津島屈指の絶品鰻、ふわふわ！
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うなせんの特徴
単品のうな丼や肝吸いが絶品で、一度食べる価値ありです。
津島モール近くの老舗で、庶民的な雰囲気が魅力的です。
煙をくわせて暖簾をくぐる、まっとうな鰻屋ならではの体験です。
お値段は高いですが、とても美味しい！オススメは「うなたま」１人がうなぎを焼いて、もう１人が卵を焼かないといけないから、日によってはできない時もあるそう。(2人体制で作る)
うなぎは美味しかったです。香ばしい焼き色がついて。タレはコクが少ない感じ、ややさっぱりめで醤油の味が強いです。肝吸いの肝は美味しかった。ぷりっとしてて、脂ものってて。メニューにはなかったけど、これを串焼きにしたらすごい美味しそう。ただ、出汁はほぼお湯でした。びっくりするほど無味。意味不明なくらい無味。顆粒だし使ってるっぽい見た目なのに無味。意味わからん。他の方が書いておられるように、店員さんは愛想は少な目でした。僕はそんなに気になりませんでしたが、同行者は気になったみたいです。
美味しかったです😁
鰻専門店なのに、庶民的で嬉しい。懐かしい鰻重の味が最高。
うな丼、肝吸いを頂きました。お昼時だったので、店内はほぼ満席でした。人気店のようです。皮目は、少し焦げがあり香ばしく、身は厚みがあり、もっちりしています。肝吸いは、肝がまったりとしていて美味しいです。
煙をくわせて、暖簾をくぐらせるのが、まっとうな鰻屋。このお店はまさにそれ。
ふわふわ❗絶品‼️
津島モール付近の老舗うなぎ専門店です。岡山では定番の味わい深い鰻重がとても好きです。
場所はツシマモールの入り口付近、間口は狭いので暖簾が目印になります。店内はカウンターとテーブル席、それほど広くはありませんが夏季を外すと混み合うことはないです。先客なかったので一番奥のテーブル席につきました。注文はうな重 上（2700円）、ここ２～３年のうなぎ価格上昇は目を見張るものがありますね。待つこと10分弱でやって来ました、肝吸い・うざく・奈良漬も付いてきます。重箱は少し小ぶりなサイズ、よって鰻も小ぶりになります。焼くだけの関西仕様ですが、箸だけで簡単に切断できるほど軟らかいです。タレはすっきりタイプ、甘辛さを抑えてあり焦げ目の香ばしさを堪能できます。うなぎ自体の厚みはなく脂のノリも少なめに思いました。肝吸い・うざくも特徴はなく、あっさり仕立てでした！！
| 名前 |
うなせん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-252-1312 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
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あっさりした鰻で美味かったです😊