩と三つ葉の澄まし汁、小さい茶碗蒸し、奈良漬けと水菜の漬物付きでした。う巻は薄味でふわふわしていてうなぎの味が堪能出来ました。肝心のうなぎは皮はパリッと香ばしく焼かれ身はふわとろで美味しかったです。タレもくどく無くあっさり系で上品な味わいでした。昼食に四千円オーバーは痛手ですか十分納得と満足のいく味です。どなたかが歌謡ポップ系の音楽がかかっていて雰囲気に合わないとおっしゃっていましたが私はカジュアルで良いかなって思います。又伺いたいです。
こんがり焼き上げてサクサクな皮、それでいて身はフワフワ。至高の逸品を提供してくれます。値段もリーズナブルです！お持ち帰り用にワンコインでうなぎ飯が購入できます！
サッカー観戦のお供にうな一のうなぎ炊き込みごはんを注文。タレのごはんへの染み込み具合が秀逸で美味しく満足いくものでした。コレで税込500円はゼッタイにお得です！
以前からチェックしていたウナギ屋さんです。日曜日でしたが、たまたまランチタイムオープンの時間だったので、オープン5分後着で並ばずに席に案内して頂けました。既に4組程入店されておりました。注文後に焼き始めるのだと思いますが、注文から15分以上は待ったと思います。が、着丼した料理はまさに焼きたてと言った感じで、焼きの風味と香りが高く、美味しく食べる事ができました。上丼（税込3
亀岡市のうなぎ専門店です。うなぎ専門店ということで和風なお店と信じ切って伺ったのですが、洋食屋さんのような店内でした。想定外でした…うな重上（2700円）をいただきました。お吸い物は肝か湯葉かを選べます。肝吸い苦手な人にはありがたいですね。炭焼きでパリッとした皮と肉厚で脂ののったふんわりした身、良き塩梅のたれがバランス良かったです。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪
鰻を食べに色々行きましたが、うな一さんは、また行きたくなるお店です。表面は香ばしく、身はふわふわ。タレもとても美味しいです。4歳の孫は、食が細いのですが、残さずきれいに食べて 美味しかった‼️と満足してました。
| 名前 |
うな一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0771-24-2245 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:00,17:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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とても美味しく頂きました。皮が少し厚めかなと感じましたが、香ばしく、しっかり焼かれていて美味しかっです。